きめ細やかなサシでふわっととろけるような食感リブロースリブローススライス　K137-003

～リブロースとは～ 肩ロースとサーロインの間にあるお肉で体の中でもほとんど動かさないのできめ細やかなサシ（霜降り）が入っており、柔らかな肉質になっています。 薄切りスライスなので1番のおススメはすき焼き。 肉の脂がすき焼きの割り下に溶け込み更に旨味が増します。 また、リブロースはサシ（霜降り）が多いお肉なので赤身肉と違って煮込んでも固くなりにくく、ふわっととろけるような食感です。 焼肉の際は焼きすきに適してます。 両面をサッと焼いて卵につけて食べると絶品です。 鹿児島県産リブロースですき焼き、焼肉をお召し上がりください。 ＜お召し上がり方＞ すき焼き、焼肉、牛丼、肉じゃがなど 【関連ワード】 リブロース リブローススライス 肉 お肉 牛 牛肉 霜降り 鹿児島県産 すき焼き 焼肉 焼きすき 牛丼 肉じゃが とろける 美味しい おいしい 共同食肉 ふるさと納税 鹿児島 おすすめ ランキング プレゼント ギフト

自治体での管理番号

K137-003

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内で屠殺された肉を、区域内の工場にてカット、真空、梱包までしている。（告示第5条第3号に該当）

地場産品基準とは？

自治体からの情報

鹿児島市について

桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。 産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。 伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。 また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。 ◆お礼の品について◆ ・鹿児島市に寄附をしていただいた方を対象に、お礼の品をお送りします。 　（鹿児島市内にお住まいの方にはお礼の品はお送りしていません。予めご了承ください。） ・お礼の品は、寄附の入金確認後、おおむね１か月以内にお届けいたします。 　（入金方法がクレジットカード決済以外の方は、１か月を超える場合もございます。） 【ワンストップ特例申請書送付先】 〒897-0006 住所：鹿児島県南さつま市加世田本町41-7 宛先：鹿児島市ふるさと納税サポートセンター 宛 ※鹿児島市では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。

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