玉名市のお肉特集！

部位・形・不揃いの為【訳あり】となりますが、畜産大国 プレミアム和王の細かくサシの入ったとろけるような肉質と、
柔らかで芳醇な味わいを、煮て良し、焼いても良し。多種多様な食べ方でお楽しみください。

◆美しい霜降りと、柔らかくとろけるような味わいが『くまもと黒毛和牛』です。

清らかな水と空気、恵まれた自然環境で、丹精込めて育てられた「くまもと黒毛和牛」。その中でも、霜降りの柔らかい肉質と豊かな風味で高い評価を誇るプレミアム級のものが、くまもと黒毛和牛「和王」です。
(公社)日本食肉格付協会「枝肉肉質ランク」の最上級格付5等級と上位格付4等級を獲得した枝肉を持つ黒毛和牛です。厳選された飼料で育てられた生後月齢28カ月以上の牛で、12段階に分けられる霜降りの度合い（BMS）が6段階以上のものだけが、「和王」となります。

色々な料理に大活躍！たっぷり1kgが嬉しい♪
「あか牛」は熊本で誕生した日本の「和牛」です。
大自然で元気に育った牛だから安全で美味しい！！食卓で色々な料理に大活躍。

「あか牛」は、無駄な脂肪が少なく、和牛本来の赤身の美味しさと自然な香りは、”健康和牛”と称されることもあり、多くの和牛ファンを魅了しています。
あか牛の赤身は栄養の宝庫で、身体に必要な栄養素「タウリン」が多く含まれています。

馬刺しの定番「上赤身」。
馬の筋肉が持つ柔らかい食感と、お肉本来の味は絶品！
生食用馬刺しを小分けにし、冷凍パックでお届けします。
熊本の馬刺しを自宅でお召し上がりください★

本当に楽なんです！スライスしてあるから準備がすごく楽です！
鮮度そのまま、玉名市にある馬刺専門店より直送致します。
馬刺専門店だからできるスライス冷凍馬刺

❶特選赤身馬刺 300g
❷タテガミ50g
❸専用の馬刺しタレ・生姜付き

熊本県内の契約農場で大切に育てられた「大阿蘇どり」は、低脂肪、低コレステロールのヘルシーチキン。
遠赤外線効果で活性化した水を用い、自然界の天然ミネラル、ビタミン、アミノ酸をたっぷり飼料に加えています。
お肉の香り、色合いの良さが最大限の特長です。

豚しゃぶ　に最適な豚肉を養豚場から直送です！
◆田代養豚場（熊本玉名市）では、交配、分娩、肥育、出荷、販売まで自社で行い、「安全・安心」に取組みながら、いつも変わらぬ味をお客様に提供しております。
　豚は飼料や飼育環境の違いによって味が大きく変化します。そこで豚が健康的に育つための原料はないかと日々研究を重ね、トウモロコシ、大豆、きなこを独自にブレンドした「自家配合飼料」を作り上げてきました。また田代養豚場は、ミネラル豊富な水に恵まれた菊水川流域に属しており、水も空気もきれいな環境の中で生産に励んでおります。

【餃子の特徴】
秘伝のタレで味付けしているので、タレのいらない画期的な餃子です。中から肉汁が溢れます。
焼き餃子・水餃子・揚げ餃子なんでも美味し！
食べ始めると箸が止まらない事間違いなし！！リピーターのお客様も多く好評をいただいています。

【旨味凝縮あか牛100％ハンバーグ　750ｇ（150ｇ×５個）】
国産和牛、熊本県産のあか牛をハンバーグにしました。1個150gのたっぷりサイズ！
TVでも紹介される熊本の特産食材「あか牛」を100％使用。
ふっくら！旨みと肉汁が溢れ出す肉汁！歯ごたえも堪能できる焼くだけ簡単ハンバーグです。

スライスした冷凍馬刺！玉名市にある馬刺専門店より直送致します。
馬刺専門店だからできるスライス冷凍馬刺（赤身上馬刺 400g×6ヶ月定期便）

★おいしい熊本名物の馬刺しを毎月、定期便として6ヵ月お届けする便利な馬刺しの定期便です！
★スライスしているので、解凍して直ぐに食べていただけます。
スライスする時間が省けて、とても便利です！