【先行受付】おうち居酒屋。島らっきょう 約1kg /沖永良部島産【4月初旬~7月下旬】
お礼の品について
容量 | 梱包時1.1kg詰め。 ※輸送中に乾燥等による目減りあり。 【保存方法】 商品が届いたら、早めにお召し上がることをお勧めします。また、保存する場合は、新聞紙に包み冷蔵庫で保管してください。 |
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消費期限 | 到着後、冷暗所で約1カ月(冷蔵庫で約2カ月) |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
お礼の品ID | 5934374 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | (2023年10月01日~2024年06月30日)まで受付 |
発送期日 | 2024年4月初旬~7月下旬(収穫でき次第順次発送) |
配送 |
~無農薬栽培だから 安心・安全~
沖縄県や居酒屋などで人気の「島らっきょう」。ちょっぴり辛めでシャキシャキ食感が食欲をそそります。
「沖永良部島」の太陽と潮風が運ぶミネラル分を含んだ「赤土」で、
無農薬・減化学肥料栽培の、貴重な島らっきょうです。
島らっきょうは、本土のらっきょうと違い小粒で、3月頃から6月頃まで収穫できます。
島らっきょうを水洗いし、土を落としたあと薄皮を剥いて白い球根部や茎の部分をお召し上がりください。
(青い葉っぱは、刻んで卵焼きやみそ汁の具としても美味しいです)
※島らっきょうは、天ぷらや漬物としての食べ方が人気ですが、超簡単レシピとして、
酢味噌や塩・キムチなどをまぶして、ナマでポリポリお酒の肴に最適。
【注意事項】
※品質保持のため、土付き・葉付きでの発送になります。収穫初めの頃は球根部が細く青い葉っぱ付きになります(葉は小葱代わりに食すことができます)
分結が進むにつれ5月から6月にかけて葉っぱも黄色くなり、最後は葉が短い状態で発送になります(この時の葉は食せません)
※生モノにつき自然環境変化などで、収穫遅れなどもございますのでご了承ください。
※島らっきょうは、その性質上同一規格品はなく、個体ごとに形状や重さが違います。予めご了承願います。
■食べ方:島らっきょうを水洗いし、土を落としたあと薄皮を剥いて白い球根部や茎の部分をお召し上がりください(青い葉っぱは、刻んで卵焼きやみそ汁の具としても美味しいです)
■島らっきょうの効能等については、インターネットでお調べ願います。
カテゴリ |
野菜類
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- 自治体での管理番号
- W009-030u
- 地場産品に該当する理由
沖永良部島(和泊町)で収穫された島らっきょうのみを使用し、和泊町内事業所が出荷を行うもの。
和泊町について
和泊町は鹿児島市から南へ552km、沖縄県那覇市から北へ188km、エメラルドブルーの美しい海に囲まれたサンゴ礁の島、沖永良部島の北東部に位置しています。平均気温22度の温暖な気候と豊かな自然、温かいしまんちゅの笑顔が溢れる、とても素敵なまちです。
4月下旬には、約12万輪のえらぶゆりが咲き誇り、圧巻の光景は多くの人々を魅了します。
また、明治維新のカリスマ西郷隆盛が1年半を過ごし、「敬天愛人」の思想を確立した地として全国的に有名です。
素敵な出会いと「お帰りなさい」が響きあうまち、和泊町をよろしくお願いします。
鹿児島県 和泊町