老舗菓子店の「天皇御献上カステラ」×新感覚の味噌スパイス!
蔵出しカステラ「貞義」セット1.5斤分_AA-7607


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お礼の品について
容量 | カステラ ・貞義 0.5斤×1 ・昭和天皇御献上カステラ 0.5斤×2 ・粉末みそ「umami・so」70g×1本 |
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消費期限 | カステラ:製造日より常温で30日間 UMAMI・SO:製造日より常温で1年間 |
アレルギー | 卵・小麦・大豆 |
事業者 | (有)和洋菓子のコジマヤ 他のお礼の品を見る |
自治体での 管理番号 |
AA-7607 |
お礼の品ID | 5140898 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 原則、入金確認月の翌月中にお届けいたします。 |
配送 |
老舗菓子店の「天皇御献上カステラ」×新感覚の味噌スパイス!!
明治32年創業、和洋菓子のコジマヤが誇る専用窯で丁寧に焼き上げたカステラは、都城産のブランド卵「めぐみのたまご」、厳選された米飴の風味と甘みが一つになり、濃厚でしっとりした口あたり。昭和10年と48年の二度にわたって天皇陛下に献上した当店自慢の一品です。
その「天皇御献上カステラ」に早川しょうゆみその新感覚味噌スパイスをかけあわせました!
早川しょうゆみそは、100年以上続く老舗の伝統技術を活かし、発酵食品を「新しいカタチ」で提案。2022年に英国で開催されるエリザベス女王即位70周年記念イベントにオフィシャルパートナーとして招待されている都城の発酵食品メーカーです。化学調味料・保存料無添加の体にやさしい「お味噌」本来の旨味と風味を凝縮し、5年の研究を経て開発した粉末みそ「umami・so」は、世界の高級ブランドを紹介するロンドンの出版社制作のアートブックに「世界で最も優れた食品・飲料製品の一つ」として掲載されることが決まった、注目の味噌スパイスです。
和洋菓子のコジマヤと早川みそのコラボにより誕生した新しいカステラ『貞義』は、ほのかに香る味噌と米飴の風味が絶妙なバランス!粉末みそを入れることにより、さらにコク深く味わいのあるカステラになりました。お好みで「umami・so」を振りかければ、味噌の風味がさらにアップします。「umami・so」は、チーズやクリームとも相性抜群で、味噌汁やふりかけとしてだけでなく、パスタやパン、お肉など様々な料理のちょっとしたアクセントにもご活用ください。
【提供事業者】(有)和洋菓子のコジマヤ
蔵出しカステラセット!「貞義」!!





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都城市について
都城市は、肉用牛、豚、鶏の合計畜産産出額が日本一を誇る畜産のまちです。
当市の牛、豚、鶏は、雄大な霧島連山の自然に囲まれた大地で生まれ、清らかな水、良質な飼料、農家の温かい愛情が注がれ、大切に育てられています。
牛肉は、都城市内生産者の努力のもと、きめ細やかな霜降りと色艶の良い柔らかい肉質が特徴です。
豚肉は、養豚農家各々がこだわりぬいた飼料を与え、多くのブランド豚が確立されています。
鶏肉は、それぞれの銘柄に合わせて独自の飼料や飼育方法で生産されています。
焼酎は、日本一の出荷額を誇り、市内4つの蔵元の味わい深い個性的な焼酎は、たくさんの人たちを魅了し続けています。
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