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伊達な晩酌プレート(玄昌石プレート・伊達の燻製3種・うどん)【1355007】
20,000 円
宮城県産登米市産の玄昌石プレート瓦。昔、屋根材だった頃、太陽や雨が作った模様や釘の跡が手作りのプレートとなった形状は、地球の息吹と職人さんの手仕事を今に伝えています。 タピオカ澱粉を使った「なご味うどん」は、もちもちの美味しい生うどんです。茹でたて熱々うどんに溶き卵、醤油をからめ、最後にバターをのせたカルボナーラ風うどんは、手間いらずな上、もちもち食感を味わえるお勧めレシピです。付け合わせの「讃岐うどん醤油」は讃岐名物「ぶっかけうどん」用に開発されただし入り醤油です。さば節、かつお節、昆布だしがいい塩梅に配合され、うどんの旨さを引き立てる味です。 伊達の燻製「銀鮭」は、宮城県産女川の海で生まれた銀鮭を旬の季節に収穫し、ハーブの香りを移しスモークしました。脂が乗っていながら上品な味を楽しめます。 伊達の燻製「メカジキ」は気仙沼の港にあがった高級なメカジキをハーブとソミュール液で味付けしたぜいたくなおいしさです。 伊達の燻製「大粒ホタテ」は肉厚貝柱のみ使用。旨味とジューシーさを凝縮したワザありのスモークに仕上げました。 この製品は、宮城県内の障がい者就労施設で作られました。障がいのある方が自立した生活を送るには、自ら働いて収入(工賃)を得る必要がありますが、現状では工賃の水準はとても低い状況にあります。 工賃アップを目指すプロジェクトの一つとして開発されたこの製品を、今回選んでいただくことで、障がいのある方の工賃に還元され、自立と社会参加に大きく役立てられます。 ■注意事項/その他 【保存方法】 なご味うどん、伊達の燻製「銀鮭」「メカジキ」「大粒ホタテ」は要冷蔵10℃以下 讃岐うどん醤油は直射日光を避け常温で保存 ※玄昌石プレートは形状に個体差があります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44865
伊達な茶話会(ドリップコーヒー3個・焼き菓子7種)【1355013】
5,000 円
【ビスコッティ】ヘーゼルナッツが香ばしく、コーヒーやカプチーノはもちろん、ワインやアイスクリームとの相性も良いです。 【くまさんクッキー】アーモンドが香るさっくりとした生地。くまさんの表情が愛らしいクッキーです。 【米ころ(ミックス)】そのままがおすすめですが、ホットミルクと合わせて食べるとミルクティー、レモン牛乳、ミルクココアの風味がふんわりと口の中に広がります。 【マドレーヌ】サクッと軽い蜂蜜入りの生地が優しい気持ちを誘います。ほんのり香るレモンも爽やかさを添えます。 【ルシアンクッキー】さくさくほろほろ食感の優しい甘さです。ごろっと入った香ばしいクルミがよいアクセントになっております。 【珈巣多夢の珈琲クッキー】仙台の老舗珈琲店「珈巣多夢(カスタム)」とのコラボクッキー。珈巣多夢のレギュラーコーヒー豆そのものを生地に練り込みました。 【いちごクッキー】亘理・山元町産いちごの乾燥スライスとパウダーを生地に練り込みました。甘さの中にいちごの甘酸っぱさが楽しめるクッキー。 【ストレートドリップコーヒー】小ロット焙煎で、ハンドピッキングを行い、どの銘柄も雑味のない味わいになっています。3ヵ国の中で、コクと香り、味わいのバランスがとれたブラジル・エチオピアはブラジルに比べると、軽やかな味わいとなっており、爽やかさを感じます。ヴァテマラは3ヵ国の中で、香りが特徴的で、華やかさや甘さを感じます。そして、みずみずしい酸味があります。 この製品は、宮城県内の障がい者就労施設で作られました。障がいのある方が自立した生活を送るには、自ら働いて収入(工賃)を得る必要がありますが、現状では工賃の水準はとても低い状況にあります。 工賃アップを目指すプロジェクトの一つとして開発されたこの製品を、今回選んでいただくことで、障がいのある方の工賃に還元され、自立と社会参加に大きく役立てられます。 ■注意事項/その他 【保存方法】 全ての製品は、直射日光、高温多湿を避け常温保存。 個包装を開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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