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NEW [豚串カシラ・タン・ハラミ×3本]合計9本<こだわりセット>新鮮!★特製タレ付…
8,000 円
新鮮なお肉を取り扱っている橋村商店だからご提供できる「豚串」セット。 自社で全て加工しているので、鮮度には自信があります! 【豚カシラ串】 豚の首より上のお肉は、全てカシラ(頭)と呼びます。 当社のカシラ串は、頬のあたりにある丸いお肉の「コメカミ」を使用しています。 脂身が少なくヘルシーで、間にコラーゲンがあって柔らかいのが特徴です。 1頭で数百グラムしか取れない希少部位でもあります! 【豚タン串】 当社のタンは、コリコリした歯応えに程よく脂が含まれていて、歯切れ良く食べられます。 タン1本の根元と先の方では脂肪分が異なるので、バランスがよくなるように刺してあります! 【豚ハラミ串】 赤身肉なので精肉と勘違いされやすい、ハラミ。 実は横隔膜のお肉で、ホルモンの一種なんです! クセや臭みがないので、ホルモンが苦手な方でも比較的食べやすい人気の品です。 カシラ肉に似ているので「カシラ」として提供している飲食店さんもあるそうですよ。 【秘伝のタレ】 野菜のエキスもブレンドされた、自家製タレです。 甘めのなので、余ったら炒め物や煮物に、醤油を足してチャーシューのタレなどにもご活用できます。 〈焼き方〉 魚焼き器やグリル、BBQでお楽しみ下さい。 ■生産者の声 「味も鮮度もバツグンでおいしい!」 「豚ホルモンの全部位を取り扱っている業者だからこそできる、新鮮な味付きガツは珍しくてリピート買いしちゃいます」 など、全国の“豚ホルモンファン”から、うれしいお言葉をたくさんいただいております。 創業以来、ホルモン・もつ一筋。 ホルモン専門業としてのプライドをかけて、皆さんにご満足いただける味をお届けいたします。
【管理番号】 45412
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NEW [豚串6種×3本]合計18本<満足セット>新鮮!カシラ・タン・ハツ・レバー・シ…
12,000 円
新鮮なお肉を取り扱っている橋村商店だからご提供できる「豚串」セット。 自社で全て加工しているので、鮮度には自信があります! 【豚カシラ串】 豚の首より上のお肉は、全てカシラ(頭)と呼びます。 当社のカシラ串は、頬のあたりにある丸いお肉の「コメカミ」を使用しています。 脂身が少なくヘルシーで、間にコラーゲンがあって柔らかいのが特徴です。 1頭で数百グラムしか取れない希少部位でもあります! 【豚タン串】 当社のタンは、コリコリした歯応えに程よく脂が含まれていて、歯切れ良く食べられます。 タン1本の根元と先の方では脂肪分が異なるので、バランスがよくなるように刺してあります! 【豚ハラミ串】 赤身肉なので精肉と勘違いされやすい、ハラミ。 実は横隔膜のお肉で、ホルモンの一種なんです! クセや臭みがないので、ホルモンが苦手な方でも比較的食べやすい人気の品です。 カシラ肉に似ているので「カシラ」として提供している飲食店さんもあるそうですよ。 【豚ハツ串】 「心臓部分ハート」が名前の由来のハツ。 タンパク質豊富なのに脂身が少なく、 クセが少なめなので、ホルモン初心者さんにもオススメ。 コリコリした食感が特徴の、ホルモン好きにも愛される逸品です。 【豚レバー串】 栄養価が高いことで有名な、豚の肝臓部分。 鮮度が大事なホルモンの部位でも、新鮮さで一番味わいが変わってくるのがこのレバー。 当社のレバーは鮮度が高く、プリプリとした弾力と歯応えが楽しめます。 【豚シロ串】 白っぽい腸の部分が、豚シロ(白モツ)です。 小腸・大腸・直腸に分かれていますが、当社では大腸を使用しています。 濃厚な味わいで弾力もあって、噛むごとに豚の旨みを感じられますよ。 【秘伝のタレ】 野菜のエキスもブレンドされた、自家製タレです。 甘めのなので、余ったら炒め物や煮物に、醤油を足してチャーシューのタレなどにもご活用できます。 〈焼き方〉 魚焼き器やグリル、BBQでお楽しみ下さい。
【管理番号】 45412
