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スイーツ大福6種セット+北海道の恵み豆大福4個×国産よもぎの草大福4個セット
19,000 円
2021年オープン後、6か月間毎日五時間で完売した大人気のおもち専門店。 Instagramのアカウントはフォロワー数9,500人を越え、ご購入頂いた方から様々なご好評を頂いております。 つきたてにこだわった当店の和大福は、ほぼすべての原料を北海道産で仕上げており、店内で作り提供しております。また、パティシエが考え尽くした生クリームや果物を求肥で包んだ洋風の大福も多数販売しております。 事業者名:株式会社エンクル 【カカオ豆から作った生チョコ大福】 原材料:チョコレート(ベルギー産)、乳、生クリーム、砂糖、もち粉、麦芽糖、水あめ、フランボワーズ、ココアパウダー、卵、ゼラチン/トレハロース、乳化剤、安定剤(グルコマンナン) 栄養成分表示:熱量 148.5Kcal 蛋白質 2.0g 脂質 7.8g 炭水化物 6.6g 食塩相当量 0g アレルギー物質:卵、乳、ゼラチン 【ベリーショートケーキ大福】 原材料:木イチゴピューレ(フランス産)、木イチゴ、砂糖、乳、生クリーム、卵、小麦粉、板ゼラチン、もち粉、麦芽糖、水あめ、ビーツ/トレハロース、乳化剤、安定剤(グルコマンナン) 栄養成分表示:熱量 177.7Kcal 蛋白質 3.0g 脂質 2.2g 炭水化物 38.2g 食塩相当量 0.1g アレルギー物質:卵、乳、小麦、ゼラチン 【シチリアピスタチオ大福】 原材料:ピスタチオ(イタリア産)、乳、生クリーム、砂糖、もち粉、麦芽糖、水あめ、卵、小麦粉、ゼラチン/トレハロース、乳化剤、安定剤(グルコマンナン) 栄養成分表示:熱量 139.4Kcal 蛋白質 3.0g 脂質 12.3g 炭水化物 4.8g 食塩相当量 0.1g アレルギー物質:卵、乳、小麦、ゼラチン 【栗のモンブラン大福】 原材料:栗ペースト(韓国産)、栗、乳、生クリーム、砂糖、もち粉、麦芽糖、水あめ、卵、小麦粉、紅茶/トレハロース、乳化剤、安定剤(グルコマンナン) 栄養成分表示: 熱量 121.5Kcal 蛋白質 2.0g 脂質 3.7g 炭水化物 21.2g 食塩
【管理番号】 hs116-009
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生麩の美味しさにこだわった麩饅頭詰め合わせ3種15個入り
12,000 円
生麩の美味しさにこだわって作り上げた麩饅頭の詰め合わせです。 熊笹麩饅頭:なま麩の生地に熊笹の粉末を入れて生地を作り、北海道産十勝小豆を使ったこし餡を包んだ麩饅頭です。 ゆず麩饅頭:なま麩の生地におろし柚子を入れて生地を作り、柚子餡を包んだ麩饅頭です。 胡麻くるみ麩饅頭:なま麩の生地に白ごまを練り込んだ生地をつくり、くるみ入りの胡麻餡を包んだ麩饅頭です。 【お願い】本品は冷凍保存にてお願い致します。解凍後は冷蔵庫で保存し、2日以内にお召し上がりください。 【お召し上がり方】冷凍庫から出して約1時間自然解凍し、やわらかくなりましたら食べごろです。 保存方法:-18℃以下で保存してください 原材料: 【熊笹麩饅頭】:小麦粉(国内製造)、こし餡(砂糖、小豆、水飴、食塩)、もち粉、砂糖、熊笹粉末/クロレラエキス、(一部に小麦を含む) 【ごまクルミ麩饅頭】:くるみ飴(砂糖、小豆、くるみ、黒胡麻、還元水飴、その他)、小麦粉(国内製造)、もち粉、砂糖、白すり胡麻/グリシン、クロレラエキス、乳化剤、(一部に小麦・くるみ・ごま・大豆を含む) 【ゆず麩饅頭】:小麦粉(国内製造)、ゆず餡(砂糖、白飴、粉末水飴、柚子)、もち粉、砂糖、おろしゆず/クロレラエキス、香料、着色料(クチナシ)、(一部に小麦を含む)
【管理番号】 hs031-001
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北海道産生クリームと新鮮有精卵を使用!スイーツセット
10,000 円
札幌市で平飼い養鶏を営む「永光農園」が運営するスイーツショップ 『コッコテラス』の北海道産生クリームと卵をたっぷりと使用したセットです。 ご家族皆様で、贈り物にも喜んでいただける商品です! 自社産の新鮮有精卵を使うことで、濃厚な卵の味がするスイーツを是非ご賞味ください! 冷凍でお届けしますので、食べる分だけ解凍し、少しずつ召し上がっていただけて、とても便利です。 【エッグタルト】 外はサクサクのパイ生地、中はとろ~りカスタード。 中のクリームは北海道産生クリームと自社産平飼い有精卵がたっぷりで濃厚な味わい。 【バスクチーズケーキ】 表面をこんがりと焦げ目を付けた、濃厚チーズケーキ。 表面は香ばしく、中はとろ~りとろけます。 【バスクチーズショコラ】 バスクチーズケーキのショコラ味。表面は香ばしく、中はねっとり濃厚なチョコレートケーキです。 【カタラーナ】 表面をカリカリに香ばしくキャラメリゼしたアイスデザート。 冷凍庫から出したらお好みで溶かしながらお召し上がりください。 焦がしたキャラメルの味と生クリームの濃厚な味わいがベストマッチ。 保存方法:-18℃以下で保存してください
