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チョイス限定
ドメーヌコーセイ メルロ フレンチオーク&アメリカンオーク 2本セット[59933…
34,000 円
ドメーヌコーセイさんは2019年、塩尻市片丘にオープンされたワイナリーさんです。 シャトーメルシャンさんで醸造長を務められた味村興生さんが責任者をされています。 何といっても特筆すべきこだわりが、なんとメルロしか育てません。 1品種しか栽培しないワイナリーさんは過去に有ったでしょうか? 「片丘メルロ フレンチオーク 2019」&「片丘メルロ アメリカンオーク 2019」は、昨年12月にフランスで開かれた「ボルドー酒チャレンジ」にて、それぞれ金賞・銀賞を受賞いたしました。今後も目を離せない塩尻市のワイナリーさんです。 返礼品として、「片丘メルロフレンチオーク2021」「片丘メルロアメリカンオーク2021 」を2本セットでお届け致します。
【発送】 決済から30日前後
長野県塩尻市
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ドメーヌコーセイ チェリーボニカ&ビバリー 片丘メルロ 2021[6069811]
28,000 円
◆◆ 2024年2月1日より受付を開始いたします ◆◆ ドメーヌコーセイさんは2019年、塩尻市片丘にオープンされたワイナリーさんです。 シャトーメルシャンさんで醸造長を務められた味村興生さんが責任者をされています。何といっても特筆すべきこだわりが、なんとメルロしか育てません。 1品種しか栽培しないワイナリーさんは過去に有ったでしょうか? 「片丘メルロ フレンチオーク 2019」&「片丘メルロ アメリカンオーク 2019」は、昨年12月にフランスで開かれた「ボルドー酒チャレンジ」にて、それぞれ金賞・銀賞を受賞いたしました。今後も目を離せない塩尻市のワイナリーさんです。 ◆生産者様からのコメント レンチオークにて約 14 ヶ月間樽育成し、瓶詰後セラーにて約 4 ヶ月間瓶熟成させました。 果実味豊かな香りとバランスのとれた樽香が感じられ、凝縮感のある味わいと滑らかなタンニンが口中に心地よい余韻を与えてくれます。 日本ならではの凛としてエレガントなワインに仕上がりました。 2020 年ヴィンテージに続き Cherry Bonica 圃場と Beverly 圃場のアサンブラージュです。 優雅さと繊細さをお楽しみください。 飲み頃予想は、2024 年以降と推測しています。
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長野県塩尻市
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シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルロー ロゼ[5499283]
16,000 円
桔梗ヶ原エリアで収穫されたメルローを使ったロゼワイン。2018年にシャトー・メルシャン塩尻セラーからシャトー・メルシャン桔梗ヶ原ワイナリーへと生まれ変わり塩尻での醸造を再開しました。 桔梗ヶ原は標高の高さから収穫時期を迎えた季節の気温の日較差が大きく糖度が高く、酸の残ったしっかりしたブドウが収穫できます。白ワインの要素と赤ワインの要素を兼ね備えたロゼワインは幅広くお料理と合わせることができる便利なワインです。イチゴのような甘い香りとしっかりした酸が骨格となったロゼワインをぜひお楽しみください。 ※ヴィンテージは最新のものをお届けいたします。
長野県塩尻市
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シャトー・メルシャン 片丘ヴィンヤード(赤ワイン)【5614154】
21,000 円
メルローとカベルネ・フランをバランスよくアサンブラージュ しました。 黒い果実にほのかにスパイシーなニュアンスのメル ローにカベルネ・フランの華やかさが加わることで複雑さとま とまりのあるワインに仕上げています。 このワインは長野県塩 尻市『片丘ヴィンヤード』のメルローとカベルネ・フランを使 |用しています。 色は濃い紫を帯びたガーネット。赤いベリー系の果実、白い花 の華やかな香りに加え黒コショウのスパイスのニュアンス、オ ーク樽育成によるほのかなヴァニラを感じます。 口中に含むと 豊かな果実感が広がりながらも力強いタンニンが全体を引き締め長い余韻が続くワインです。
