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- 北海道 滝上町
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チョイス限定
北海道滝上町産 七面鳥の燻製(ハーフ(1/2)サイズ)
32,000 円
クリスマスの食卓を彩る、北海道滝上産【七面鳥の燻製】です。 ※写真や文言はイメージであり、実物と異なる場合がございます。 ※写真はあくまで盛り付けの一例です。 日本のクリスマスでは鶏肉(チキン)ですが、欧米では七面鳥(ターキー)を食すのが一般的です。 これは欧米文化が日本に入ってきた当時、七面鳥を飼育する環境が無かったため、鶏肉で代用したことが要因であると言われています。 一般的な鶏肉に比べ、コラーゲンが多く含まれ、高タンパクで低カロリーな印象。 北海道滝上町がお届けする七面鳥は、卵から産まれてから皆様の食卓へ届くまでが「オール滝上」ですので、安心してお召し上がりいただけると思います。 日本国内では珍しい、輸入物にはない味わいをぜひお試しいただきたい一品です。 ●七面鳥の燻製ができるまで まだまだ残雪が多い北海道滝上町の春、七面鳥の親鳥が卵を産みます。 約1,000個の卵を孵化器で温め、26日前後で雛になります。 6件の生産者により、大切に育てられています。 それから約1か月経つと、雛は育雛箱から離れ、大きな小屋で飼育されます。 えさは地元で採れた規格外の小麦やニラなどを刻んで与えており、この時期にはえさもモリモリ食べるようになります。 夏から秋にかけてグングン成長し、11月にはオスは約10kg、メスは約6kgになります。 オスは羽を膨らませて、顔が赤くなったり、青くなったりするので「七面」鳥と呼ばれる呼ばれる由来と言われています。 11月下旬頃から約2週間、冷蔵庫の中で旨味がたっぷりつまった調味液(天然ハーブを用いたソミュール液)の中で漬け込み、スチームボイルした後、桜チップで燻煙します。 1つ1つ手作業で丁寧に梱包し、みなさまの食卓へとお届けいたします。 ●発送について お届けは12月下旬頃(クリスマスまで)となります。例年12月20日前後に発送しております。 ※数量限定です。(予定数が無くなり次第、受付を終了させていただきます) ●受付について 例年4月1日~11月30日です。
【管理番号】 F-1
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チョイス限定
【ホテル渓谷】森のコテージ 岩風呂入浴付きプラン(素泊まり・1棟4名様ま…
50,000 円
北海道滝上町のホテル渓谷にある、森のコテージの宿泊プランです。1棟4名様まで宿泊可(素泊まり) 森の中の静かなコテージ。ゆっくりとした時間と空間をお楽しみいただけます。 平日はもちろん、土日祝日も利用可能ですが、予約状況によりお受け入れできない日がございますので、あらかじめご了承ください。 【寄付から宿泊までの流れ】 1.滝上町ふるさとづくり寄付金(ふるさと納税)へお申し込み後、約3週間で宿泊券(有効期限:発行日より1年)を送付いたします。 寄付者様と宿泊者様(代表者様)が異なる場合、その旨を備考欄等にご記入ください。 2.宿泊券が届きましたら、直接ホテル渓谷(☎0158-29-3399)へご予約をお願いします。 ご希望の日取りでご予約を承ることができないこともございますので、お早めにご予約をお願いします。 なお、ご予約の際は必ず「ふるさと納税(宿泊券利用)」であることをお申し付けください。 3.ご予約の日になりましたら、宿泊券を持参の上、ご来館ください。 なお、ホテルまでの交通費等は宿泊者様のご負担となります。 【注意事項】 ・払い戻しや現金との引き換えはできません。 ・ご予約は必ずお電話にてお願いいたします。(インターネット、旅行会社経由等のご予約は不可) ・宿泊券はチェックインの際にフロントへお渡しください。 ・宿泊券はレターパックプラスにてお届けいたします。 ・ペットのご同伴はご遠慮いただいております。 ★ホテル渓谷ホームページ https://hotel-keikoku.jp/
【管理番号】 J-1
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チョイス限定
