熊本県 合志市
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大きなケーキを食べてみたいとの声にお応えし、 スタッフが考案いたしました。 巨大エクレア 60cm
お礼の品について
容量 | 60cm |
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消費期限 | 賞味期限:冷凍保存で3ヶ月間 |
アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
事業者 | 洋菓子シェ・ボワ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5938036 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
大きなケーキを食べてみたいとの可愛いお子様のご要望にお応えしたく、
洋菓子シェ・ボワのスタッフが考案いたしました。
お誕生日やサプライズにご好評を頂いております。
■産地
熊本県産
■原材料
卵(熊本産)・砂糖・ココアバター・全粉乳・乳化剤・生クリーム・バター・小麦粉・ショートニング(グリセリン脂肪酸・D・ソルビトール)・水あめ・ラム酒・食塩 一部に大豆を含む食品有り
■保存方法
ー18℃以下で保存し、解凍後は10℃以下で保存し2日以内にお召し上がり下さい
■備考(注意事項)
返礼品が届きましたら、冷凍庫または、冷蔵庫で10℃以下で保管されて2日程でお召しあがり下さい。
■返礼品提供事業者
洋菓子シェ・ボワ
【地場産品に該当する理由】
区域内において、①エクレアの生地を焼く②エクレアの皮にチョコレートカスタードをひく、③チョコレートカスタードの上に生クリームを絞る、④冷凍、⑤冷凍後、上にチョコレートをかける、⑥食用の紙(グラシン紙)でエクレアを巻く
、⑦上にセロハンの包装紙をかける、⑧冷凍庫にて保存 という工程で返礼品を製造しており、①~⑧の全工程(工程の100%)を行っているため。
(告示第5条第3号に該当)
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工夫やこだわり
平成4年に開業以来地産地消に取り組んで参りました。
合志市に平成16年に移転後は、合志うまかもん店認証して頂き、合志市の認証品をできる限り材料に使用しております。
関わっている人
店を継承して5年目になります。
父は引退しておりますので、母とスタッフが1名でお菓子作りに励んでおります。
環境
熊本はスイカやメロン、ミカン等に代表されるように果物の美味しく豊かな県です。
また、畜産も多く、牛乳なども県産の物が豊富にあります。
時期
通年食べて頂けますが、冷凍の商品なので夏は半解凍でアイスのような食感で召し上がって頂けます。
お礼の品に対する想い
インパクトのある商品なのでもっと認知度を高めていきたいです。
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- 自治体での管理番号
- 019-1752
合志市について
合志市は熊本市の北東部に位置する面積53.19平方キロメートルの市です。
熊本都市圏の中で生活圏を同じくする通学通勤に便利なまちとして人口増加の一途をたどっています。
阿蘇の火山灰が降り積もってできた火山灰性腐植土に覆われた豊かな大地が広がり、県内有数の穀倉地帯です。
野菜やフルーツなど新鮮な食べ物がたくさんあります。
将来都市像を「人と地域が輝く未来へ ~健幸都市こうし~」と定め、すべての人が安全・安心して暮らせるまち「健幸都市こうし」の実現に向け、子育て支援や環境づくりを推進しています。
東洋経済「住みよさランキング」では、3年連続九州 No1 になりました。
「健幸都市」とは、
・自治の健康(財政の健全化等)
・福祉の健康(子育て支援等)
・教育の健康(義務教育の充実等)
・生活環境の健康(防災対策の推進等)
・都市基盤の健康(公共交通の充実等)
・産業の健康(農商工業の振興等)
の市の将来像の実現につなげるため、まちづくりの6つを基本方針を設定したもの。
熊本県 合志市