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長野県塩尻市
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チョイス限定
ドメーヌコーセイ メルロ 401桔梗&メルロロゼ 2本セット[5993335]
23,000 円
ドメーヌコーセイさんは2019年、塩尻市片丘にオープンされたワイナリーさんです。 シャトーメルシャンさんで醸造長を務められた味村興生さんが責任者をされています。 何といっても特筆すべきこだわりが、なんとメルロしか育てません。 1品種しか栽培しないワイナリーさんは過去に有ったでしょうか? 「片丘メルロ フレンチオーク 2019」&「片丘メルロ アメリカンオーク 2019」は、昨年12月にフランスで開かれた「ボルドー酒チャレンジ」にて、それぞれ金賞・銀賞を受賞いたしました。今後も目を離せない塩尻市のワイナリーさんです。 返礼品として、「メルロ 401桔梗」「メルロ ロゼ 」を2本セットでお届け致します。 メルロ 401桔梗は塩尻市桔梗原の契約農家さんの葡萄を使用しております。
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長野県塩尻市
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ドメーヌコーセイ アイスバーグ&フランボワーズメルロ 2021[6069569]
28,000 円
◆◆ 2024年2月1日より受付を開始いたします ◆◆ ドメーヌコーセイさんは2019年、塩尻市片丘にオープンされたワイナリーさんです。 シャトーメルシャンさんで醸造長を務められた味村興生さんが責任者をされています。 何といっても特筆すべきこだわりが、なんとメルロしか育てません。 1品種しか栽培しないワイナリーさんは過去に有ったでしょうか? 「片丘メルロ フレンチオーク 2019」&「片丘メルロ アメリカンオーク 2019」は、昨年12月にフランスで開かれた「ボルドー酒チャレンジ」にて、それぞれ金賞・銀賞を受賞いたしました。 今後も目を離せない塩尻市のワイナリーさんです。 返礼品として、アイスバーグ&フランボワーズバニーユ 片丘メルロ 2021となります。 生産者様からのコメント フレンチオークにて約 14 ヶ月間樽育成し、瓶詰後セラーにて約 4 ヶ月間瓶熟成させました。 果実味豊かな香りとバランスのとれた樽香が感じられ、凝縮感のある味わいと 滑らかなタンニンが口中に心地よい余韻を与えてくれます。 日本ならではの凛としてエレガントなワインに仕上がりました。 2021年産のIceberg圃場のブドウは凝縮感があり、Framboise Vanille 圃場は基盤がしっかりしていました。 この 2 圃場のワインをアサンブラージュすることにより、ボディのある長熟タイプのワインに仕上がりました。 飲み頃予想は、2025 年以降と推測しています。
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長野県塩尻市
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【数量限定】信州55SPECIAL 塩尻マスカット・ベーリーA2019【5708652】
24,000 円
皆様にご愛顧いただき「酒のスーパータカぎ」は創業55周年を 迎えることができました。 「信州55SPECIAL」は感謝の気持ちを 込めて限定発売するワインです。 品質の高いぶどうを産出する塩尻市にて、1936年からワイン造りを行っているサントリー塩尻ワイナリーで醸造された赤ワインです。 最近注目されている穏やかな渋みとすっきりした味わいが特徴のマスカットベーリーAは、塩尻産のものを100%使用しています。 【味わい】 ミズナラ樽での熟成により白檀やココナッツのような甘やかな香りが心地よく広がり、マスカット・ベーリーA 由来の上品な果実味が調和した味わいです。 是非ともおためしください。 味のタイプ:ミディアムボディ 飲み頃温度: 12-14°C ぶどう品種: マスカット・ベーリーA アルコール分:12%
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長野県塩尻市
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