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L490 元祖こんぶ梅、ハネムーン、梅エキスと梅の精(6本)のセット
50,000 円
「元祖こんぶ梅」“こんぶと梅がおりなす旨さの出会い”南高梅と北海道の日高こんぶを秘伝の手法で漬け上げた、弊社が元祖の味。うす塩味でほどよい酸味、こんぶの旨味が生きています。「ハネムーン」南高梅を天然のハチミツで漬け、超うす塩味に仕上げました。すっぱくないのでお子様からご年配の方まで喜ばれている弊社人気No.1の梅干です。「梅エキス」梅エキスは青梅の実1kgからわずか20g程度しか出来ない貴重な製品。青梅果汁だけを手造りで3日3晩煮詰めました。梅の成分が濃縮されています。「梅の精」保存料や香料、無添加のジュース。梅の成分がギュッと凝縮されています。お召し上がりの際は4~5倍に水やソーダで割ってお飲み頂きます。寒い時期にはお湯で割ってホットドリンクとしても、暑い時期にはカキ氷のシロップとしてお子様にも人気があります。四季を通じてお楽しみ頂くことができる商品です。
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L489 【岩谷】紀州 梅真鯛梅 十個入×3セット
50,000 円
紀州南高梅の種を取り、中に甘酢みそで味付けした「紀州梅まだい」のほぐし身を詰めた食欲そそるご飯のお供です。あたたかいお湯を注ぐと風味がわき立つお茶漬けに様変わりします。またお酒の肴にもぴったりな眺めて味わって楽しい一粒です。本品は一つ一つ丹念に手作りしており、その製法の特許を取得しております。おめでたいを梅で包んだ「うめでたい」縁起の良い一品は、大切な方への贈りものにも選ばれております。和歌山県の海と山の魅力を詰めた、オンリーワンの一品をぜひお召し上がりください。【受賞歴】ぐるなび秘書が選ぶ接待の手土産セレクション3年連続で最高賞の「特選」受賞フード・アクション・ニッポンアワード 「特別賞」受賞ふるさと名品オブザイヤー「地方創生賞」受賞チームシェフコンクール「審査員特別賞」受賞
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L472 【岩谷】紀州 梅真鯛梅 十二個入×2セット
40,000 円
紀州南高梅の種を取り、中に甘酢みそで味付けした「紀州梅まだい」のほぐし身を詰めた食欲そそるご飯のお供です。あたたかいお湯を注ぐと風味がわき立つお茶漬けに様変わりします。またお酒の肴にもぴったりな眺めて味わって楽しい一粒です。本品は一つ一つ丹念に手作りしており、その製法の特許を取得しております。おめでたいを梅で包んだ「うめでたい」縁起の良い一品は、大切な方への贈りものにも選ばれております。和歌山県の海と山の魅力を詰めた、オンリーワンの一品をぜひお召し上がりください。【受賞歴】ぐるなび秘書が選ぶ接待の手土産セレクション3年連続で最高賞の「特選」受賞フード・アクション・ニッポンアワード 「特別賞」受賞ふるさと名品オブザイヤー「地方創生賞」受賞チームシェフコンクール「審査員特別賞」受賞
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L430 【岩谷】紀州 梅真鯛梅 六個入×3セット
30,000 円
紀州南高梅の種を取り、中に甘酢みそで味付けした「紀州梅まだい」のほぐし身を詰めた食欲そそるご飯のお供です。あたたかいお湯を注ぐと風味がわき立つお茶漬けに様変わりします。またお酒の肴にもぴったりな眺めて味わって楽しい一粒です。本品は一つ一つ丹念に手作りしており、その製法の特許を取得しております。おめでたいを梅で包んだ「うめでたい」縁起の良い一品は、大切な方への贈りものにも選ばれております。和歌山県の海と山の魅力を詰めた、オンリーワンの一品をぜひお召し上がりください。【受賞歴】ぐるなび秘書が選ぶ接待の手土産セレクション3年連続で最高賞の「特選」受賞フード・アクション・ニッポンアワード 「特別賞」受賞ふるさと名品オブザイヤー「地方創生賞」受賞チームシェフコンクール「審査員特別賞」受賞
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L351 【岩谷】紀州 梅真鯛梅 十二個入
20,000 円
