チョイス限定 温泉うなぎ 蒲焼 2尾 計280g以上 【まだ間に合う 土用の丑】 までにお届け 完全無投薬 温泉うなぎ 蒲焼 2尾 (140gサイズ)【大分水産】国産 食べきり 個包装 小分け 冷凍 レンチン 真空 贈答 ギフト 受賞 美味しい 蒲焼き かば焼き かばやき おすすめ 惣菜 ランキング 養殖 うなぎ ウナギ 鰻 うな丼 うな重 うなどん うなじゅう 海鮮 国産 九州 大分県 スタミナ 夏バテ 丑の日 土用の丑の日 <104-060>
お礼の品について
| 容量 | 温泉うなぎ蒲焼140g以上×2 蒲焼のたれ10ml(山椒付)×4 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限:冷凍で90日間(発送日含む) ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 大分水産有限会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5795522 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 2026年7月20日(月)まで |
| 発送期日 |
7/24(金)~7/26(日)にお届けします。 ◆◆◆◆◆◆◆◆ ※7/20(月)までに決済が完了していることが条件になります。 ※発送の際に出荷のお知らせメール(伝票番号記載)をお送りいたしますので、ご確認可能なメールアドレスのご入力をお願いいたします。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 ◆◆◆◆◆◆◆◆ |
| 配送 |
|
◎日本ギフト大賞2016大分賞受賞商品!
~安全と安心、味と質にとことんこだわった鰻です~
国産うなぎの漁獲量が激減する中、杵築市近郊の河口で、夜間に灯りを点けて、一尾ずつ透明な“しらすうなぎ”を大切にタモですくいます。
その後、自社の水槽にて飲用できるほどのきれいな軟水のかけ流し天然温泉(40℃)で贅沢に飼育します。
一般的な養殖ウナギは「泥抜き」が必要ですが、温泉ウナギはきれいな水で育っているため必要ありません。
また、うなぎの美味しさの決め手はエサです。うなぎの飼料に天然のうなぎが食べている小魚や小えびを混ぜて、朝夕2回与えます。
通常の養鰻場よりエサ代が割高になりますが、程よく脂が乗り、しっかりとした旨味のある美味しいうなぎになります。
日本ギフト大賞を受賞した一匹一匹心を込めて焼いた温泉うなぎの蒲焼きを、ぜひ一度ご賞味ください!
<原材料>
【うなぎ蒲焼】
うなぎ(大分県産・養殖)、砂糖混合異性化液糖、醤油、みりん、水あめ、砂糖、食塩、酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【蒲焼のたれ・山椒】
醤油、ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖、砂糖、発酵調味料、調味酢、食塩、うなぎエキス、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタンガム)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、山椒
<注意事項>
※内容量をご確認の上、お申込みください。
※電子レンジであたためる場合、加熱し過ぎると身や皮がかたくなりますので、様子を見ながら加熱してください。
※画像はイメージです。
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うなぎ:大分県産養殖
提供:大分水産有限会社
ギフト発送も承っております。
お中元・お歳暮などの各種熨斗(のし)対応も可能です。
詳しくは最後までお読みください。
日本ギフト大賞 2016大分賞『温泉で育てたうなぎ蒲焼』
「大分水産有限会社」(杵築市猪尾)の「温泉で育てたうなぎ蒲焼」が、販売実績や賞品の「独自性」を認められ、第2回日本ギフト大賞の大分賞を受賞しました。
日本ギフト大賞の受賞──大分水産の努力
日本ギフト大賞は、個人間でのギフトが増加する近年その独自性や嗜好性が多様化していく中で、今後の日本のギフト文化を醸成していくような、ひいては日本文化や産業を豊かにしていくような新しい商品に贈られる栄誉ある賞。この賞は必ずしも知名度が高いものが受賞するわけではなく、「質の良いもの」「独自性が高いもの」など、受ける側・贈る側の心が豊かになるようなものが選ばれ、地域の特産品や新しく開発された商品などにも光を当てていく目的がある。
大分県は杵築市にある「大分水産有限会社」は、この誉ある日本ギフト大賞2016都道府県賞の大分県賞を受賞。杵築市の軟水天然温泉(かけ流し)にオゾンガスを入れて殺菌した養殖池で飼育し、7か月~2年もの間の期間を経て出荷へと至る。軟水温泉飼育で育ったうなぎは、皮が軟らかくふっくらとしている。この「独自性」が認められ受賞をすることになったが、その背景には大分水産の努力があったというのは言うまでもない。
こだわりポイントをご紹介
他にはない、杵築市の「源泉かけ流し軟水温泉」を使用しその道30年の養鰻家をもうならせ、「完全無投薬」を実現した『水』
また通常の飼料に加えて、本来天然のうなぎが食べる飼料を配合した『餌』
そして、大きく育ったうなぎを厳選・加工する熟練された職人の『技』
これらは一つたりとて欠かすことのできない強いこだわりです。また、ふぐやクエは刺身にする前に水温熟成を行い、旨味を最大限に引き出しています。
わたしたちが作っています
皆様にご満足いただけるようなものをご提供できるように日々努力を行っております。大分水産では日本ギフト大賞を受賞し、杵築ブランド「きつきのきづき」にも認定された「温泉うなぎ」だけでなく、「ふぐ」や「くえ」といった高級魚なども取り扱っております。どれも私たちの自信の品ですので、皆様に一度でもお召し上がりいただければこれ以上の幸せはありません。是非、よろしくお願いいたします。
