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ながぬま農園のじゃがいも、玉ねぎ詰め合わせ:10月上旬~下旬
20,000 円
ホクホクのじゃがいもとジューシーな玉ねぎをお届けします。
(3缶)山中牧場プレミアムバターセット(北海道赤井川村)
22,000 円
北海道赤井川村の山中牧場のプレミアムバターは、口に含むとまず香りがふわりと鼻に抜け、コクがありながらもくどくなく後味のキレが良い味わいです。 風味とコクを熟成させるため、生乳から取り出した新鮮な生クリームを回転式のバターチャーンなどを使い、約3日間かけて作っています。 冷蔵庫から出してすぐバターナイフが使えるよう水分は少なめです! 2種類ともパンだけでなく、じゃがバター、バターごはん、油のかわりに炒めものにバターを使ったりと、色々なものにあいます。 【青缶】プレミアムバター 口に含むとまず香りがふわりと鼻に抜け、コクがありながらもくどくなく後味のキレが良い味わいです。 【赤缶】プレミアム発酵バター 芳醇な香りとコクに酸味が加わり、より深い味わいになっています。 【プレミアムバターの発送について】 こちらは順次発送の商品のため、ご用意でき次第順番に発送となります。
山中牧場プレミアム発酵バター3缶(NIKKEIプラス1 ランキング1位)
22,500 円
【国産発酵バターランキング:1位】 日本経済新聞 NIKKEIプラス1(令和2年3月7日発行)の国産発酵バターランキングで、北海道赤井川村 山中牧場の「プレミアム発酵バター」が1位に選ばれました。 発酵バターは、芳醇な香りとコクに酸味が加わって、より深い味わいに仕上げています。 この風味とコクを熟成させるために、生乳から取り出した新鮮な生クリームを伝統的な回転式のバターチャーンなどを使いかき混ぜて、約3日間かけることで味のカドの取れた美味しい発酵バターが完成します。 製造工程の中で、乳酸菌を加える発酵プロセスは、生産者の腕の見せどころで、温度や時間でまろやかさが変わる繊細な作業になります。 また、バターの容器にもこだわり、小樽市の製缶工場で昔ながらの缶に北海道らしい雰囲気のデザインで製造しました。 今回、山中牧場プレミアム発酵バターのみを3缶セットにしてお届けいたします。 【プレミアムバターの発送について】 こちらは順次発送の商品のため、ご用意でき次第順番に発送となります。
【青1赤1】山中牧場煉乳&プレミアムバターセット(北海道赤井川村)
21,000 円
北海道赤井川村の山中牧場のプレミアムバターと、山中煉乳のセットです。 山中煉乳は、フルーツ、かき氷や、珈琲、紅茶、パンなどにも良くあいます。 【青缶:プレミアムバター】 口に含むとまず香りがふわりと鼻に抜け、コクがありながらもくどくなく後味のキレが良い味わいです。 【赤缶:プレミアム発酵バター】 芳醇な香りとコクに酸味が加わり、より深い味わいになっています。 【山中煉乳】 北海道産の牛乳・しょ糖を使用し、ゆっくり時間をかけて加熱して牛乳の風味をとばさぬよう製造しました。 【煉乳&バターセットの発送について】 こちらは順次発送の商品のため、ご用意でき次第順番に発送となります。
山中牧場詰合せセット(北海道赤井川村)
北海道赤井川村の山中牧場で飼育している黒豚は、イギリス原産のバークシャー種で、通常の豚に比べて脂分にコクとうま味があり、肉質もまろやかです。 加工品では、香辛料、添加物を最小限にし、細心の注意と工夫を重ね豊かな風味を作り出しました。 またバターは、風味とコクを熟成させるため、生乳から取り出した新鮮な生クリームを回転式のバターチャーンなどを使い、約3日間かけて作っています。 冷蔵庫から出してすぐバターナイフが使えるよう水分は少なめ、口に含むと芳醇な風味とコクが広がります。 【詰め合わせの内容量】 ソーセージ 下記より2種 ・ウインナー:1袋200g ・和風 :1袋200g ・チョリソ :1袋200g ベーコン 下記より1種 ・ショルダー:1袋230~260g ・モモ :1袋260~300g ・バラ :1袋250~280g プレミアムバター 下記より1缶 ・バター :1缶200g ・発酵バター:1缶200g 【発送について】 飼育方法や製造へのこだわりにより、数多く生産することができないため、月々の生産量に限りがあります。 お申し込み状況によっては、お待たせする場合がありますことをご了承のうえ、お申込みをお願いいたします。
