「日本金属ハウスウェア工業組合(和平フレイズ株式会社) TEL:0256-61-5888」 のお礼の品一覧
- 選択中の条件:
- 新潟県 燕市
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DA-28 ダンチュウ 窒化加工 鉄フライパン26cm (ガラス蓋付) FCCS025004
25,000 円
(25 ポイント)
・鉄製だからこそ強火で調理ができ、蓋付だからこそ蒸し焼きも可能。繊細な野菜の蒸し煮から豪快な肉料理まで。さらにはスペイン風オムレツやパエリア、チーズトースト、ポークやチキンソテー、手作り餃子など和洋中を問わずに活躍。料理の幅がぐんと広がる。 ・鉄を窒素化させる特殊処理が施されており、錆びにくくお手入れも簡単。またファイバーライン加工により多功状の酸化被膜で覆われているため、油のなじみがよく、素材がこびりつくことなく快適に調理ができる。 ・100V~200V IHクッキングヒーターにも使えます。
【管理番号】 FCCS025004
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TMG-0413 enzo (エンゾウ) ざる・ボウル6点セット FC040007
40,000 円
(40 ポイント)
・ざるの網は丁寧に編み込まれた平織式。網目は水切れの良さとお米が落ちずに洗える大きさにこだわりました。網自体は強度を上げるため一般的なざるより太目のステンレス鋼線を使用、フチ部分に芯材と一緒にきっちりと巻き込むことで全体に張りを出し、フチから網が抜けにくくしてあります。またフチリングのつなぎ目は特殊溶接で見た目をも美しく、ご使用時に引っかからない設計に仕上げています。 ・ボウルは深めで膨らみのある形状。適度な深さがかき混ぜる時に飛び散りにくく、安定感のある膨らみとフチ形状は持ちやすくこねる作業でもしっかりと力を入れられる設計に仕上げています。また同サイズのざると重ねた時に美しく見えるようフチのデザインを統一しました。
【管理番号】 FC040007
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LB-095 ラバーゼ 鉄両手フライパン30cm FC016191
16,000 円
(16 ポイント)
●la base(ラバーゼ)とはイタリア語で、基本、という意味。ラバーゼは「メイドインジャパン、上質、基本の料理道具」がコンセプトのキッチンウェアブランドです。 ●丈夫で永く使え、熱まわりも良く、どんな熱源にも対応し、オーブンにも入れられる。料理を美味しく仕上げてくれる、そんな鉄の良さを引き出した理想のフライパンです。 ●取っ手の長さはひとこぶし分。普通のフライパンよりも短くしています。それは収納にスペースをとらないことはもちろん、家庭用のオーブンにも入れやすい大きさにしているためです。機能性をシンプルに考えた形が「取っ手が短い」このカタチになりました。 ●高温に熱することができる鉄であることが、美味しく作るためのフライパンの条件。使う前によく焼いてから油を引くことで食材が張り付かず、パリッと仕上がります。オーブンにも併用できるため、ハンバーグがジューシーでふっくらできます。 ●本体に使用しているブルーテンパー材はフライパン等の焼物を作る為に開発された高級鋼板です。表面を焼き入れしているので、サビにくく、耐久性にすぐれ、一般的な鉄素材よりもお手入れが容易です。
【管理番号】 FC016191
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MB-2579 涅(くろつち) IH対応窒化鉄フライパン24cm FC023013
23,000 円
(23 ポイント)
●窒化処理でサビにくくなりました。 鉄に特殊熱処理を施す事で表面に安定した窒化鉄層が形成され、従来の鉄製品よりもサビにくくなりました。 ●鉄製品の良いところ <耐久性が高く、長く使える!> ふっ素樹脂加工のフライパンや鍋は、表面加工がはがれた焦げ付きやすくなりますが、鉄製品は使い込むほどに油なじみが良くなり、焦げ付きにくい道具へと成長します。 サビや焦げが付いても、取り除いて油ならしを行えば、また元のように繰り返し使用できます。 基本的な使い方さえ守っていれば使い込むほどに油がなじみ、何年にも渡り使用できます。金属ヘラも安心して使えます。 <おいしい料理ができる!> 熱をしっかり蓄え、食材に熱を伝えるので、炒め物はシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。 ●同サイズのフライパンに比べて底の平面部分が大きめなので、餃子やステーキ等が焼きやすいです。 ●IHクッキングヒーター&ガスコンロ対応 【窒化処理とは...】 鋼に窒素を熱拡散させ、鋼と化合させ表面の硬度をあげる処理です。 フライパンの窒化処理は防錆力を高める目的で行われます。 鋼に窒化処理をすると、鉄と窒素が反応した化合物層と酸化層ができます。 酸化層は化合物層の上面の荒れた部分を覆い、サビにくさを高めます。 サビにくさは酸化層と化合物層のバランスも重要な要素です。 窒化処理は自動車や航空機、船舶、医療関連等、強度や防錆力が求められる幅広い分野で使われています。 ※調理時は持手が熱くなりますので鍋つかみ等をご使用ください。
