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【素焼き】加賀かきもち 5種詰合せ 22枚いり(箱入り)
11,000 円
大豆・青のり・えび・ごま・昆布 5種類の素焼きかきもちです。 ※全国菓子大博覧会「大臣栄誉賞」受賞。 歌舞伎十八番・勧進帳の舞台「安宅関」にて、難関を抜けた義経・弁慶一行に喜捨されたといわれる寒干しかきもちを素焼きにした「加賀かきもち」。お餅の味がいきている無添加・ノンオイルで薄い塩味だけの素焼き仕立てとなっています。伝統の寒仕込み製法を礎とした二度搗き仕上げの餅を、ゆっくり低温熟成乾燥して餅の旨味を凝縮させて、ゆっくりとやきあげる事で、引き締まった深い味わい・男性的な歯触りとなっております。 ■加賀かきもち丸山のこだわりポイント■ 1、石川県産カグラ糯米100%、 2、霊峰白山のミネラル豊富な伏流水をイオン水・冷水にて使用 3、伝統の二度搗き餅:密度濃く・キメ細かな上質餅 4、低温多湿熟成乾燥にて餅の旨味を凝縮して乾燥仕上げ 5、石窯でゆっくり焼き上げる 6、白えびを乾燥粉末にして植物油・食塩だけで、味つける。 7、工場はマイナスイオンシャワーが365日24H降り注ぎ、原材料・製品・人もいきいき活性化させています。糯米も3週間寝かせて活性化させて、イオン水で洗米・浸漬・蒸して、お餅にします。 加賀かきもち丸山
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 009020
【特別栽培米使用、5種×10枚】寒干しかきもち
14,000 円
お餅を寒仕込み製法でゆっくりと干し上げた加賀伝統の味
【管理番号】 013027
加賀しばふね(小判) 40枚入り
12,000 円
ピリッと生姜が効いて、甘さがあっさりとした生姜糖味のせんべい
【管理番号】 011046
【エビの風味がきいている】白えびおかき 24枚入り(箱入り)
伝統の二度搗き餅の旨味・寒仕込み製法の極上かきもちと、真珠の様な白えび(パウダー)の上品で贅沢なこだわりの塩味おかき。2か月仕立て。こだわり製法の餅のキメ細かさ・旨味・上質感を石窯で焼き上げ、餅の香ばしさと白えびの上品風味を絡めた無添加の塩味です。 手間暇かけて美味しい無添加品を堪能下さい。 ■加賀かきもち丸山のこだわりポイント■ 1、石川県産カグラ糯米100%、 2、霊峰白山のミネラル豊富な伏流水をイオン水・冷水にて使用 3、伝統の二度搗き餅:密度濃く・キメ細かな上質餅 4、低温多湿熟成乾燥にて餅の旨味を凝縮して乾燥仕上げ 5、石窯でゆっくり焼き上げる 6、白えびを乾燥粉末にして植物油・食塩だけで、味つける。 7、工場はマイナスイオンシャワーが365日24H降り注ぎ、原材料・製品・人もいきいき活性化させています。糯米も3週間寝かせて活性化させて、イオン水で洗米・浸漬・蒸して、お餅にします。 加賀かきもち丸山
【管理番号】 013029
【こだわりの手焼き】加賀せんべい 3種×2袋詰め合わせ 006009
6,000 円
人気3品(柴舟・ピーナッツ玉せん・みそ半月)を2袋ずつ詰め合わせた、手焼きのおいしさが楽しめる逸品です。 柴舟は柴を積んだ小舟に見立てた型で焼いた煎餅に生姜のしぼり汁をつけた、生姜風味が独特な金沢の伝統和菓子です。 ピーナッツ玉せんはピーナツをふんだんに入れて焼き上げました。ピーナッツの食感がアクセントになってお茶やコーヒーのお供にぴったりです。 みそ半月は加賀味噌を練りこんで仕上げており、香ばしい味噌の風味とあまじょぱい味わいがクセになる一品です。 長池製菓
【管理番号】 006009
【手焼きの6種】加賀せんべい詰合せ 010054
10,000 円
柴舟をはじめ、香ばしいみそ半月など加賀の手焼きのせんべいをたっぷり6品詰め合わせた、いろんなおいしさが楽しめる逸品です。 箱入りなので贈答にもぴったりです。 長池製菓
【管理番号】 010054
6件中1~6件表示
品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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