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博多伝統の醤油セット
10,000 円
博多で1752年創業。 料理人に長年愛用されている「伝統の味」をご家庭で楽しめる人気のセットです。 「博多ニワカそうす」は、焼鳥・みりん干しのノウハウから生まれた秘伝のテリタレ。 本格的な照焼き・煮物を驚くほど時短で作れるだけでなく、酢豚・ハンバーグ…100以上のアレンジができる万能調味料です。レシピや料理動画をweb公開中!! 「富」は、まろやかで濃厚な九州醤油。当店人気No.1です。 「寿」は、当店で一番甘い醤油。富と並ぶ人気です。 「さしみ醤油」は、凛とした辛口が晩酌に合います。 「白雪」は、万能うすくち醤油。洋食のシェフも愛用しています。 「カラカ」は、唐辛子のうまみを丸ごと凝縮した激辛調味料。 いずれも福岡市内の工場で製造しております。 当醤油は、黒田官兵衛と共に福岡入りした商人が宝暦二年に創業しました。 国内初の瓶詰め醤油を発売し、全国品評会では13年以上連続入賞しております。 近年まで業務用卸が中心でしたので、ご家庭での知名度はまだ高くありませんが、数々の「博多銘店の味」を永らく支えて参りました。 「博多町家ふるさと館」に往年の姿が模型展示されておりますので、ご興味ある方はぜひお立ち寄りください。(当時の屋号は五福醤油と言いました。)
【管理番号】 CL01-NT
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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