「株式会社かね徳　篠山工場」 のお礼の品一覧

人気の関西風だし味とびっこを、気軽に使える小分けパックに。 ご家庭での手巻き寿司やちらし寿司はもちろん、パスタやサラダに美味しさとプチプチ食感をプラスしてくれます。 どちらも6個ずつ、保存に便利な冷凍でお届けいたします。 ※解凍後の賞味期間は、商品により異なります。 ※「とびっこ」はかね徳の登録商標です。 ※画像には調理例が含まれています。 【製造場所】 兵庫県丹波篠山市丹波篠山市泉字脇谷2-10　株式会社かね徳　篠山工場 事業者名：かね徳 連絡先：0797-35-2200

大正14年（1925年）、兵庫県芦屋の地で創業した”生珍味”メーカー『かね徳』の定番かつ自慢の６品詰め合わせです。長い年月をかけて培った技術を活かし、常に一段上の美味しさを追求してきた珍味のなかから選りすぐりました。大人のための、特別な晩酌時間をお届けします。 ■「くらげうに」…濃厚な塩うにと、細切りにしたコリコリのクラゲを和えた、日本で最初の創作生珍味。半世紀以上変わらない美味しさを守り続けているロングセラーです。 ■「明石沖いいだこ たこわさび」…明石沖でとれた新鮮ないいだこを、静岡産のわさび茎で本格的な味わいに。鼻を抜けるわさびの香りが爽やかな一品です。 ■「極粒とびっこ 醤油漬」…プチプチと弾けるとび魚の卵を丸大豆醤油で味付けしました。「極粒」は、輝きとハリが際立っています。ほのかに生姜が香り、ごはんが進みます。 ■「熟成いか塩辛」…北海道近海産のイカを使用してじっくりと熟成させた塩辛は、旨味が濃いのが特徴です。上品で深い味わいを楽しめます。 ■「紀州梅くらげ」…本場紀州産の梅で自慢のクラゲを和えた、歯ごたえを楽しめる珍味です。爽やかな酸味の梅に鰹節を加え、旨味たっぷり。 ■ 「いか黄金」…もっちりとした食感の甲イカに、100%数の子を和え、昆布出汁で薄味に仕上げました。食卓を華やかに彩る生珍味です。 ※解凍後の賞味期間は、商品によって異なります。 ※画像には調理例が含まれています。 【製造場所】 兵庫県丹波篠山市丹波篠山市泉字脇谷2-10　株式会社かね徳　篠山工場 事業者名：かね徳 連絡先：0797-35-2200

【サーモンユッケ風】 脂ののったサーモンのとろけるような食感。 アトランティックサーモン（ハラス）を、韓国風ピリ辛タレで仕上げました。 脂ののったアトランティックサーモンの、とろけるような食感が楽しめます。 韓国風ピリ辛タレは、沖アミエキス・かつお節エキス・昆布エキスと魚醤で旨味とコクを出し、りんごとトマト のピューレ・玉ネギで自然の甘味をプラスした、深い味わいに仕上げました。 隠し味にごま油使用していますので、香ばしい風味が食欲をそそります。 酒の肴の他に、ご飯のおかずにも最適です。 【黄金かれい縁側ユッケ風】 女性に大人気です。 黄金かれいの「えんがわ」を韓国風ピリ辛タレでユッケ風に味付けしました。 プリプリの新鮮な歯ごたえで、トロリと脂ののった、アメリカ産黄金かれいの「えんがわ」を使用しています。 沖アミエキスと魚醤で旨みとコクを、りんご・トマト・玉ねぎで自然の甘みをプラスした、味わい深い味付です。 生の卵黄をおとしていただくと、さらに美味しくお召し上がりいただけます。 ※平成２０年度「第５７回全国水産加工たべもの展」において、大阪府知事賞を受賞 ※平成１９年度「第１８回全国水産加工品総合品質審査会」において、大日本水産会会長賞を受賞 製造場所：兵庫県丹波篠山市泉字脇谷2-10　株式会社かね徳　篠山工場

口に含んだ時は、練りうにの上品な香りと味。 そこから少しずつ蟹味噌の風味と旨味がひろがる、濃厚な美味しさを楽しめる一品をつくりました。 なめらかでクリーミーな舌ざわりに仕上げて、そのままおつまみの他、料理や薬味にも使えます。 ヨーロッパイチョウガニの蟹味噌を贅沢に使いました！ ヨーロッパイチョウガニ、ご存知ですか？ 蟹と言えばこれ！という程、ヨーロッパでは代表的な蟹です。イギリス・地中海でよく獲れ、大きな扇形の爪が「イチョウ」の葉っぱに似ていることからこう呼ばれました。 殻が非常に固いものの、身が厚くてしっかりとした旨味があります。「大きくて美味しい蟹」として、ヨーロッパの食通の間でも大変人気があります。 勿論、ぎっしり詰まった蟹味噌も濃厚な美味しさです。 かね徳自慢の「塩うに」と合わせ、旨味の広がる、まろやか仕立てに。 大正14年創業の「かね徳」 かね徳＝うに、というイメージも根強くある程、かね徳はうにの中でも取り分け「塩うに」に力を入れています。 上質なチリ産のうにを使用した「塩うに」は、生うにとはひと味もふた味も違うコクのある深い味わい。 うに蟹味噌シリーズでは、粒を潰した塩うにと蟹味噌をペースト状に仕立て全ての品にたっぷりと使っています。 まろやかな口当たりの良さは、蟹味噌にはないもの。 奥行きのある味わいは、うにだけでは出せないもの。 両方の良い所がぎゅっと詰まっています。 製造場所：兵庫県丹波篠山市泉字脇谷2-10　株式会社かね徳　篠山工場