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充実の吉田ハム工場セット(小丸&荒挽き&白ウインナー) [吉田ハム工場(三…
13,000 円
工場直売店にて特に人気の高い製品です。『小丸(こまる)』の愛称で地元の皆様からも親しまれております。創業より変わらぬ製法と味。プレスハムは、とにかく手間がかかる製法で、今では作るメーカーが少なくなっており、それゆえに肉職人のこだわりが感じられるものとして今なお愛され続けております。 荒挽きウインナーと白ウインナーは、作ることの手間を惜しまないことによりお肉の旨みを最大限に引き出したウインナー。荒挽きウインナーは、肉質感じる噛めば噛むほどに旨みが口いっぱいに広がります。白ウインナーはお子様にオススメ!荒挽きウインナーとは対照的に細かくミンチされ、スモーク時間も短いため、肉も皮も柔らかくとても食べやすい食感と味に仕上がっております。どちらも沸騰したお湯に約2分湯煎してお召し上がりください。 ■生産者の声 見た目、香り、食感、に満足していただけるよう、吉田ハム工場で製造される製品のすべてに一貫して欠かせないことは、「手間を惜しまない製品作り」です。肉を主役とした製品作りをすべく、添加物においては必要以上の使用は避け、肉本来の持つ旨味、甘味の味わいがしっかりと感じることの出来る製品となっております。すべてはうまい!の笑顔と安心のお付き合いが自然と広がる流れにより伝統といわれるよう、今後も日々味に磨きをかけてまいります。まずは工場直売店にて人気のハムとウインナーをぜひご堪能ください。 ■注意事項/その他 ・防腐剤は一切使用しておりませんので、賞味期限内に必ずお召し上がりください。 ・開封後はラップ等でできる限り空気との接触を避けてお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 22424070
【吉田ハム工場の満足セット】2.4kg 煮豚 (黒・白・味噌)・ロースハム・丸プ…
34,000 円
三種の煮豚はそれぞれの特徴を出しています。 「まっくろ煮豚」・・・濃厚秘伝しょうゆだれの美味しさは肉の旨みを邪魔する事無くシンプルに仕上がっております。 「まっしろ煮豚」・・・添加物を一切使用せずに食塩のみで仕上げました。わさび、柚子胡椒、ポン酢等でお召し上がり頂くと最高です。 「八ちょう煮豚」・・・八丁味噌をベースにしたタレの中で煮込みました。ほんのりとした味噌の香りと一寸甘めのタレが自慢です。 ロースハム・丸プレスハムは創業当時より変わらぬ製法で仕上げています。若年層にも喜ばれているのがウインナーソーセージです。 【生産者の声】 長年の経験をもとに原料、製法、品質に着目してこだわりを持ち、手間を惜しむことなく丁寧にお作り致しております。 このセットの名前の由来通り、お召し上がり頂ける皆様すべてに満足感を与えること、そして職人もまた期待に応えるべく納得いく製品作りをすること二つの願いがこもった製品がこの「満足セット」になります。 豚肉の部位ごとに最適な調理方法でお作りすることで、お肉の旨みがしっかりと引き出されております。また、部位によってまったく変わる味わいをご賞味にてぜひお楽しみくださいませ。
【管理番号】 1116195
【吉田ハム工場の仰天セット】3.8kg 仰天の9種類 [吉田ハム工場(三代目!肉…
50,000 円
煮豚シリーズ(醤油)(塩)(味噌)は今や(株)吉田ハム工場(三代目!肉工房松本秋義)の看板製品になりつつあります。お肉の持つ美味しさを壊すことなく上品に味付けをしてあります。 ベーコン・ロースハム・丸プレスハムに関しましては、今風の製造方法とは違い、あくまでも昔から受け継いだ手間暇の掛かる製法では有りますが、そこにこだわりながら作り上げています。スペアリブは従来あまり見られませんでしたが、ここ最近は若者を中心に需要が増えてきています。 そんな中皆様からもスペアリブはご要望が多く来ており、これまでの経験を生かし試行錯誤を重ねて作り上げた自信作です。 【生産者の声】 今回のお礼品は弊社が創業当時から変わらぬ製法で作り続けている「ハム」に加え、時代の流れの中で開発をしてきた後に出来あがった「煮豚」等を取り混ぜたセットとなっております。私が60年間磨いてきた「肉加工」の技術を是非御堪能ください!
【管理番号】 1116196
【吉田ハム工場のビックリセット】1.3kg 煮豚の白と黒&丸プレスハム [吉田…
18,000 円
試行錯誤を繰り返した後やっと納得のいく味にたどり着いた「まっくろ煮豚」と添加物を一切使わないシンプルな味を求めた結果出来上がった「まっしろ煮豚」の2種類の食べ比べを是非ご賞味下さい! 又創業当時より変わらぬ製法で仕上げた昔懐かしい「プレスハム」も感動して頂けること間違いなしと思います。 【生産者様の声】 私が自信を持ってお勧め出来るお礼品です。色々な苦労も、食して頂く寄付者様の「おいし~い!」の一言で吹っ飛んでしまいます。 私の心のこもったお礼品を是非お召し上がり頂ければと思います。地元吉田町で皆様に愛され続ける製品作りに励んでいきますので、これからも末永いお付き合いをいただけたらと思います。
【管理番号】 22424069
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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