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サバキナイフ(丸型)
32,000 円
初代は刀鍛冶から始まり、現在は庖丁・農具・山林用刃物をメインとした野鍛冶をしております。昔ながらの伝統・技法をそのままに一本一本、真心込めて造っております。猪(イノシシ)鹿(シカ)などのサバキ用ナイフ。全体がハガネで出来ているので研ぎながら最後の最後まで使えます!!又、柄の部分は滑り止め加工をしております。 ※画像はイメージです。 事業者:(有)上田農具刃物製作所
【管理番号】 55630108
牛刀(モリブデン鋼)
37,000 円
初代は刀鍛冶から始まり、現在は庖丁・農具・山林用刃物をメインとした野鍛冶をしております。昔ながらの伝統・技法をそのままに一本一本、真心込めて造った刃物は切味が良く、研ぎながら長くお使いになれます。刃先が反り上がっており、お肉(ブロック)切りに最適!又、普段のお料理にもお使いになれます。モリブデン鋼を使っていますのでサビに強く、お手入れ簡単です。 ※画像はイメージです。 事業者:(有)上田農具刃物製作所
【管理番号】 55630111
ペティナイフ・三徳庖丁180mm(モリブデン鋼・巾広タイプ)
48,000 円
初代は刀鍛冶から始まり、現在は庖丁・農具・山林用刃物をメインとした野鍛冶をしております。昔ながらの伝統・技法をそのままに一本一本、真心込めて造っております。果物剥きから毎日のお料理に使えるペティナイフ・三徳庖丁のセットになります。モリブデン鋼を使っておりますので、サビにも強くお手入れ簡単です。 ※画像はイメージです。 事業者:(有)上田農具刃物製作所
【管理番号】 55630113
手打ち鎌(両刃180mm)・砥石セット
17,000 円
初代は刀鍛冶から始まり、現在は庖丁・農具・山林用刃物をメインとした野鍛冶をしております。昔ながらの伝統・技法をそのままに一本一本、真心込めて造っております。稲刈り・草刈り・お庭のお手入れに最適な薄刃鎌です。又、両刃になっておりますので左利きの方にもお使いなれます。切れ味が落ちた場合、鎌用砥石で研ぎ直しして細くなるまで使えます。是非一度、手打ち鎌の切味・使いやすさをお試し下さい。 ※画像はイメージです。 事業者:(有)上田農具刃物製作所
【管理番号】 55630104
三徳庖丁(モリブデン鋼・巾広タイプ)
初代は刀鍛冶から始まり、現在は庖丁・農具・山林用刃物をメインとした野鍛冶をしております。昔ながらの伝統・技法をそのままに一本一本、真心込めて造っております。お野菜・お肉・お魚!毎日のお料理に。又、モリブデン鋼を使っていますので、サビに強くお手入れ簡単!!研ぎながら長~く使えます。 ※画像はイメージです。 事業者:(有)上田農具刃物製作所
【管理番号】 55630109
細身庖丁165mm・出刃庖丁180mmセット
60,000 円
初代は刀鍛冶から始まり、現在は庖丁・農具・山林用刃物をメインとした野鍛冶をしております。昔ながらの伝統・技法をそのままに一本一本、真心込めて造っております。骨たたき・三枚おろし・お刺身引き、魚さばきに最適な庖丁2点セットになります。細身タイプの庖丁は普段のお料理用にも使えるので、とても重宝します。 ※画像はイメージです。 ※お届け日のご指定はできません。 ※お届けまでに、1ヶ月程度かかる場合がございます。 ※台座は商品に含みません。 事業者:(有)上田農具刃物製作所
【管理番号】 55630114
アジ切庖丁(小魚用)
16,000 円
初代は刀鍛冶から始まり、現在は庖丁・農具・山林用刃物をメインとした野鍛冶をしております。昔ながらの伝統・技法をそのままに一本一本、真心込めて造っております。庖丁の中ではとても小さい庖丁になります。だからこそ、小魚(アジ・サバ)などの三枚おろしに最適です。鉄庖丁なのでサビも出ますが、切味は抜群!!使い終わった後、熱いお湯をかけ乾いた布巾でふき取っていただくと、サビが付きにくくなります。 ※画像はイメージです。 事業者:(有)上田農具刃物製作所
【管理番号】 55630105
刺身庖丁8寸(24cm)
初代は刀鍛冶から始まり、現在は庖丁・農具・山林用刃物をメインとした野鍛冶をしております。昔ながらの伝統・技法をそのままに一本一本、真心込めて造っております。お刺身専用庖丁!切味が良く・刃の長さも24㎝ありますので、ひと引きで身を崩さず切れます。 ※保管する場合は、油をひき新聞紙等に巻いていただくとサビ防止になります。 ※画像はイメージです。 事業者:(有)上田農具刃物製作所
【管理番号】 55630112
手打ち出刃庖丁5.5寸(165mm)
初代は刀鍛冶から始まり、現在は庖丁・農具・山林用刃物をメインとした野鍛冶をしております。昔ながらの伝統・技法をそのままに一本一本、真心込めて造っております。お魚の三枚おろし・骨たたきに最適!!ハガネも深く入っており、研ぎながら細くなるまで使えます。 ※使わない時は油を塗り、新聞紙等に巻いて保管して下さい。 ※画像はイメージです。 事業者:(有)上田農具刃物製作所
【管理番号】 55630110
サバキナイフ(角)
初代は刀鍛冶から始まり、現在は庖丁・農具・山林用刃物をメインとした野鍛冶をしております。昔ながらの伝統・技法をそのままに一本一本、真心込めて造っております。鶏(ニワトリ)等のサバキナイフ!!刃全体がハガネで出来ており、最後の最後まで研ぎながら使えます。 ※画像はイメージです。 事業者:(有)上田農具刃物製作所
【管理番号】 55630107
細身庖丁165mm
21,000 円
初代は刀鍛冶から始まり、現在は庖丁・農具・山林用刃物をメインとした野鍛冶をしております。昔ながらの伝統・技法をそのままに一本一本、真心込めて造っております。お魚・お野菜・お肉なんでも使える万能庖丁!!細身タイプなのでお刺身にも最適。 ※料理用として薄く造ってありますので、冷凍もの・魚の大きい骨などは切らないで下さい。刃が折れたり欠ける原因になります。 ※画像はイメージです。 事業者:(有)上田農具刃物製作所
【管理番号】 55630106
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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