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- 群馬県 みなかみ町
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無有の薪（むうのまき）～端材～
5,000 円
無有の薪～端材～は約15㎝未満の端材を詰め合わせした商品です。無有の薪は1.05ｍに玉切りした原木を割って、井桁に積んで乾燥させます。その後裁断機で33㎝に切りそろえるという特殊な製造方法をとっています。その結果、製造過程で短い薪も出てしまいます。昨シーズンまでは、大量ご購入者様へのサービス品としてお分けしていました。今シーズンはホームセンターへの販売もあり、薪生産量が飛躍的に増加し端材も多量に出るようになったので新商品として開発しました。正規品と混在燃焼させると、とてもお得です。エネルギー高騰の折、純国産エネルギーを是非ふんだんにご利用ください。 薪の原木となる「広葉樹・針葉樹」はみなかみ町の里山から切り出すので、里山の手入れが促進されます。森林資源を保全する・循環するという広い意味において、ふるさと思いの商品です。 また、売り上げの一部を「赤谷プロジェクト」支援のために日本自然保護協会へ寄付し、みなかみ町の自然と暮らしを守る活動に貢献しています。（首都圏の水がめである当町の水源地を守る活動にも結び付きます。） アウトドアに、薪ストーブに、暖炉に、サウナに、囲炉裏にと、思い思いのスローライフに是非！！ ・・・みなかみ町の薪で、身も心も温かくなってください。
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群馬県みなかみ町
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【桐匠根津】国産桐のまな板(小) 速乾・軽量・抗菌 黒ずみにくく刃こぼれ…
5,000 円
自然乾燥、アク抜きした国産材のみを使用したカビや黒ずみに強く、刃こぼれもしない桐のまな板です。 【専用の取扱説明書もお付け致します】 取扱方や手入れの仕方などを細かく記載した取扱書もお付け致しますので、初めて木製のまな板をご使用される場合でも安心してご購入頂けます。 【桐匠根津の桐のまな板の特徴】 ・漂白剤や防腐剤などの薬品を一切使用していない、自然乾燥アク抜きした天然の国産桐のみを使用しているため、小さいお子さんがいても安心安全です。 ・国産材最軽量の木材なので、軽くて扱いがとても楽です。 ・洗った後も乾きが早いので、より衛生的に使えます。 ・桐には抗菌作用の強いセサミン・パウロニン・タンニンなどの成分を多く含んでいるためカビ、菌の繁殖を抑えてくれます。 ・桐は柔らかい木材のため、刃当たりが良く包丁にも優しいため刃こぼれがほとんど起きません。
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群馬県みなかみ町
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無有（むう）のスモークチップ～サクラ・ナラ・ヒノキセット～
5,000 円
サクラ・ナラ・ヒノキをそれぞれ4袋ずつ詰めたセット商品です。食材によってチップを使い分けるスモーク上級者から、ドキドキハラハラの初心者まで楽しめます。 みなかみ町産のサクラ・ナラ材の自然乾燥スモークチップです。ヒノキは国産建築用材端材を利用したスモークチップです。チップの加工には2種類のチッパーを使用しています。微妙に大きさや形状の異なるチップの混在が、安定した火力を長時間持続させます。ご自宅で燻製料理を、キャンプでのBBQに、様々なシーンで燻製をお楽しみください。また、非常時の着火剤としてもご利用いただけます。 里地里山には様々な木々が混在しています。人間が手を入れ使うことで、持続可能な里地里山になります。原料となるサクラ・ナラを、みなかみ町の里地里山から切り出すので、里地里山の手入れが促進されます。森林資源を保全する・循環するという広い意味において、ふるさと思いの商品です。 首都圏の水がめである当町の水源地を守る活動にも結び付きます。 サクラチップの特徴：国内では最もポピュラーな燻製チップです。短時間で食材に色と燻製香がつくことから初心者にも人気があります。豚肉、マトン、味がしっかりしたチーズや青魚などにおすすめです。 ナラチップの特徴：燻したときの色付きの良さが１番の特徴であり、あまりクセがなくやさしい香りが評判です。どんな食材にも使えますが、美しい飴色に仕上がる魚やチーズが特におすすめです。 ヒノキチップの特徴：香りが強いため上級者向きのチップです。流通することが少ないですが、一部の上級者には珍重されています。サクラよりも強い香りで、食材をしっかり燻製できます。特に豚やマトンなどのクセのあるお肉、チーズの燻製向きです。ヒノキは温度が上がりやすく煙の量もかなり多いため、現在ほとんど市販されていません。ただし、燻製材としてかなり優秀です。ヒノキのみで燻製をしても良いですし、他の燻製チップとブレンドしてもOKです。
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群馬県みなかみ町
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無有（むう）のスモークチップ～サクラ～
5,000 円
