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No.358 【ふるさと納税】無添加ソーセージ 800g / 冷凍 豚 山梨県
11,000 円
山中湖ハムは、自社農場の豚を使用し加工しています。 新鮮な原料で作る山中湖ハムは、遊離脂肪が少ないお肉(新鮮なお肉)を使用しているため美味しく、また防腐剤・保存料は一切使用していませんのでお肉の食感、豚肉の味わいをお楽しみください。 豚肉、塩、香辛料のみを使用。香辛料はフランス産ハーブ由来の高品質なものを使用。 化学調味料・着色料を一切使用しないソーセージです。 生産する豚肉も、山梨県肉畜鶏卵共進会 優等賞受賞。 その豚を使った山中湖ハムも、ドイツの2大コンテストSUFFAとDLGで金賞・銀賞・銅賞受賞。 SUFFAではトロフィー受賞しました。 ドイツでも認められた味 山中湖ハムの味わいを是非、ご賞味ください。 本返礼品は富士河口湖町・山中湖村との共通返礼品です。
No.258 【ドイツ国際食肉加工コンテスト金賞受賞】山中湖ハムの至粋セット7…
18,000 円
丸一高村本店 富士の恵みをお届けしています。 (営業概要) ・山梨県の山中湖にて創業以来60年、養豚場と精肉店を主体として営業しております。 自社ファームの農場では、山梨県ブランド豚「甲州富士桜ポーク」「富士ヶ嶺ポーク」等の山梨ブランドを標高1000Mの涼しい環境の下、富士山の伏流水を地下300Mより汲み上げ飲料し、大切に育てています。 自分たちで育てた豚肉を余すことなく美味しく加工するよう鮮度にこだわり、自分たちの手で一頭一頭骨抜きも行っています。 水は富士山の伏流水、本場ドイツ製機械と技術を使い、涼しい気候の中で加工・製造されたハム・ソーセージは【山中湖ハム】として定着。 富士山麓山中湖から材料にこだわり、安心、安全な食材を食卓にお届けしています。 所在地:山梨県南都留郡山中湖村山中708(月曜定休) TEL:0555-62-1129 FAX:0555-62-3603 (トピックス) ・ドイツ国際食肉コンテスト ドイツの食肉加工協会が主催する世界最高峰に位置する食肉加工コンテスト(ズーファ) ・ドイツ農業協会 ドイツの農業協会が主催する、加工食品の国際品質競技会(DLG) 農業協会の歴史と権威を誇り、審査基準は厳格を極めています。 本返礼品は富士河口湖町・山中湖村との共通返礼品です。
No.149 熟成の極み とろけるジューシーレアローストポークB / 富士ヶ嶺ポ…
30,000 円
富士ヶ嶺ポークならではの、口の中でとろけるような肉の甘味を感じる贅沢な【ローストポーク】です。 ドイツ農業協会主催コンテスト(DLG2012)金賞受賞 また赤身の部分はしっとりとした食感と張りのある弾力、程よくふくまれた脂のとろけるような甘みと、噛むほどに出るジューシーな肉の味わいを堪能することができます。 フレンチシェフ直伝の技と山中湖ハムの加工技術と富士山の育てた富士ケ嶺ポークを使用した逸品。おもてなしやご贈答、またご自宅用としても喜ばれること請け合いです。 おいしさの理由 ◆ その一、養豚から営む肉屋だからこその目利き ◆ その二、豚肉の旨みを引き出す為、低温加熱で4時間、つきっきりで焼き上げます。 ◆ その三、味付けは、肉の味を引き立てるため塩と胡椒のみ。 お好みで、おろしポン酢やワサビ醤油、ホースラデッシュにも合います。
No.140 熟成の極み とろけるジューシーレアローストポークA / 富士ヶ嶺ポ…
15,000 円
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品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
詳しく知る
過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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あと
自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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