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NEW [豚串ハツ・レバー・シロ×3本]合計9本<ホルモンセット>新鮮!★特製タレ付き…
8,000 円
新鮮なお肉を取り扱っている橋村商店だからご提供できる「豚串」セット。 自社で全て加工しているので、鮮度には自信があります! 【豚ハツ串】 「心臓部分ハート」が名前の由来のハツ。 タンパク質豊富なのに脂身が少ないので、低カロリーなんです! クセが少なめなので、ホルモン初心者さんにもオススメ。 コリコリした食感が特徴の、ホルモン好きにも愛される逸品です。 【豚レバー串】 栄養価が高いことで有名な、豚の肝臓部分。 鮮度が大事なホルモンの部位でも、新鮮さで一番味わいが変わってくるのがこのレバー。 当社のレバーは鮮度が高く、プリプリとした弾力と歯応えが楽しめます。 【豚シロ串】 白っぽい腸の部分が、豚シロ(白モツ)です。 小腸・大腸・直腸に分かれていますが、当社では大腸を使用しています。 濃厚な味わいで弾力もあって、噛むごとに豚の旨みを感じられますよ。 【秘伝のタレ】 野菜のエキスもブレンドされた、自家製タレです。 甘めのなので、余ったら炒め物や煮物に、醤油を足してチャーシューのタレなどにもご活用できます。 〈焼き方〉 魚焼き器やグリル、BBQでお楽しみ下さい。 ■生産者の声 「味も鮮度もバツグンでおいしい!」 「豚ホルモンの全部位を取り扱っている業者だからこそできる、新鮮な味付きガツは珍しくてリピート買いしちゃいます」 など、全国の“豚ホルモンファン”から、うれしいお言葉をたくさんいただいております。 創業以来、ホルモン・もつ一筋。 ホルモン専門業としてのプライドをかけて、皆さんにご満足いただける味をお届けいたします。
【管理番号】 45412
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NEW [豚串3種×3本]合計9本<おまかせセット>新鮮!カシラ・タン・ハツ・レバー・…
8,000 円
新鮮なお肉を取り扱っている橋村商店だからご提供できる「豚串」セット。 何が届くかはお楽しみ♪一番鮮度の高い、オススメの串をお送りします! 自社で全て加工しているので、鮮度には自信があります! 鮮度のいい豚串が3種類届きます。(説明は一例です) 【豚カシラ串】 豚の首より上のお肉は、全てカシラ(頭)と呼びます。 当社のカシラ串は、頬のあたりにある丸いお肉の「コメカミ」を使用しています。 脂身が少なくヘルシーで、間にコラーゲンがあって柔らかいのが特徴です。 1頭で数百グラムしか取れない希少部位でもあります! 【豚タン串】 当社のタンは、コリコリした歯応えに程よく脂が含まれていて、歯切れ良く食べられます。 タン1本の根元と先の方では脂肪分が異なるので、バランスがよくなるように刺してあります! 【豚ハラミ串】 赤身肉なので精肉と勘違いされやすい、ハラミ。 実は横隔膜のお肉で、ホルモンの一種なんです! クセや臭みがないので、ホルモンが苦手な方でも比較的食べやすい人気の品です。 カシラ肉に似ているので「カシラ」として提供している飲食店さんもあるそうですよ。 【豚ハツ串】 「心臓部分ハート」が名前の由来のハツ。 タンパク質豊富なのに脂身が少ないので、低カロリーなんです! クセが少なめなので、ホルモン初心者さんにもオススメ。 コリコリした食感が特徴の、ホルモン好きにも愛される逸品です。 【豚レバー串】 栄養価が高いことで有名な、豚の肝臓部分。 鮮度が大事なホルモンの部位でも、新鮮さで一番味わいが変わってくるのがこのレバー。 当社のレバーは鮮度が高く、プリプリとした弾力と歯応えが楽しめます。 【豚シロ串】 白っぽい腸の部分が、豚シロ(白モツ)です。 小腸・大腸・直腸に分かれていますが、当社では大腸を使用しています。 濃厚な味わいで弾力もあって、噛むごとに豚の旨みを感じられますよ。 【秘伝のタレ】 野菜のエキスもブレンドされた、自家製タレです。 甘めのなので、余ったら炒め物や煮物に、醤油を足してチャーシューのタレなどにもご活用できます。
【管理番号】 45412
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