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佐渡の笹だんご20個入り
12,000 円
佐渡産コシヒカリ粉と、佐渡で摘んだヨモギ(一部新潟県産使用)を使って作られたよもぎ餅で、自社特製の小豆あんを包み込み、蒸し上げました。職人が一つずつ丁寧に作りあげた、笹の葉の野趣あふれる香りをお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※保存方法:-18℃以下で保存してください ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者:嶋屋製菓所 しまや 連絡先:0259-52-6166
【管理番号】 AE003
笹だんご・元祖澤根だんごの詰め合わせ
『澤根だんご』 上新粉は、水車を使った挽いた石臼挽き粉です。佐渡産コシヒカリのみを使用しています。水車の力で挽くことのできるコシヒカリ粉は1時間にわずか1キロ。その貴重な粉を丁寧につきあげ、生地を作ったこだわりのだんごです。 『佐渡の笹だんご』 佐渡産コシヒカリ粉と、佐渡で摘んだヨモギ(一部新潟県産使用)を使って作られたよもぎ餅で、自社特製の小豆あんを包み込み、蒸し上げました。職人が一つずつ丁寧に作りあげた、笹の葉の野趣あふれる香りをお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※保存方法:-18℃以下で保存してください。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者:嶋屋製菓所 しまや 連絡先:0259-52-6166
【管理番号】 AE001
金山石臼最中10個入り
10,000 円
世界文化遺産登録申請中の佐渡金山で金を発掘する際に使っていた大きな石臼の形をした最中です。10個入セットです。パリッとした皮の中には滑らかな口当たりの栗あんと小豆粒あんの二層のあんが包まれています。一度に2種類の自家製あんをお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 ※保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存してください。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者:嶋屋製菓所 しまや 連絡先:0259-52-6166
【管理番号】 AE002
あんぽ干柿大福・栃大福セット
13,000 円
『あんぽ干柿大福』 干し柿は佐渡産おけさ柿を使用しました。柿の周りをうっすらと白あんで包み1個ずつ丁寧に仕上げています。 あんぽ干柿は通常の干柿と違い、半生状の色鮮やかな干柿です。凝縮された芳醇な甘みとトロリとした口当たりが特徴です。 『栃大福』 栗と似ていて、煮たり焼いたりすれば美味しく食べられそうですが、残念ながらアクが強すぎてそのままでは食べれません。昔の人たちは、様々な工夫をほどこし「栃の実」を食してきました。栃の実にはミネラルが比較的豊富に含まれておりその中でもっとも目立つのはカリウムです。カリウムには血圧を下げる作用があるとされ、高血圧を予防する作用があると考えられています。佐渡産栃の実を、割って実を水さらしを10日間行い、さらに木灰で3日間かけてあく抜きします。もち米と一緒によくかき混ぜ、小豆あんを包んだ香ある栃の実大福です。中のあんはこしあんです。 ※画像はイメージです。 ※保存方法:-18℃以下で保存してください ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者:嶋屋製菓所 しまや 連絡先:0259-52-6166
【管理番号】 AE004
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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