チョイス限定 きめが細かくしっとりとした食感。後味まで優しい。 【栽培期間中農薬化学肥料不使用】大きなメークイン（5kg）
お礼の品について
| 容量 | じゃがいも（メークイン）（箱込）5㎏ 【生産地】 大分県臼杵市 |
|---|---|
| 消費期限 | 出荷日より30日以内 ※冷暗所で保存してください |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | オノ農場株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6219916 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 2025年9月末まで（予定） ※在庫がなくなり次第受付終了します。 |
| 発送期日 |
6月中旬～9月末の期間 入金確認から2～3週間以内に発送 |
| 配送 |
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大切に毎年繋いだ種芋で栽培をし、土地に最も適した栽培方法で育てています。
きめが細かく、しっとりとした食感です。
皮のデコボコが少ないため皮がむきやすく、調理しやすいです。
長いフレンチフライがおススメです。
煮物、スープ、お味噌汁、ガレット、なんでも合います。
はじめまして オノ農場です！
栽培期間中、農薬化学肥料不使用の農産物を日本に広めたいと志し、大分県臼杵市に移住いたしました。
美味しく生命力の強い野菜を食べていただき、皆様の食による健康づくりをお手伝いできればと思い、日々活動しています。
１．栽培期間中、農薬化学肥料不使用！
農薬、化学肥料を一切畑の土に入れずに、土の中の微生物が育ちやすい環境を作り、健康な根で育つ野菜づくりをしている農場です。
２．土の力でつくった農産物です！
臼杵市の土づくりセンターで製造されている、草木８割・豚糞２割の発酵堆肥「うすき夢堆肥」を定植の３ケ月以上前に畑に撒き畑でさらに完熟させています。
うすき夢堆肥
うすき夢堆肥等の完熟堆肥で土づくり（環境づくり）を行った畑で、 有機質肥料から力（栄養）をもらった元気な野菜たちです。
うすき夢堆肥とは？（臼杵市土づくりセンター）
臼杵市が生産者の生産工程記録を審査し、
栽培期間中に化学肥料が使われていないことが確認できた農産物を
臼杵市長が認証します。
３．３年かけて完成させる食苗用の土！
毎年２月に枯れ草(カヤ)に２０％の糠を混ぜて、水でジャブジャブにして足踏みして仕込みます。
３日ほどで発酵が進み、温度は６０～７０℃まで上がります。
１ヶ月後に転地返しをし、さらに１ヶ月後、さらに１ヶ月後と３回切り替えした後、２年間寝かせてから使用しています。
| カテゴリ |
野菜類
>
じゃがいも・サツマイモ
>
じゃがいも
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- 自治体での管理番号
- DS0006
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
市内の圃場にて生産されているため
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臼杵市について
臼杵市は、豊後水道を臨む美しいリアス海岸と豊かな山林、田園風景が広がる自然に恵まれたまちです。
一方で、悠久の時を見つめる国宝臼杵石仏のほか、中世ではキリシタン大名による南蛮交易で国際都市として名を馳せ、今も武家屋敷などの風情を留める歴史と文化薫る城下町でもあります。
伝統を大切にする臼杵人気質は、豊かな食文化の魅力と相まって、「日本の心が息づく」癒しのまちとして旅人を魅了しています。
大分県 臼杵市
