美味しい和牛と黒豚を通して共に喜び同じ感動を味わう黒くろしゃぶしゃぶセット　K137-001

～鹿児島黒牛～ 牛の繁殖・肥育から食肉への加工生産者自身が肉の味を常に確かめ、お客様の生の声を直接聞き飼料の改良など美味しさの追求を常に行っております。 こだわり続ける事にこだわり、自分が納得できる確かな牛づくりに取り組んでいます。 抜群の霜降り肉、さっぱりとした後味、甘みのある脂、とろけるような口当たり、赤みの味と香りに深みがある肉で旨味が凝縮した牛肉です。 ～鹿児島県産黒豚～ 創業時からこだわり続けている餌、こだわりの特殊飼料により、肉は繊維が細かく、また柔らかく、光沢に富み、保水性が高く良くしまっているコレステロ－ルが低い甘みとコクが強い黒豚になっております。 全国でも有名な鹿児島県産黒豚は地元鹿児島でも根強く愛されています。 鹿児島黒牛、鹿児島県産黒豚の良さ、おいしさを知ってもらえるように注文を受けてから1パックずつ丁寧に加工しお客様の元に届けられるようにいたします。 ＜お召し上がり方＞ しゃぶしゃぶ、豚しゃぶサラダ、豚しゃぶ丼など。 焼き料理、蒸し料理、茹で料理など幅広く使いやすい。 ★生産者としての思い★ 昭和46年創業以来、鹿児島の自然豊かな環境で育てられた牛肉、豚肉を厳選販売、市場で人気の部位から希少価値の高い部位まであらゆる部位を取り揃えております。 【関連ワード】 牛肉 豚肉 黒牛 黒豚 霜降り しゃぶしゃぶ さっぱり 甘み とろける 豚しゃぶ サラダ 豚しゃぶ丼 焼肉 蒸し料理 茹で料理 共同食肉 ふるさと納税 鹿児島 おすすめ ランキング プレゼント ギフト

自治体での管理番号

K137-001

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内で屠殺された肉を、区域内の工場にてカット、真空、梱包までしている。（告示第5条第3号に該当）

地場産品基準とは？

自治体からの情報

鹿児島市について

桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。 産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。 伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。 また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。 ◆お礼の品について◆ ・鹿児島市に寄附をしていただいた方を対象に、お礼の品をお送りします。 　（鹿児島市内にお住まいの方にはお礼の品はお送りしていません。予めご了承ください。） ・お礼の品は、寄附の入金確認後、おおむね１か月以内にお届けいたします。 　（入金方法がクレジットカード決済以外の方は、１か月を超える場合もございます。） 【ワンストップ特例申請書送付先】 〒897-0006 住所：鹿児島県南さつま市加世田本町41-7 宛先：鹿児島市ふるさと納税サポートセンター 宛 ※鹿児島市では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。

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