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【しずお農場】士別産サフォークラムチョップセット(200g×5P)
73,000 円
生後12ヶ月未満の子羊、ラムチョップです。 桜のようなほんのりとした桃色で、きめが細かく均質な子羊の肉。これほどまでに柔らかで、弾ける甘い脂があっさりしたラムに食べた方皆、魅了されます。 骨の周り、筋、骨髄に濃厚な旨味があり、加熱によりその旨味全てが凝縮し肉に滲み出すことで、チョップならではの美味しさを堪能できます。骨付きのワクワクする見た目と、クセのない味でお子様の喜ぶ声に大人もつられついほっこり笑顔に。
【管理番号】 E7050
【しずお農場】士別産サフォークプレミアムセット(4部位合計約3.45kg)
234,000 円
生後12ヶ月以上24ヶ月未満の若羊、ホゲットです。 国内産のみ流通し、極限られる為、旬を見極めた証の王冠を被る羊肉。 子羊のとろける柔らかさに、マトンの濃厚な旨味と甘い脂を持ち合わせ、ひと噛みする度あっさりとしたコク。 若肉ならではの美味しさのバランスが堪能できます。
【管理番号】 F7038
【しずお農場】士別産サフォークラムスライス(150g×3P)とミックス塩(ピン…
26,000 円
生後12ヶ月未満の子羊のスライスです。 桜のようなほんのりとした桃色で、きめが細かく均質な子羊の肉。これほどまでに柔らかで、弾ける甘い脂があっさりと。 両面をほんのサッと焼き、岩塩と胡椒をまぶすだけで陶酔する美味しさです。 2種のミックス塩は様々な部位の旨味や、独特な脂の甘さを最大限に引き出すものを厳選。 羊肉の旨味はもちろん、口の中で溶け込んだ時の調和と表現力が最も高いものとなっています。
【管理番号】 C7043
【しずお農場】士別産サフォークラムスライス(150g×3P)とラムジンギスカン…
55,000 円
生後12ヶ月未満の子羊のスライスとジンギスカンのセットです。 桜のようなほんのりとした桃色で、きめが細かく均質な子羊の肉。これほどまでに柔らかで、弾ける甘い脂をあっさりと。 両面をほんのサッと焼き、岩塩と胡椒をまぶすだけで陶酔する美味しさです。 2種のミックス塩は様々な部位の旨味や、独特な脂の甘さを最大限に引き出すものを厳選。 羊肉の旨味はもちろん、口の中で溶け込んだ時の調和と表現力が最も高いものとなっています。
【管理番号】 E7049
【しずお農場】士別産サフォークラムジンギスカン(200g×5P)
37,000 円
たっぷりの生姜と、りんごとオレンジの果実をふんだんに使った醤油ベースのタレと、きめが細かく均質な子羊の肉との相性が良い上品なジンギスカン。 口の中でふわっと溶ける柔らかさに、さっぱりとした肉質はいつまでも食べていたい幸せな時間をお届けします。
【管理番号】 D7041
【しずお農場】士別産サフォーク特選ステーキ(チョップ170g×3P、フィレ250g…
140,000 円
士別産サフォーク特選ステーキと特上ロースジンギスカンをセットにしました。
【管理番号】 F7035
【しずお農場】士別産サフォークラムジンギスカン(200g×7P)
52,000 円
【管理番号】 E7048
【しずお農場】士別産サフォークラムジンギスカン200g×3Pセット
23,000 円
たっぷりの生姜と、りんごとオレンジの果実をふんだんに使った醤油ベースのタレと、きめが細かく均質な子羊の肉との相性が良い上品なジンギスカン。口の中でふわっと溶ける柔らかさに、さっぱりとした肉質はいつまでも食べていたい幸せな時間をお届けします。
【管理番号】 C7042
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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