「肉の筑前屋」 のお礼の品一覧
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A5A4等級 博多和牛ロース焼肉用 500g 【博多和牛 和牛 牛 肉 お肉 ロース 焼…
30,000 円
程よい霜降りながら非常にやわらかく、食通たちをもうならせる黒毛和種和牛「博多和牛」のサーロインやリブロースのみ使用しております。 どうぞ、ご堪能ください。 ■注意事項/その他 ・賞味期限は45日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。 ・市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ・500gになるよう計量し冷凍して発送致しております。 ・画像はイメージです。お届けする製品にも個体差がございますことを、あらかじめご了承ください。 事業者名：肉の筑前屋（食肉技術専門士がいるお肉の専門店） 連絡先：0949-24-1555
- 別送
【管理番号】 CK017
福岡県筑前町
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A5 A4等級 博多和牛サーロインステーキ用500g(約250g×2枚) 【博多和牛 和牛 …
30,000 円
程よい霜降りながら非常にやわらかく、食通たちをもうならせる黒毛和種和牛「博多和牛」のサーロインです。 ～食肉技術専門士のおすすめ調理方法～ ◆材料 ・牛サーロイン ・塩 ・粒こしょう ・サラダ油またはオリーブオイル ・バター ◆焼き方 1. 焼く30分くらい前に肉を冷蔵庫から出し、常温に戻します。焼く直前に、肉の両面に塩、砕いたこしょうをふります。 2. フライパンを熱し、サラダ油を適量注ぎます。火加減は中火と強火の間くらいがいいでしょう。まず、側面をまんべんなく丁寧に焼いて、肉のうま味を閉じ込めます。側面が焼けたら、次は平面を。ときどき肉を浮かせて、肉の下にも油が入るようにしてください。 3. 焼き色がついたら裏返し、好みの大きさにカットします。側面に焼き色をつけ、全体に焼き色がついてきたらいったん油を捨て、バターを入れます。火加減は弱火にします。スプーンで溶けたバターを肉にかけて、上面からも熱を入れるのがポイント。バターを入れることによって、コクとうま味が加わります。 4. 最後に肉を指で押してみて、焼き具合を確認しましょう。指の跡が肉に残らないくらい弾力があるように焼けていれば、サーロインステーキの完成です。 ■注意事項/その他 ・賞味期限は60日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。 ・市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ・2枚で500gになるよう計量し冷凍して発送致しております。 ・画像はイメージです。お届けする製品にも個体差がございますことを、あらかじめご了承ください。 事業者名：肉の筑前屋（食肉技術専門士がいるお肉の専門店） 連絡先：0949-24-1555
- 別送
【管理番号】 CK014
福岡県筑前町
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＜A5A4等級＞博多和牛ヒレ・シャトーブリアン (3枚入/450g)【009-0005】
52,000 円
赤身ながら非常にやわらかく、食通たちをもうならせる黒毛和種和牛「博多和牛」のヒレ肉でございます。 ■生産者の声 肉の匠が厳選した「博多和牛ヒレ肉」です。 創業62年のお肉の専門店、食肉技術専門士の資格を持つプロフェッショナルが厳選した上質な博多和牛をお届け致します。 牛肉本来の素材の美味しさを一人でも多くの方々へお届けしたい! そんな思いで良質な部位を厳選し、美味しいお肉をご用意させて頂きました。 切りたてを冷凍してお届け致します。ぜひご堪能ください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 牛肉 【保存方法】 -１８℃で保存してください。 解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 【注意事項】 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 お使いになるときは、前日から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 賞味期限は60日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。 市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。 1枚約150gにカットしていますが、ヒレ肉は特に形状や厚みに対して、個体差がございます。 誤差が生じることもありますので3枚合計で450gになるようにご用意し発送致しております。 画像はイメージです。 【原産地・加工地】 原産地：福岡県 加工地：福岡県
- 別送
【管理番号】 009-0005
福岡県中間市
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【A5A4等級の博多和牛が届きます!】ロース薄切り350g【009-0007】
17,000 円
博多和牛は、柔らかくてとてもジューシーな美味しいお肉です! とっても柔らかい霜降りのロース肉!日頃から頑張っている自分へのご褒美にピッタリ! さっと焼いても、やわらかく美味しく食べやすい薄切りロース肉、この美味しさをご賞味ください。 ■生産者の声 肉の匠、食肉技術専門士が厳選した「博多和牛ロース」です。 牛肉本来の素材の美味しさを一人でも多くの方々へお届けしたい! そんな思いで良質な部位を厳選し、美味しいお肉をご用意させて頂きました。 切りたてを冷凍してお届け致します。 どうぞ、ご堪能ください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 牛肉 【保存方法】 -１８℃で保存してください。 解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 【注意事項】 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 お使いになるときは、前日から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 賞味期限は45日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。 市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。 【原産地・加工地】 原産地：福岡県 加工地：福岡県