【管理番号】 FC023013
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TMB-2359 enzo 鉄フライパン20cm & 26cm & 中華鍋28cm セット FC058001
58,000 円
(58 ポイント)
【厚く、広く、深く。“焼き”に特化した鉄フライパン】何度も実験を重ねてたどり着いた、熱がムラなく均等に伝わりやすい厚みを採用。大きな食材を入れられるよう底面は広く、ソースなどの流し込みを考慮して側面の立ち上がり角度は深く設計。強火でさっと調理ができる鉄材料だから、肉の旨味を逃さずに香ばしい焼き上がりに。特にステーキ調理で真価を発揮するフライパンです。 【女性にも“振れる”中華鍋】目指したのは女性でもあおり調理ができる、軽くて扱いやすい鉄の中華鍋。火力が命と言われる炒め料理には加熱に強い鉄材料が最適ですが重いのが難点。そこで従来とは異なる加工方法や昔ながらの製法などで試作を繰り返し本製品にたどり着きました。鉄の良さを残しながら、限界まで重さを減らした中華鍋でシャキシャキの野菜炒めが得意料理になりますように。ファミリーに最適なフライパン20cmサイズと26cmサイズ、中華鍋28cmの3点セットです。
【管理番号】 FC058001
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DA-31 ダンチュウ ステンレスもつ鍋25cm FC014012
14,000 円
(14 ポイント)
本物を知れば語りたくなる 語ればもっと極めたくなる 美味の世界を知り料理を愛する者の為に厳選した道具です。 人気のもつ鍋を家で楽しむ。 [もつ鍋] ・プリプリの牛モツにキャベツや野菜をこれでもかと加え、しんなりしたら食べごろ‥‥そんなもつ鍋を気軽に楽しめるよう、吹きこぼれにくい形状の鍋とガラス蓋をセットにしました。 ・クセのあるもつ鍋の翌日にシンプルな湯豆腐を楽しむことができるのも、色や匂いが残らないステンレス製ならでは。 ・軽くてお手入れもしやすく、IHクッキングヒーターでも使えます。
【管理番号】 FC014012
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MB-2581 涅(くろつち) IH対応窒化鉄いため鍋24cm (スタンド式ステンレス蓋付…
28,000 円
(28 ポイント)
●窒化処理でサビにくくなりました。 鉄に特殊熱処理を施す事で表面に安定した窒化鉄層が形成され、従来の鉄製品よりもサビにくくなりました。 ●鉄製品の良いところ <耐久性が高く、長く使える!> ふっ素樹脂加工のフライパンや鍋は、表面加工がはがれたら焦げ付きやすくなりますが、鉄製品は使い込むほどに油なじみが良くなり、焦げ付きにくい道具へと成長します。 サビや焦げが付いても、取り除いて油ならしを行えば、また元のように繰り返し使用できます。 基本的な使い方さえ守っていれば使い込むほどに油がなじみ、何年にも渡り使用できます。金属ヘラも安心して使えます。 <おいしい料理ができる!> 熱をしっかり蓄え、食材に熱を伝えるので、炒め物はシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がります。 ●鉄&ステンレスのスタイリッシュなデザイン ●蓋は丈夫なステンレス製で、立てられるスタンド式です。 ●IHクッキングヒーター&ガスコンロ対応 【窒化処理とは...】 鋼に窒素を熱拡散させ、鋼と化合させ表面の硬度をあげる処理です。 フライパンの窒化処理は防錆力を高める目的で行われます。 鋼に窒化処理をすると、鉄と窒素が反応した化合物層と酸化層ができます。 酸化層は化合物層の上面の荒れた部分を覆い、サビにくさを高めます。 サビにくさは酸化層と化合物層のバランスも重要な要素です。 窒化処理は自動車や航空機、船舶、医療関連等、強度や防錆力が求められる幅広い分野で使われています。 ※調理時は持手が熱くなりますので鍋つかみ等をご使用ください。
【管理番号】 FC028012
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