紀州南高梅の種を取り、中に甘酢みそで味付けした「紀州梅まだい」のほぐし身を詰めた食欲そそるご飯のお供です。あたたかいお湯を注ぐと風味がわき立つお茶漬けに様変わりします。またお酒の肴にもぴったりな眺めて味わって楽しい一粒です。本品は一つ一つ丹念に手作りしており、その製法の特許を取得しております。おめでたいを梅で包んだ「うめでたい」縁起の良い一品は、大切な方への贈りものにも選ばれております。和歌山県の海と山の魅力を詰めた、オンリーワンの一品をぜひお召し上がりください。【受賞歴】ぐるなび秘書が選ぶ接待の手土産セレクション3年連続で最高賞の「特選」受賞フード・アクション・ニッポンアワード 「特別賞」受賞ふるさと名品オブザイヤー「地方創生賞」受賞チームシェフコンクール「審査員特別賞」受賞
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L229 黒あわび茸とゆずの佃煮10袋セット
13,000 円
「黒あわび茸」はヒラタケの仲間で表面が黒から茶褐色、傘は大きく広がり肉厚で歯ざわりがしっかりとしていてコリコリした食感が海の鮑を思わせる事から「あわび茸」と呼ばれるようになりました。元々は高温多湿の亜熱帯地方で採れるキノコで栄養価が高くビタミン、ミネラル等が豊富です。岩出市内の弊社工場では培養から発生まで無菌状態で管理し約50日をかけて菌床栽培で育て収穫しています。その黒あわび茸を龍神村の農薬を散布していない柚子皮と湯浅町の老舗「角長」の天然醸造の手作り醬油とてんさい糖と唐辛子でじっくり煮込み仕上げた佃煮10袋セットです。ご飯のお供やお酒のおつまみに最適です。
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L198 【岩谷】<美彩山海>山海うめ 六個入
13,000 円
種を取った紀州南高梅の中に、真鯛・まぐろ・かつお・昆布・さけ・ぶり、計6種の海の恵みを詰めております。多種多様な日本の海の恵みを南高梅で包んだ、バラエティー豊かな新味覚の梅干しです。そのまま温かいご飯のお供として、お茶を注いでいただくと旨味が詰まったお茶漬けにもなります。またお酒との相性も良く、おつまみとしても美味しくいただけます。中でも日本酒に合わせていただくのがおすすめで、「冷酒・ぬる燗・熱燗」どれでもお楽しみいただけます。パスタや生春巻きなどの料理にもお使いいただけるなどお召し上がり方の多様さも魅力です。サプライズ性と特別感を併せ持つ本品は、大切な方への贈り物にもご愛顧いただいております。
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L196 【岩谷】紀州 梅真鯛梅 六個入
13,000 円
紀州南高梅の種を取り、中に甘酢みそで味付けした「紀州梅まだい」のほぐし身を詰めた食欲そそるご飯のお供です。あたたかいお湯を注ぐと風味がわき立つお茶漬けに様変わりします。またお酒の肴にもぴったりな眺めて味わって楽しい一粒です。本品は一つ一つ丹念に手作りしており、その製法の特許を取得しております。おめでたいを梅で包んだ「うめでたい」縁起の良い一品は、大切な方への贈りものにも選ばれております。和歌山県の海と山の魅力を詰めた、オンリーワンの一品をぜひお召し上がりください。【受賞歴】ぐるなび秘書が選ぶ接待の手土産セレクション3年連続で最高賞の「特選」受賞フード・アクション・ニッポンアワード 「特別賞」受賞ふるさと名品オブザイヤー「地方創生賞」受賞チームシェフコンクール「審査員特別賞」受賞
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L018 【美山の贅】イタドリのジャムとドレッシングの2種セット
13,000 円
イタドリ加工品2種セット。日高川町美山地区ではイタドリを食べる文化があり、春の山菜として親しまれています。40年前販売開始した「ごんちゃん」は作ってもすぐ売切れる人気商品で、令和4年度のプレミア和歌山審査員特別賞(最高賞)を授賞しています。「美山の贅」シリーズは、和歌山県と3年かけて共同開発し生まれた商品。イタドリの中でも特にポリフェノールの多い部位である若芽の先や花など貴重な部位を丁寧に摘み取って、材料としています。若芽や皮・花にはポリフェノールが赤ワインの4~10倍程度含まれており、その中でもとくに抗酸化作用が期待できる「ケルセチン配糖体」も多く含まれています。また、食物繊維も豊富ですし、何より若草色の美しさと爽やかな野草味が自慢です。
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