- 別送
【管理番号】 009-0007
福岡県中間市
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A5A4等級 博多和牛サーロインしゃぶしゃぶ用 500g 【博多和牛 和牛 牛 肉…
30,000 円
霜降りで非常にやわらかく、食通たちをもうならせる黒毛和種和牛「博多和牛サーロイン」です。 ◆焼成・調理方法 お好みの味付けまたは焼き加減を充分に確認しながら調理してください。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前日から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は45日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。 ・市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ・画像はイメージです。お届けする製品にも個体差がございますことを、あらかじめご了承ください。 事業者名：肉の筑前屋（食肉技術専門士がいるお肉の専門店） 連絡先：0949-24-1555
- 別送
【管理番号】 CK015
福岡県筑前町
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A5A4等級 博多和牛ヒレ・シャトーブリアン450g【博多和牛 和牛 牛 肉 お肉 …
55,000 円
赤身ながら非常にやわらかく、食通たちをもうならせる黒毛和種和牛「博多和牛」のヒレ(シャトーブリアン)肉です。 ～食肉技術専門士のおすすめ調理方法～ ◆材料 ・牛ヒレ肉(シャトーブリアン) ・塩 ・粒こしょう ・サラダ油またはオリーブオイル ・バター ◆焼き方 1. 焼く30分くらい前に肉を冷蔵庫から出し、常温に戻します。焼く直前に、肉の両面に塩、砕いたこしょうを振ります。 2. フライパンを熱し、サラダ油を適量注ぎます。火加減は中火と強火の間くらいがいいでしょう。まず、側面をまんべんなく丁寧に焼いて、肉のうま味を閉じ込めます。側面が焼けたら、次は平面を。ときどき肉を浮かせて、肉の下にも油が入るようにしてください。 3. 焼き色がついたら裏返し、好みの大きさにカットします。側面に焼き色をつけ、全体に焼き色がついてきたらいったん油を捨て、バターを入れます。火加減は弱火にします。スプーンで溶けたバターを肉にかけて、上面からも熱を入れるのがポイント。バターを入れることによって、コクとうま味が加わります。 4. 最後に肉を指で押してみて、焼き具合を確認しましょう。指の跡が肉に残らないくらい弾力があるように焼けていれば、シャトーブリアンのステーキの完成です。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前日から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は60日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。 ・市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ・1枚約150gにカットしていますが、ヒレ肉は特に形状や厚みに対して、個体差がございます。誤差が生じることもありますので3枚合計で450gになるようにご用意し発送致しております。 ・画像はイメージです。 事業者名：肉の筑前屋（食肉技術専門士がいるお肉の専門店） 連絡先：0949-24-1555
- 別送
【管理番号】 CK013
福岡県筑前町
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＜A5等級の博多和牛が届きます!＞モモすき焼き・しゃぶしゃぶ用(300g)【009-…
16,000 円
適度な霜降りで、あっさりお召し上がりいただける、大変やわらかくて美味しいお肉です。 お好みに応じて、すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼きしゃぶなどご堪能くださいませ。 ■生産者の声 肉の匠、食肉技術専門士が厳選した「博多和牛モモ」です。 牛肉本来の素材の美味しさを一人でも多くの方々へお届けしたい! そんな思いで良質な部位を厳選し、美味しいお肉をご用意させて頂きました。 切りたてを冷凍してお届け致します。 どうぞ、ご堪能ください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 牛肉 【保存方法】 -１８℃で保存してください。 解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 【注意事項】 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 お使いになるときは、前日から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 賞味期限は45日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。 市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。 モモ肉は複数の部位に分かれる為、霜降りの見た目などが異なる場合もございます。 【原産地・加工地】 原産地：福岡県 加工地：福岡県
- 別送
【管理番号】 009-0002
福岡県中間市
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