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【23002】赤えび・ガラ猛者えび詰め合わせセット/船内冷凍
16,000 円
漁獲直後の船内にて漁師さんの手によって箱詰め急速冷凍してお届けします。 鮮度抜群の赤えび、県外にはなかなか出廻らない幻のガラ猛者(モサ)えびを先ずお刺身でお召し上がりください。 その他焼いても、蒸しても濃厚なエビの旨味をご堪能いただけます。 【赤えび】 一般的に甘えびと呼ばれる「ホッコクアカエビ」を鳥取では赤えびと呼びます。美しい桜色ととろっとした甘みが特徴です。 【ガラ猛者えび】 鳥取で有名なモサエビと似ていますが、旨味も甘みもモサエビにひけをとらないエビで正式名称は「トゲクロザコエビ」。鮮度の低下が早い(足が速い)ため地元で消費されていましたが、冷凍技術の進歩により、解凍してお刺身でお召し上がりいただけます。 ※年内発送分につき、数量限定です。 【事業者:(株)いわみ道の駅】
【23001】モサエビ
23,000 円
弾力のある食感で、濃厚な甘みのモサエビは、地元でしか味わうことのできない希少なエビです。 刺身・塩焼き・みそ汁などお好みに合わせてお召し上がりください。 【事業者:(有)浜勝商店】 【検索ワード:鳥取県 岩美町 モサエビ もさえび エビ えび 新鮮 魚介】
【23003】鳥取網代港 ≪幻のエビ≫朝獲れ!活モサエビ【さかなや新鮮組】
17,000 円
モサエビの魅力は、なんといってもしっかりとした身の歯応え、そして甘味と旨味です。そのおいしさは「甘海老以上」と称されるほど、甘くて濃厚です。鮮度劣化が早いため遠隔地への出荷は難しく地元でしか味わえない幻のエビです。 当店のモサエビは、[活/生]で冷蔵でお届けいたします。 モサエビのおいしさを味わうには、やっぱり「刺身」がいちばん!頭は唐揚げ・お味噌汁でお召し上がりくださいませ。 その他に、塩焼き・煮付け・天ぷら・フライなどで味わってください。 ※天候や水揚げ量に左右されるため、お届け日の指定はお受けできません。 ※良質なモサエビが毎回水揚げされるとは限らない為、発送にお時間を頂く場合がございます。 ※生産における都合上、常時ご用意できる数量には限りがございますので、発送にお時間をいただく場合がございます。 【事業者:さかなや新鮮組】
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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