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No.199 手づくりハム詰合せ 7点セット 約720g / デリカテッセン・アーチャン…
12,000 円
自然豊かな山々と清流にかこまれた小川町で、長年培った職人の眼で豚肉を選び、本場ドイツの手法を基に様々な製品を作っています。 スモークには山桜の原木を薪にして使用するため、食べた瞬間山桜本来の力強い香りが口の中に広がります。 ロースハム・ボンレスハム:豚ロース肉や豚もも肉を綿布で巻いてスモークしたハム。 イタリアンハム:豚もも肉の角切りと、セミドライトマトと、パセリ入りのハム。 ハンティング:トントロを使ったあらびきタイプのソーセージに、ニンニクとマスタードシードを加えたソフトサラミ風のハム。 生ハム:豚もも肉を長期塩蔵しスモーク。レアタイプ。 焼豚:豚もも肉のやわらかい部位を自家製たれでじっくり煮込んだ焼豚。 ベーコン:豚バラのスモーク。レアタイプ。 本返礼品の主要な部分は、小川町にて生産、製造または加工したものが占めております。
【管理番号】 199
No.200 手づくりハム・ソーセージ プレミアムセット 約1.02kg / スモーク …
22,000 円
自然豊かな山々と清流にかこまれた小川町で、長年培った職人の眼で豚肉を選び、本場ドイツの手法を基に様々な製品を作っています。 スモークには山桜の原木を薪にして使用するため、食べた瞬間山桜本来の力強い香りが口の中に広がります。 スモークハム:豚もも肉のやわらかい部位を使い、布を巻かずに直接燻煙した、薫り高いハム 。お好きな厚さに切ってお召し上がりください。 長期熟成生ハム:豚肩ロース肉を長期塩蔵しスモーク。冬場に熟成乾燥させたもの。 ベーコン:豚バラのスモーク。レアタイプ。 カスラーハムステーキ:リブロースを直火でスモークしたハム。厚切り。 コンビーフ:牛スネ肉を煮込んで作った本格コンビーフ。 かもの燻製:合鴨を燻製したもの。 レバーペースト:豚レバーに玉ねぎや、スパイスなどを加えて作ったオリジナルレバーペースト。 本返礼品の主要な部分は、小川町にて生産、製造または加工したものが占めております。
【管理番号】 200
No.197 手づくりハム・ソーセージ詰合せ 10点セット 約1.22kg / 生ハム ロ…
17,000 円
自然豊かな山々と清流にかこまれた小川町で、長年培った職人の眼で豚肉を選び、本場ドイツの手法を基に様々な製品を作っています。 スモークには山桜の原木を薪にして使用するため、食べた瞬間山桜本来の力強い香りが口の中に広がります。 ロースハム・ボンレスハム:豚ロース肉や豚もも肉を綿布で巻いてスモークしたハム。 生ハム:豚もも肉を長期塩蔵し、スモーク。レアタイプ。 ベーコン:豚バラのスモーク。レアタイプ。 ウィンナー(プレーン):羊腸に詰めてスモークしたポークソーセージ。絹目タイプ。 ピリ辛:カイエンペッパーと一味唐辛子を加えたウィンナー。絹目タイプ。 トマト:セミドライトマトとパセリ入りウィンナー。絹目タイプ。 フランク:豚腸に詰めた太いポークソーセージ。絹目タイプ。 ハンティング:トントロを使ったあらびきタイプのソーセージに、ニンニクとマスタードシードを加えたソフトサラミ風のハム。 本返礼品の主要な部分は、小川町にて生産、製造または加工したものが占めております。
【管理番号】 197
No.198 手づくりソーセージ詰合せ 7点セット 約1.06kg / ウインナー フラン…
自然豊かな山々と清流にかこまれた小川町で、長年培った職人の眼で豚肉を選び、本場ドイツの手法を基に様々な製品を作っています。 スモークには山桜の原木を薪にして使用するため、食べた瞬間山桜本来の力強い香りが口の中に広がります。 ウィンナー(プレーン):羊腸に詰めてスモークしたポークソーセージ。絹目タイプ。 ピリ辛:カイエンペッパーと一味唐辛子を加えたウィンナー。絹目タイプ。 トマト:セミドライトマトとパセリ入りウィンナー。絹目タイプ。 チューリンガ:国産牛肉とにんにく入りのあらびきタイプウィンナー。 フランク:豚腸に詰めた太いポークソーセージ。絹目タイプ。 ホワイトフランク:ライムの香りを効かせたノンスモークフランクソーセージ。絹目タイプ。 季節のソーセージ:季節の野菜やスパイスを使った創作フランク。(時期によって変わります) 本返礼品の主要な部分は、小川町にて生産、製造または加工したものが占めております。
【管理番号】 198
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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