【管理番号】 hs259-011
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平飼い養鶏園「永光農園」のスイーツショップ「コッコテラス」特別セット
14,000 円
札幌市で平飼い養鶏を営む「永光農園」が運営するスイーツショップ 『コッコテラス』で人気のエッグタルト、クレームブリュレ、シフォンケーキ、マドレーヌが大ボリュームで入っているお得なセットです! ご家族皆様で、贈り物にも喜んでいただける商品です! 自社産の新鮮有精卵を使うことで、濃厚な卵の味がするスイーツを是非ご賞味ください! 冷凍でお届けしますので、食べる分だけ解凍し、少しずつ召し上がっていただけて、とても便利です。 【たまご屋さんのエッグタルト】 外はサクサクのパイ生地、中は北海道産の生クリームと自社産平飼い有精卵たっぷりのカスタード。 トースターで温めると焼きたての香ばしさ。 【たまご屋さんのシフォンケーキ・バニラ味】 コッコテラス一番人気の自信作。しっとりフワフワの食感に卵の風味が抜群。 【たまご屋さんのシフォンケーキ・かぼちゃ味】 北海道産かぼちゃをたっぷり練り込みました。かぼちゃの甘みがぎっしりのシフォンです。 【たまご屋さんのシフォンケーキ・マーブル】 ほろ苦ココア生地のマーブル模様が美しい美味しいシフォン。 【たまご屋さんのシフォンケーキ・紅茶味】 アールグレイ紅茶の香り豊かな定番の人気シフォンです。 【クレームブリュレ】 表面をカリカリに香ばしくキャラメリゼ。中はとろとろの濃厚クリーム。カリカリ食感と滑らかさのコントラストをお試しください。 【たまご屋さんのマドレーヌ】 北海道産のバターとたまごの風味豊かな定番のお菓子。 保存方法:-18℃以下で保存してください
【管理番号】 hs259-009
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平飼い養鶏園「永光農園」のお酒に合うスイーツセット
10,000 円
札幌市で平飼い養鶏を営む「永光農園」が運営するスイーツショップ 『コッコテラス』より、お酒によく合うスイーツセットが登場! 日本酒、ワイン、ウィスキー、ブランデーによく合う濃厚なスイーツです。コーヒー、紅茶にも合いますので、お酒の飲めない方でも、もちろん楽しめます。 自社産の新鮮有精卵を使うことで、濃厚な卵の味がするスイーツを是非ご家族でご賞味くださいませ! 贈り物にも喜んでいただける商品です! 冷凍でお届けしますので、食べる分だけ解凍し、少しずつ召し上がっていただけて、とても便利です。 【バスクチーズケーキ】 表面をこんがりと焦げ目を付けた、濃厚チーズケーキ。 表面は香ばしく、中はとろ~りとろけます。 日本酒に合わせるのがおすすめ。ウィスキー、白ワイン、ロゼ、シャンパンにも合います。 【バスクチーズショコラ】 バスクチーズケーキのショコラ味。表面は香ばしく、中はねっとり濃厚なチョコレートケーキです。 ブランデー、ウィスキーによく合います。 【カタラーナ】 表面をカリカリに香ばしくキャラメリゼしたアイスデザート。 冷凍庫から出したらお好みで溶かしながらお召し上がりください。 焦がしたキャラメルの味と生クリームの濃厚な味わいが、ウィスキーにすごく良く合います。 ウィスキーをかけて食べるのも超おすすめ。 保存方法:-18℃以下で保存してください
【管理番号】 hs259-010
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米粉バウムギフトセット(カット10ピース)
13,000 円
ring ringの全7種類のバウムクーヘンを少しずつ楽しめるカットバウム10ピースセット。 すべて北海道産の「きらら397」の米粉を使用しており、完全グルテンフリーの安心おやつ。 その他の食材もこだわりをもって厳選しています。 ●ソフトバウムプレーンno001 万人に愛されるしっとりやわらかなプレーンバウム。ほのかな甘さとたまごやバターの豊かな風味が特長。 ●ソフトバウムりんごno005 北海道仁木町産のりんごを丸ごとピューレにして加えました。果実本来のやさしい風味をお楽しみいただけます。 ●ソフトバウム乳酸菌no039 熱に強く、腸まで届いて活性化する乳酸菌を配合。子供から大人まで人気が高いミルクリッチな味わい。 ●ソフトバウムさくらむらさきno096 希少価値の高い北海道産の黒米「芽生さくらむらさき」を配合。プレーンにはない、甘く香ばしい余韻がふわり。 ●プレミアムバウム国稀の酒粕no0920 北海道最北端の酒蔵の銘酒「国稀」の酒粕を練り込んだ、ここでしか味わえない限定コラボ。 ●ハードバウムプレーンno801 こつんと固めの表面と、層を重ねた厚みをむぎゅっと実感できるふたつの食感。噛みしめるほどに素材の豊かな味わいが広がるハードタイプ。 ●ハードバウムごぼうno851 北海道本別町「三井農場」のやわらかな土の中で、まっすぐ育ったごぼうの濃い風味が特長。ハムやチーズ、胡椒とも相性が良い食事系ハードバウム。
【管理番号】 hs164-002
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