鹿児島県伊仙町

島豚アバラ肉セット　A【1407231】

Name: 島豚アバラ肉セット A【1407231】
Price: 14000 JPY

画像を拡大する

寄付金額 14,000 円以上の寄付でもらえる

感想 0件

数量：

在庫： 18個

ファスト寄付とは？

選べる使い道

お問い合わせ先

決済方法：

クレジットカード

コンビニ決済

郵便振替

銀行振込

全て表示

お礼の品について

容量	■お礼品の内容について・骨付アバラ肉[1300g～1400g] 　　原産地:徳之島　　消費期限:発送日から2ヶ月・あんばかすぃ[600g] 　　原産地:徳之島　　消費期限:発送日から2ヶ月 ■原材料・成分あんばかすぃ:豚肉、塩
アレルギー品目	※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
事業者	（有）宮本商店他のお礼の品を見る
お礼の品ID	4617899

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	2024年11月より順次発送　※離島にはお届けできません。
配送	冷凍便別送

豚肉といえば「宮本商店」と言うくらい、徳之島では人気の精肉店からお届けいたします。
セットの「あんばかすぃ」は豚肉の脂身をカリカリに油で揚げた島では定番の料理です。
そのままお召し上がりいただくと豚の油の甘みと旨味を味わえ、水に浸し柔らかくしてからお好みのお料理でご利用していただけます。
レシピ付なので、どのように調理をするのか…と迷うことはありません!ぜひ一度ご賞味ください。

◎農家さんにきいてみました

Q1.生産するうえでのこだわりを教えてください

　昭和42年に創業し、養豚から精肉加工・販売までを行っています。現在は約700頭の豚を飼育し、徳之島最大の養豚農家です。
　宮本商店では、ピクア雌とデュロック雄を掛け合わせた豚の飼育をしています。ここの豚舎は、太平洋を一望する高台に豚舎があります。豚は暑さに弱い動物ですが、豚舎が高台にあることから、風通しがよく、暑さが厳しい徳之島でも比較的快適な環境にあります。
　また、豚にストレスを与えないよう、午前と午後に、一日最低2回は清掃を行い、常に豚舎を清潔に保っています。

Q2.大変なことや、課題はありますか。

　成長段階に合わせ、えさを変えて与えています。個体によっては、脂肪がつき過ぎてしまうため、出荷直前はえさの分量を調節し脂身がつきすぎないように気を付けています。そのため、宮本商店の豚の肉質は、脂身に甘みがあり、臭みなどはありません。
　さらに、長寿の島を育んでいる、澄んだ空気と水も養豚にいい影響を与えていると考えています。

Q3.今後、挑戦したいことはなんですか。

　徳之島のお客様だけでなく、ふるさと納税を通じて全国各地のお客様にもご好評をいただいています。今後も「長寿の島」から自信をもって、より多くのお客様に宮本商店の豚肉を食べていただきたいと思います。

数量：