脂うまッ肉うまッ霜降り肉のスペシャルブロック北さつま牛 リブロースブロック　K137-009

～リブロース～ サーロインと並んで牛肉の二大高級部位として有名です。 体の中でもほとんど動かさない分部なので霜降り肉になりやすいのが特徴です。 肉質が柔らかく口どけも良いためステーキ、ローストビーフとしても使われます。 ～リブロースかぶり～ 希少部位のひとつで、赤身の旨味と脂の甘味（背脂）を味わえるのが特徴です。 焼肉では、カルビで使用されることが多いです。 リブロースは焼きすき、ステーキ、ローストビーフなどいろいろな食べ方があります。 北さつま牛をご賞味あれ。 鹿児島県産北さつま牛リブロース肉を使用。 霜降りのリブロース内で肉質もよくとろけるお肉になっております。 ＜お召し上がり方＞ お好みの大きさにカットして焼肉、ステーキなど。 贈り物としても喜ばれる。 【関連ワード】 リブロース リブロースかぶり カルビ ローストビーフ 肉 お肉 牛 牛肉 黒毛和牛 霜降り ステーキ 焼肉 BBQ 鹿児島県産 美味しい おいしい 共同食肉 ふるさと納税 鹿児島 おすすめ ランキング プレゼント ギフト

自治体での管理番号

K137-009

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内で屠殺された牛肉を、区域内の工場にてカット、真空、梱包までの工程を行っている。（告示第5条第3号に該当）

地場産品基準とは？

自治体からの情報

鹿児島市について

桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。 産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。 伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。 また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。 ◆お礼の品について◆ ・鹿児島市に寄附をしていただいた方を対象に、お礼の品をお送りします。 　（鹿児島市内にお住まいの方にはお礼の品はお送りしていません。予めご了承ください。） ・お礼の品は、寄附の入金確認後、おおむね１か月以内にお届けいたします。 　（入金方法がクレジットカード決済以外の方は、１か月を超える場合もございます。） 【ワンストップ特例申請書送付先】 〒897-0006 住所：鹿児島県南さつま市加世田本町41-7 宛先：鹿児島市ふるさと納税サポートセンター 宛 ※鹿児島市では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。

自治体情報を見る

鹿児島県 鹿児島市