＜雅乃苺＞厳選した苺をお届けします

I3 雅乃苺 白いちご「淡雪」大玉400g ≪化粧箱入り≫

「淡雪」は、世界でも珍しい淡いピンク色の品種です。
酸味が少なく、しっとりとした甘さが特徴で、女性やお子さまからとても人気です。
有名パティスリーに起用されたり、海外からも好評いただく私たちのつくる淡雪の中から、大玉で高品質なものを厳選しお届けいたします。

現在、「淡雪」は限られた農家のみが生産していますが、いちごの里、熊本県横島町の森川苺農園（㈱イチゴラス）は、いちごの専業農家として40年以上の歴史があります。
品種面では、百貨店や高級料亭をはじめ、海外富裕層の方々からも高く評価されており、国内外へ高級品種のいちごを提供しています。　
ホームパーティーのデザート、大切な人への送りものやちょっと贅沢なご褒美フルーツとしても喜ばれるいちごです。　
※輸送時のダメージを軽減するために、特殊なフィルム素材でいちごを保護しています。

■生産者の声
収穫時に気温が上がると実が柔らかくなり傷つけやすくなってしまうため、収穫は朝日が昇る前、気温が低い時間に一粒ずつ丁寧に収穫しています。収穫後パックに詰める際も人の手で一粒ずつ選び抜き、高級ないちごを、ゆりかごのような柔らかく包み込むパックに愛情をこめて送り出しています。イチゴの里熊本県横島町から高級ないちごをお届けいたします。

■賞味期限
出荷日から6日

■注意事項/その他
※青果物になりますので、日にちの指定・お届け先変更等は対応できませんので、十分ご注意の上、お申込みをお願いします。
※お申込者様のご都合で、お受取りできなかった場合の返品・再送はお受けできませんので予めご了承ください。
・お届け後、冷蔵にて保存をお願い致します。
・商品画像はイメージです。画像と実際に届いた商品の色や形、大きさ等が多少異なる場合もございます。
・発送時のメール連絡等の対応はできませんので予めご容赦ください。配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。
・離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、お断りさせていただく場合がございます。

ミルクの様なあま～い香りの白いちご

全国でも珍しい白イチゴ「淡雪（あわゆき）」

「淡雪」は平成25年12月に登録されたとても希少な品種です。
「白いちご」の中でも色はほんのりとした桜色で、上品な色合い。
出荷時期は１月～４月で、酸味が少なく平均糖度は13～15度。
甘くて優しい香りが特徴で、かけていないのに苺から練乳の香りが！
果肉はやや固めで、適度なシャリっとした歯ざわりがなかなかの食べ応え♪

贈答用の化粧箱入りで発送します。
朝日が昇る前、気温が低い時間に一粒ずつ丁寧に収穫したものを、
ゆりかごのように柔らかく包み込むフィルムで丁寧に梱包しています。
収穫から選果、梱包までをその日のうちに行いますので、
採れたて新鮮なものをお召し上がりいただけます！

イチゴラスってどんなことろ？

創業1970年の森川苺農園から続く歴史のある苺専門農家。
現在は淡雪いちごに特化した栽培をしており、
国内だけでなく海外にも出荷されています。
玉名市横島という有明海に面する干拓の町にあり、
平野の放射冷却現象の影響による寒暖の差が
いちごを美味しく育ててくれます。

イチゴラスという社名には、

「プラス：家族の会話・笑顔」
「暮らす：イチゴと暮らす生活」

という意味が込められています。

スタッフにインタビュー！

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・松波　愛(めぐみ)さん
・愛称は「めぐちゃん」
・高校卒業後、イチゴラスに就職
・お菓子作りが大好き♪

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　高校の先輩からの紹介でイチゴラスさんの農園を訪れためぐちゃん。
ビニールハウスを入った瞬間、いちごの甘～～いに一目ぼれ…いや、一嗅ぼれ！「こんな幸せな空間でお仕事がしたい！」と思いお手伝いを始めます。
　そして代表取締役の森川さんと接しているうちに、苺に対して真剣に向き合い、自身の相談事にも親身になってくれる森川さんの人柄に惚れ、「森川さんの元で働きたい！」と思い、イチゴラスへの就職を志願したそうです♪

めぐちゃんの一日（繁忙期）

・自宅を出発。星が奇麗だな～なんて思いながら、真っ暗闇の中を通勤
・ハウスに到着、収穫スタート
　中腰での作業になる時は、鉄柱にぶら下がってこまめにストレッチ！
・落ち着いたとことでしばしのランチタイム♪
　３０分ほどで作業再開！
・集荷したものを選果、箱詰めを傷つかないよう丁寧に
　すべてスタッフの手作業で、一日かけて行います
・作業終了、お疲れ様でした！
　かわいいイチゴ達が、無事みんなの元に届きますように♪

葉っぱの先にキラキラした雫がとってもかわいい！

これはちゃんとお水が吸えている証拠。毎日これらを細かくチェックしていきます！

みんなでパチリ♪
真ん中の男性二人はファームステイ中の、北稜高校の生徒さんです！

おまけのオフショット！
スタッフのみんな仲良し♪毎日楽しく真剣に苺を育てています(≧▽≦)

【イチゴラス（森川苺農園）】お礼の品一覧