みなかみ町産サクラ材の自然乾燥スモークチップです。チップの加工には2種類のチッパーを使用しています。微妙に大きさや形状の異なるチップの混在が、安定した火力を長時間持続させます。ご自宅で燻製料理を、キャンプでのBBQに、様々なシーンで燻製をお楽しみください。また、非常時の着火剤としてもご利用いただけます。 里地里山には様々な木々が混在しています。人間が手を入れ使うことで、持続可能な里地里山になります。原料となるサクラを、みなかみ町の里地里山から切り出すので、里地里山の手入れが促進されます。森林資源を保全する・循環するという広い意味において、ふるさと思いの商品です。 首都圏の水がめである当町の水源地を守る活動にも結び付きます。 サクラチップの特徴：国内では最もポピュラーな燻製チップです。短時間で食材に色と燻製香がつくことから初心者にも人気があります。豚肉、マトン、味がしっかりしたチーズや青魚などにおすすめです。
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群馬県みなかみ町
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無有（むう）のスモークチップ～ヒノキ～
5,000 円
国産ヒノキの建築用材端材を利用したスモークチップです。柱や造作材に使われた良質な木材の端材をチップにして使うことで、持続可能な社会により一層貢献します。チップの加工には2種類のチッパーを使用しています。微妙に大きさや形状の異なるチップの混在が、安定した火力を長時間持続させます。ご自宅で燻製料理を、キャンプでのBBQに、様々なシーンで燻製をお楽しみください。また、非常時の着火剤としてもご利用いただけます。 ヒノキチップの特徴：香りが強いため上級者向きのチップです。流通することが少ないですが、一部の上級者には珍重されています。サクラよりも強い香りで、食材をしっかり燻製できます。特に豚やマトンなどのクセのあるお肉、チーズの燻製向きです。ヒノキは温度が上がりやすく煙の量もかなり多いため、現在ほとんど市販されていません。ただし、燻製材としてかなり優秀です。ヒノキのみで燻製をしても良いですし、他の燻製チップとブレンドしてもOKです。
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無有（むう）のスモークチップ～ナラ～
5,000 円
みなかみ町の里山に自生しているナラ材の自然乾燥スモークチップです。チップの加工には2種類のチッパーを使用しています。微妙に大きさや形状の異なるチップの混在が、安定した火力を長時間持続させます。ご自宅で燻製料理を、キャンプでのBBQに、様々なシーンで燻製をお楽しみください。また、非常時の着火剤としてもご利用いただけます。 里山には様々な木々が混在しています。人間が手を入れ使うことで、持続可能な里山になります。原料となるナラを、みなかみ町の里山から切り出すので、里山の手入れが促進されます。森林資源を保全する・循環するという広い意味において、ふるさと思いの商品です。 首都圏の水がめである当町の水源地を守る活動にも結び付きます。 ナラチップの特徴：燻したときの色付きの良さが１番の特徴であり、あまりクセがなくやさしい香りが評判です。どんな食材にも使えますが、美しい飴色に仕上がる魚やチーズが特におすすめです。
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群馬県みなかみ町
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本物の森林浴を。森のハンドクリーム×1本
5,000 円
「森をイメージした⾹り」ではなく、本物の森そのものが溶け込んだ⼤変貴重なハンドクリームです。みなかみ町の森林保全活動「⾚⾕プロジェクト」の⼀環でイヌワシの狩場創出のために伐採された間伐材を原料に使⽤しています。爽やかでフルーティな、森林浴の⾹りをお楽しみください。 成分に含まれる杉及びヒノキ精油に関して、花粉症を気にする⽅もいらっしゃいますが、精油にはアレルギー反応の元となる花粉成分は含まれておりません。むしろ杉の葉精油を活⽤した花粉症対策も、徐々に研究が進められています。 ハンドクリームの特徴としては、タッチパネル操作等でもベタつかないようライトタッチ(スッと伸びてすぐ馴染む)仕様です。化粧品製造会社様と打合せを重ねてライトな質感と⼗分な保湿のバランスを追求しました。
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群馬県みなかみ町
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【くぼ田】源水蕎麦ぴゅあと山椒香る田楽味噌おでんセット
5,000 円
源水蕎麦ぴゅあ・・・谷川岳連峰が生み出す冷たく清らかな源水でのびのびと育った香り高い蕎麦粉と、群馬県産高級小麦をつないだコシのある瑞々しさが特徴の贅沢な蕎麦です。 山椒香る田楽味噌・・・くぼ田の秘伝の田楽味噌を忠実に再現して作りました。こんにゃくはもちろん揚げ茄子・焼き葱・ゆで豚などなんにでもあう万能な味噌です！おススメはパンにかけチーズをのせてトーストすれば絶品の味噌パンに！隠し味に希少なみなかみ産の自家製粉山椒が入っています。 生芋こんにゃく・・・口当たりなめらかな群馬県産の生芋こんにゃくです。 上質で清らかで冷たい水で育ったみなかみ町で収穫できるものを用い、それを商品化し都会のお客様に食べていくただくことで本物の味を感じてもらい、次はこの場所で美味しい空気と一緒に美味しい食を体験してもらいたく商品化をしました。 くぼ田の蕎麦は毎朝手打ちにこだわり、みなかみ産の蕎麦粉に米粉をつないだ米粉つなぎの二八蕎麦です。 みなかみ産ブランド舞茸すくよかの特大天婦羅やみなかみ産極上生ハムはもんみなかみ。地ビールや地元の温泉まんじゅうを使った創作和スイーツなどみなかみの味を楽しんでもらう！をコンセプトに営業しております。
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群馬県みなかみ町
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