こんなところで作っています
ウナギのシラス漁は、南は大分市坂ノ市地先、北は国見町竹田津までの河口や川で、夜間灯りを点けて行います。
1尾ずつ、1尾ずつ、長い旅をして来た透明なシラスウナギを大切にタモですくいます。そして杵築市の軟水温泉にオゾンガスを入れて、殺菌・浄化を行い飼育しています。
フグやクエは海の横で海水をくみ上げてボーリングの温水と混ぜて養殖しています。
わたしたちが歩んできた道
46年前に杵築市に来て、20年ほど前より、温泉を使った養殖を始めました。
「温泉で育てたうなぎ蒲焼」は、日本ギフト大賞2016 大分賞を受賞させていただき、杵築市のブランド「きつきのきづき」にも認定されました。
これらには稚魚から育てても出荷までに最長2年はかかるうなぎに対しての、時間・費用・苦労──。挙げればキリがないですが、美味しいうなぎのためにこの道を歩んできました。
わたしたちの想い
育てるところから加工まで一貫生産して、安心・安全でかつ美味しいものを提供したいというのが私たちの一番の想いです。
今こうして杵築市の特産品として取扱いができることを誇りに思っています。
苦労することも多々ありますが私たちの努力を形にした品々ですので、一度でも皆様に味わっていただければこれらの想いを伝えることができ、そして皆様と私たちとのつながりになることと信じています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
返礼品として選んでいただいたお客様からは「とても美味しかったです!」というお声をいただいたこともあります。
また、ギフトとして使ってくれたり、リピートとしてご購入してくださるお客様も多くいらっしゃいます。
ふるさと納税を通じ、杵築市の特産品としても私たちのことを知っていただく方々が増えていくことは大変嬉しく思います。
ギフト発送をご希望の方へ
熨斗(のし)をご希望の方へ
お申し込みの際「のしをつける」にチェックをしてください。
ご希望の「表書き」「名入れ」は寄附お申し込み時に備考欄へご記入ください。
お礼の品感想
おすすめです
140gは少し小ぶりでしたが、とっても美味しくいただきました。うなぎが苦手だった子供もペロリでした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
ともみ さま
この度は、数ある自治体の中から杵築市にご寄付いただきまして、誠にありがとうございました。
また、大変嬉しいお言葉とともに感想を投稿いただきましたこと、重ねてお礼申し上げます。
返礼品につきましてご満足いただけたようで、光栄でございます。
お選びいただきました、「大分水産」さんのうなぎは杵築の軟水温泉掛け流しの養殖池の中で丁寧に育てられ、程よい脂としっかりとしたうま味が自慢の逸品です。
うなぎに与えるえさにもこだわり、抗生物質などの薬剤を一切与えずに育てられた安心・安全基準も確かなうなぎです。
うなぎが苦手だったお子様にも大変気に入っていただけたとのことで、当市としましても嬉しい限りです。
今後もご寄付いただいた皆様のご期待に応えられるよう返礼品をご用意できればと思っておりますので、引き続き杵築市をご愛顧いただければ幸甚です。
杵築市 西村
2023/8/22
ともみさん|女性|40代
投稿日:2023年8月18日 20:05
ふっくら
ふっくらして、美味しいウナギでした。完全無投薬の国産で、安心していただけました。大きさも十分で、よかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ユウ さま
この度は、数ある自治体の中から杵築市にご寄付いただきまして、誠にありがとうございました。
また、大変嬉しいお言葉とともに感想を投稿いただきましたこと、重ねてお礼申し上げます。
返礼品につきましてご満足いただけたようで、光栄でございます。
お選びいただきました、「大分水産」さんの温泉うなぎは杵築の軟水温泉掛け流しの養殖池の中で丁寧に育てられ、程よい脂としっかりとしたうま味が自慢の逸品です。
うなぎに与えるえさにもこだわり、抗生物質などの薬剤を一切与えずに育てられた安心・安全基準も確かなうなぎです。
それぞれ真空パックにしておりますので、食べたいときに好きな分だけ召し上がっていいただけるのも魅力の一つです。
今後もご寄付いただいた皆様のご期待に応えられるよう返礼品をご用意できればと思っておりますので、引き続き杵築市をご愛顧いただければ幸甚です。
杵築市 西村
2023/8/8
ユウさん|女性|50代
投稿日:2023年8月6日 08:43
| カテゴリ |
魚貝類
>
うなぎ
>
加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍 |
|---|
- 自治体での管理番号
- 104-060
杵築市について
杵築市のページをご覧いただき誠にありがとうございます。
杵築市は、大分県の北東部、国東半島の南部に位置し、東西約29キロメートル、南北約23キロメートル、総面積280.08平方キロメートルで、県面積の約4.4%を占めております。
大分空港から車でわずか20分とアクセスも良く、道中は杵築市の自然の雰囲気を感じることができます。
坂道に囲まれた全国的にもめずらしい城下町を有し、国の重要伝統的建造物群保存地区にも認定されています。
気軽にレンタル着物を着てまちを歩き、「城下町を感じる」ことのできる観光は趣深く海外からも人気を博しております。
温泉宿もあるため、じっくりと杵築市をご堪能いただくことができます。
市内には伝統ある神社、仏閣が多くあり歴史文化を身近に感じることができ、中でも、九州で唯一どぶろくの醸造許可を受け、1300年以上の歴史を持つ白鬚田原神社の『どぶろくまつり』は県外からも多くの方が訪れます。
杵築市を含む国東半島は世界農業遺産の里でもあり、環境に配慮されたこの土地で生産された食材はどれも逸品ぞろいです。
大切な人への贈り物として、ふるさとの味に思いを馳せるにも、杵築市を知るにもぜひ一度その目で杵築市の特産品をご覧ください。
大分県 杵築市