CO2(二酸化炭素)吸収量1t
37,000 円
本返礼品は、寄付者が排出した(予定含む)CO2をオフセットするものです。 北海道森林バイオマス吸収量活用推進協議会が保有する「オフセット・クレジット(J-VER)」を購入いただく形となります。 寄付者様へは、カーボンオフセットの証書を発行させていただきます。 オフセットの手続きの都合上、送付までに2~3週間程度お時間をいただきますので、ご了承ください。 【人いきいき町わくわく童話村たきのうえは、2050年ゼロカーボンシティを目指します!】 令和4年6月7日の第4回定例会の行政報告において、長屋栄一町長は温室効果ガスの排出抑制に努め、カーボンニュートラルの実現のため、2050年ゼロカーボンシティを目指すことを宣言しました。 地球温暖化は温室効果ガスの排出量の増加が最大の原因であると言われています。 温暖化が進むことで、様々な気候変動が引き起こされ、気温・海水温の上昇、降雪量の減少や降水量の増加、これらに起因し生態系の変化や食糧不足にも影響がでています。 さらに、国内においても豪雨や台風など経験したことのない災害が発生するなど、滝上町でも大きくこの影響を受けています。 気候変動への対応として、2015年12月に、気候変動枠組条約第21回締約国会議(COP21)による「パリ協定」が採択されました。これにより、世界の平均気温の上昇を産業革命から2.0℃以内にとどめるべく、地球規模で温暖化対策に取り組む動きが活性化しています。 また、我が国でも、2020年10月に政府が「2050年までにカーボンニュートラル、脱炭素社会の実現を目指すこと」を宣言しました。 滝上町では、これまでも化石燃料からバイオマスエネルギー活用へと取り組んできましたが、さらに脱炭素社会を目指します。 「人いきいき町わくわく童話村たきのうえ」のテーマである10年、50年、100年後も、美しく自然豊かで、花と香りに包まれたまちづくりを未来に繋ぐため、自然環境を守り、ゴミを減らし、再生可能エネルギーを取り入れるなど、町民・事業者・町が協働して積極的に取り組みます。
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 F-3
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チョイス限定
【ホテル渓谷】1泊2食付き宿泊プラン(シングル・1部屋1名様)
35,000 円
北海道滝上町のホテル渓谷宿泊プランです。1名様1泊2食付き(夕・朝) 森の中の静かなホテル。渓谷美を眺めながら岩風呂を楽しむことができ、日々の疲れを癒すのに最適です。 平日はもちろん、土日祝日も利用可能ですが、予約状況によりお受け入れできない日がございますので、あらかじめご了承ください。 【寄付から宿泊までの流れ】 1.滝上町ふるさとづくり寄付金(ふるさと納税)へお申し込み後、約3週間で宿泊券(有効期限:発行日より1年)を送付いたします。 寄付者様と宿泊者様(代表者様)が異なる場合、その旨を備考欄等にご記入ください。 2.宿泊券が届きましたら、直接ホテル渓谷(☎0158-29-3399)へご予約をお願いします。 ご希望の日取りでご予約を承ることができないこともございますので、お早めにご予約をお願いします。 なお、ご予約の際は必ず「ふるさと納税(宿泊券利用)」であることをお申し付けください。 また、食品アレルギーがございましたら、その旨をお知らせください。 3.ご予約の日になりましたら、宿泊券を持参の上、ご来館ください。 なお、ホテルまでの交通費等は宿泊者様のご負担となります。 【注意事項】 ・払い戻しや現金との引き換えはできません。 ・ご予約は必ずお電話にてお願いいたします。(インターネット、旅行会社経由等のご予約は不可) ・宿泊券はチェックインの際にフロントへお渡しください。 ・宿泊券はレターパックプラスにてお届けいたします。 ・ペットのご同伴はご遠慮いただいております。 ★ホテル渓谷ホームページ https://hotel-keikoku.jp/
【管理番号】 G-1
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