宮崎県 日向市
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いよいよ受付開始！日向特産へべすの果汁をたっぷりギューッと搾って楽しみ下さい 【期間限定発送】 黒木へべすファーム自慢の《露地》 へべす 2kg [黒木へべすファーム 宮崎県 日向市 452060742] 柑橘 国産 ヘベス 平兵衛酢 ビタミンC アミノ酸
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 露地栽培 へべす 約2kg |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日より2週間 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 黒木へべすファーム 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5124791 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 期間限定 |
| 発送期日 |
2025年8月後半～9月前半において順次発送 ※申込期日：2025年8月31日（決済確認） ※収穫状況によって発送時期が変更になる場合があります。 ※申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 |
| 配送 |
この品はマイページで配送状況を確認できます。 |
■□■日向市特産のへべす■□■
愛情込めてこだわって育てたへべすは、他の香酸柑橘と比べて皮が薄く、種も少ないので果汁たっぷりです。
爽やかな香りと酸味は、いろんなお料理や飲み物でお楽しみいただけます！！
夏から秋にかけて旬を迎える日向市のへべす！是非『へべすの香りと味』を楽しんでみてください。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・不在日がある場合は、備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは、当自治体の別のお品（同一寄附金額以下）をお選びいただくことがございます。
果汁たっぷりのへべす★香りと味を存分にお楽しみ下さい
★宮崎県日向市特産品 へべす の魅力★
へべすって何だろう？
へべすを使ったレシピをご紹介します
炭酸飲料に果汁を搾ってへべすスライスを浮かべたり、焼酎の水割りやお湯割りに浮かべたり・・・
なんと、ビールやハイボールに果汁を搾っても！！是非お試しください★
★材料（4人分）
・とり手羽先…400g（またはチキンスティック）
・塩…少々
・こしょう…少々
・片栗粉…適宜
・揚げ油…適宜
・濃口しょう油…40cc
・酒…30cc
・水…30cc
・砂糖…15g
・へべす果汁…40cc
・へべす皮…1個分
★調理手順
下準備でへべすの皮をすりおろしておく。
①とり手羽先に塩、こしょうで下味をつける。
②①に片栗粉をまぶし、熱した油でカラッとするまで揚げ、油を切っておく。
③鍋に濃口しょうゆ、酒、水、砂糖を入れひと煮立ちさせる。ひと煮立ちしたらへべす果汁と皮を加える。
④③の中に揚げた手羽先を入れ、味をからませる。
※ポイント
・油でカラッと揚げるのがポイント(^O^)
・とり手羽先を豚肉や白身魚に変えてもOKです。へべすの酸味と風味で油っぽさが無くなります！！
・③で作った合わせ調味料はいろいろな調味料として楽しめます♪
ラーメンやうどんにトッピング！！オススメです。色んな料理に！
こちら↓からへべすのデジタル版レシピ本をご覧いただけます！
へべすのファンがまたまた増えました！！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
《任命されたへべす大使の方々のご紹介》
落合 務（おちあい つとむ）シェフ・・・東京・銀座 ラ・ベットラ・ダ・オチアイ オーナーシェフ
黒木 純（くろぎ じゅん）料理人・・・東京・芝大門 日本料理「くろぎ」オーナー料理人
鈴木 弥平（すずき やへい）シェフ・・・東京・麻布 ピアットスズキオーナーシェフ
渕上 兼督（ふちがみ けんとく）シェフ・・・ダ フチガミ博多オーナーシェフ
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
同じく、２０１９年５月１９日の食の祭典「運命のレシピ」にてすばらしい歌声を聴かせていただいたシンガーソングライターの「浜端（はまばた） ヨウヘイ」さんも今回へべす大使に任命されました！！
２０１８年にへべす大使に任命されたのは・・・
２０１８年７月２１日にへべす大使に任命された作曲家・アコーディオニストの「coba（こば）さん」
平成28年にヴァイオリニストの古澤 巌 様、雅楽演奏家の東儀秀樹 様の3名で開催された「ＴＦＣコンサート」の際に、お土産で購入した「へべす」を大変気に入っていただき、知人、友人の他、有名シェフなどの著名人の方々に「へべす」を紹介していただいています！！
これからもよろしくお願いいたします。
◆日向のへべす大使 バイオリニストの古澤 巌さんより、嬉しい応援メッセージをいただきました！！◆
＊＊＊古澤 巌さんからの応援メッセージ＊＊＊
へべすを知らない友達に、へべすを試してもらったら、すべての人が感動して、『もう、へべす無しでは暮らせない！！』
日向に行って二十数年・・・
ありがとう日向！！ ありがとうへべす！！
世界最強のカルテット “タイフーンカルテット”
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お礼の品感想
とっても爽やか
初めて聞く名前の果実でした。見た目はすだち？のような感じですが、爽やかな香りで果汁がとても多く、苦味は全くありません。箱には、へべす31個と手書きのお手紙が入っていました。輪切りにし、フードドライヤーでドライフルーツにしたものを、デトックスウォーターとして飲んでいますが、爽やかで柑橘類の中で一番好きな味です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
こんにちは。宮崎県日向市ふるさと納税担当です。数ある自治体から日向市にご寄附いただきありがとうございます。
この度、ふるさと納税を通してへべすを知っていただけたこと、とても嬉しく思います！
ご感想のように、へべすには苦みやクセがなく爽やかな酸味で、どんな料理や飲み物にも合う、名わき役な柑橘です。
「一番好きな味」とのことで、気に入っていただけたようで、更に嬉しいです♪ありがとうございます！
へべすは季節ものとなりますので、ぜひまた来年もご検討いただけますと幸いです。
今後とも日向市を温かな応援で見守っていただきますようよろしくお願いいたします。
2022/8/23
marioさん｜女性｜40代
投稿日：2022年8月6日 10:27
| カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- 452060742
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
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おひさまのふるさとから、感謝の気持ちをみなさまへ
日向市は九州、宮崎県の北部にあります。自慢は、黒潮の恵み豊かな海の幸や山の幸、まぶしい太陽と肥沃な大地が育む農産物の数々
神話が残る古い街並み、日向岬など息をのむような絶景、ユーモラスなひょっとこ踊りなど見どころも数多く、サーフィンの聖地としても人気です。
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