沖縄県 久米島町
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活〆急速冷凍車えび500g・球美の塩200gセット
お礼の品について
| 容量 | ・活〆急速冷凍車えび500g(30～34尾） ・球美の塩200g |
|---|---|
| 消費期限 | 活〆急速冷凍車えび：90日、球美の塩：無し |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | （株）久米島物産公社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4649138 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 寄附受付から1ヶ月～2ヶ月 |
| 配送 |
|
車海老の塩焼きが楽しめる「活〆急速冷凍車えび」と「球美の塩」のセットです。
車海老の美味しさを丸ごと味わえる塩焼きは、球美の塩でさらに美味しさが引き立ちます。
■安全安心な車えび
清浄な久米島海洋深層水生まれの稚エビのため安全・安心な車えびに育ちます。
また水揚げ直後の鮮度抜群の冷水でしめて、-50℃で急速冷凍することにより鮮度を閉じ込めていますので、刺身でも美味しく召し上がっていただけます。
■海洋深層水100％の食塩
久米島海洋深層水を100％使用し、ミネラル成分、栄養分をそのままに素材の旨みを生かすよう直火を使わずに濃縮、蒸発、天日干しによりミネラルを生かして仕上げた球美の塩です。
提供元：久米島物産公社
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沖縄本島の南西にある美しい海に囲まれた久米島の水深612ｍより汲み上げた海洋深層水を100％使用し、ミネラル成分をそのままに、塩分を取り除いて生まれたのが「球美の水（くみの水）」です。
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２号
- 地場産品に該当する理由
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久米島町について
沖縄県久米島町は、沖縄本島から西に約100kmに位置する離島です。平成14年、島にあった2つの村（具志川村、仲里村）が合併して誕生しました。
島の随所に優れた景勝地を擁するとともに、歴史的、文化的遺産や風土的景観にも恵まれ、島全体が県の自然公園に指定されています。
海に浮かぶ「ハテノ浜」は多くの観光客が訪れ、シュノーケルやダイビング等を楽しんでいます。
「米の島」から「くめじま」になったという説があるほど、以前は稲作が盛んでした。
久米島紬は国の重要無形文化財に指定されており、エイサーや沖縄角力等、伝統行事も活発に行われています。豊富な資源を活かした手づくり味噌や豆腐、黒糖、泡盛等、島内の生産物も数多くあります。
近年では海洋深層水を複合的に利用した産業創出と発電実証実験など、革新的な取り組みも進められています。
また、人口減少に歯止めをかけるため「島ぐらしコンシェルジュ」を設置し、移住・定住の推進に取り組んでいます。
沖縄県 久米島町