アリスファームの手焼きマフィン12個セット(北海道赤井川村)
28,500 円
防腐剤・防黴剤不使用!小麦粉、牛乳、卵、てんさい糖等の原料は北海道産を使用♪
赤井川産メープルシロップアイス(5個セット)
21,500 円
赤井川村ファーム月うさの敷地内にあるイタヤカエデより採取したメープルシロップを使用しカップアイスにしました。 ほんのり香るメープルシロップと北海道産のあっさりしてコクのある牛乳を使ってやさしい甘さに仕上げたアイスをお楽しみください。 添加物を極力少なくして製造しているためなるべく早めのお召しあがりをおすすめします。 【メープルシロップ】ファーム月うさ敷地内にある樹齢70年、幹の直径80センチ程のイタヤカエデ18本から1本あたり多い日で1日3Lの樹液を採取し、加工場にて1/80まで煮詰め→濾過→沈殿→濾過→上澄みのみを瓶詰しています。
赤井川産メープルシロップアイス (6個セット)
23,500 円
【5箱】マダムの休日(美味しいかぼちゃをふんだんに使ったレトルトカレー)
25,000 円
美味しいかぼちゃをふんだんに使ったレトルトカレー!
【1本】メロン酵素ドリンク -BELLE SANTE-
30,000 円
北海道赤井川村のカルデラの大自然の中、農薬や化学肥料を一切使わず育てたメロンだけで作った酵素ドリンク。 素材が持つ菌の酵素と微生物の働きによって発酵させ、一切加水せずに1本1本手作りで作っています。 メロンのタンパク質分解酵素「ククミシン」のほかに、豊富なカリウムやビタミンなどの栄養も含まれており、ドリンクタイプにすることで毎日手軽に摂り入れていただけます。 一般的に加工品に使われるものは規格外品が主な中、やまでんファームでは商品として販売できるA級品メロンのみを使用。 ひとつひとつ、無農薬で育苗から作付け・栽培・収穫まで誠心誠意、大切に育てています。 お子さまからお年寄りの方まで安心してお召し上がりいただけます。 【飲み方】 1日50mlを目安に、原液もしくは水などでお好みの割合に薄めてお召し上がりください。 炭酸水には胃腸を適度に刺激することによる新陳代謝の向上や血行促進などの効果が期待できることがわかっており、炭酸水割りもおすすめです。 ●酵素が生きているため、発酵し、炭酸ガスが発生しています。 開栓時に吹き出ることがございますので、ご注意ください。 ●体質に合わない場合は、医師にご相談ください。 ●浮遊物や沈殿物が生じることがございますが、品質に問題はありません。 開栓時にガス抜きしたのち、よく振ってからお飲みください。 ●食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。 原材料:メロン(北海道赤井川村) 内容量:720ml
純粋 百花蜜
精製・加熱・加糖等一切せず豊富な栄養もそのままに採蜜した天然はちみつ
ABE FARMのかぼちゃ(北海道赤井川村のかぼちゃ専門農家)
24,000 円
ABE FARMは、北海道赤井川村カルデラの里でカボチャ専門に栽培をしています。 ABE FARMでは、2種類のカボチャを栽培しており「手をかけた分だけ、カボチャと会話できる」を もっとーに専業だからこそ出来る手のかけ方で育てております。 カボチャは通常40日で収穫のところ、ABE FARMでは55日置き完熟した状態で収穫し、 デンプン質から糖に変える作業を2週間行ってお客様の所へお届け致します。
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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