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5-299 南アルプス市特産 黄金桃(約3kg)
14,000 円
<味> ◎マンゴーのような高級感ある風味が特徴です。 (マンゴーピーチとも呼ばれています) ◎ジューシーで甘さがとても強く食味に優れた黄肉桃です。 <食べ頃&食べ方のおすすめ> ◎常温で3日ほど置くと、果皮がオレンジ色に近づき香りが強くなります。 柔らかさを確認して(お召し上がりになる前に1時間ほど冷蔵庫に入れて)からお召し上がり下さい。 <栽培のこだわり> ◎必要以上に果実を着果させず、大きな桃を栽培します。 ◎一つ一つ袋に入った状態で収穫します。果実も目視できないため収穫が非常に難しいです。 見極めながら収穫しております。 <産地の特徴> 扇状地に位置し、土壌中に水分が溜まりづらい土地であるため、甘さが濃縮された美味しい桃が生産できる産地です。
5-302 南アルプス市特産 桃(約3kg)
<味> ◎白鳳系は、果汁が多く、ジューシーな食味が特徴です。 (※柔らかめの桃を好む方におすすめです) ◎白桃系は甘みが強く果肉はしっかりとしています。 (※数日経過すれば柔らかくなりますが、硬めの桃を好む方にはおすすめです) <栽培のこだわり> ◎必要以上に果実を着果させず、大きな桃を栽培します。 ◎一つ一つの果実に収穫10日ほど前まで袋を掛けます。 袋を外した後は、果実表面の裂果はほとんど抑えられ上品な色が果実全体に広がります。 <産地の特徴> 扇状地に位置し、土壌中に水分が溜まりづらい土地であるため、甘さが濃縮された美味しい桃が生産できる産地です。
5-304 甲州名産 あんぽ柿(平核無柿)
11,000 円
甲州名産のあんぽ柿です。 <食味> ◎果実の表面はやや乾燥していますが、中身は半熟です。「トロ~」っとした食感が口の中にに広がります。 ◎無添加で自然の甘さを堪能できる「和スイーツ」です。 <栽培のこだわり> ◎必要以上に果実を着果させず、養分を一つ一つに集中させます。 ◎皮をむいてから10日間程度、棚に干します。水分を40%以下まで絞り完成させます。 <平核無柿について> ◎平べったい柿で、種がなく、とても食べやすい品種です。 ※ 市内にて栽培から加工・梱包まで全工程を行っています。
5-298 甲州名産 柔らかころ柿
20,000 円
甲州名産の柔らかころ柿です。 <食味> ◎表面には白いコウ(果糖の白い結晶)がのり、中はゼリーのようで柔らかい食感が特徴です。 ◎自然の甘さを堪能できる「和スイーツ」です。 <栽培のこだわり> ◎必要以上に果実を着果させず、養分を一つ一つに集中させます。 ◎中はゼリーのようで柔らかい食感に仕上げてあります。 ※ 市内にて栽培から加工・梱包まで全工程を行っています。
5-303 甲州名産 あんぽ柿(百目柿・勝平柿)
13,000 円
甲州名産のあんぽ柿です。 <食味> ◎果実の表面はやや乾燥していますが、中身は半熟です。「トロ~」っとした食感が口の中にに広がります。 ◎自然の甘さを堪能できる「和スイーツ」です。 <栽培のこだわり> ◎必要以上に果実を着果させず、養分を一つ一つに集中させます。 ◎皮をむいてから10日間程度、棚に干します。水分を40%以下まで絞り完成させます。 <百目・勝平柿について> ◎先っぽがとがっていて、大きく食べ応えのある品種です。 ※市内にて栽培から加工梱包まで全工程を行っています。
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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