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熊本の栄養たっぷりの海で育てた真鯛。メインのおかずにぜひどうぞ！熊本県産真鯛の刺身＆西京漬け2入り3パック【Firesh®】

Name: 熊本県産真鯛の刺身＆西京漬け2入り3パック【Firesh®】
Price: 15000 JPY

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熊本県産真鯛の刺身＆西京漬け2入り3パック【Firesh®】

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お礼の品について

容量	真鯛の刺身：100g 西京漬け：100g×3パック
消費期限	【賞味期限】180日
アレルギー品目	大豆特定原材料8品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	株式会社ふく成他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5928471

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確認後、30営業日以内に発送予定年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送	冷凍便時間指定別送

【真鯛のお刺身】
解凍後そのまま食卓に出せるようにしております。他にも、カルパッチョや漬けなどでもお楽しみいただけます。

【西京漬け】
「鯛のレパートリーが少ない」「お店みたいな料理が食べたい」
そんなあなたへ、特製西京味噌ダレに漬け込んだカンタン焼くだけの「真鯛の西京焼き」はいかがですか？

ふっくら肉厚の真鯛の切り身を特製の西京ダレにじっくりと漬け込み下ごしらえが済んだ状態でお届けいたします。
あとは、焼くだけ。
西京焼きは和食店や日本料理店で提供されている料理で、主に関西地方で作られている甘味の強い「西京味噌」を使用します。

ふく成の真鯛が本来持っている上品な甘味に、しっかり浸みた西京味噌の風味が相まって、ご飯もお酒もすすむ絶品料理となります。料理が苦手な方でもグリルやオーブンで焼くだけですので、メインのおかずにぜひどうぞ！

■産地
熊本県産

■原材料
養殖真鯛（熊本県産）、西京味噌/米味噌（大豆を含む）・米発酵調味料・砂糖、塩

■保存方法
冷凍保存-18℃以下

■注意事項
商品到着後は、お早めにお召し上がりください。

【地場産品に該当する理由】
区域内で採れた真鯛を100%使用し、区域内の製造所で製造されたもの（告示第5条第2号に該当）

■返礼品提供事業者
株式会社ふく成

■関連キーワード
魚さかなサカナタイ鯛真鯛刺身西京焼き西京漬け焼き魚切り身調理済みカルパッチョ加工食品総菜冷凍セットパック

工夫やこだわり

【firesh™】とは、「冷凍である安心感」をコンセプトに、「新鮮な魚」✕「特殊冷凍™」をすることで冷凍前と変わらない状態で楽しむことができる、ふく成の新ブランドです。
また、小分けにしてありますので「必要な時に必要な分だけ」を解凍し、ロス(廃棄)を無くし、環境面やコスト面にも配慮していることも特徴です。

関わっている人

ふく成では、この道60年の養殖業の経験のもと、徹底した管理をしております。
魚体の大きさや天候・海水温などに応じて餌の量や回数を調整するなどして、皆様に安定供給できるように管理体制を行っています。

環境

日本地質百景にも選ばれた天草市の御所浦島という離島で育てられてた魚です。餌にこだわり、管理の行き届いた安心安全の品ばかりを取り扱っております。
また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。

時期

1960年に元々、漁師だった祖父が「獲る漁業」から「育てる漁業」に業種を転換し、真鯛の養殖をスタートさせました。
1979年に父(先代)が熊本県では初めてとらふぐの養殖をはじめ、現在でも当時より継続している養殖業者はふく成だけとなりました。
2020年よりECサイト・自社販売サイトを通じて、大切に育てた「とらふぐ」「真鯛」を全国にお届けしています。「御所浦町で育てた良質な魚を全国、そして世界へ」という思いで日々新しいことにチャレンジしています。

お礼の品に対する想い

熊本の栄養たっぷりの海で育てた真鯛の美味しさを、沢山の方にご賞味いただき、熊本の魚の美味しさをお伝えできればと考えています。今後は熊本の方々や自然に恩返しや地域に貢献ができるように努力していきます。

熊本県関連のお礼品

数量：

在庫： 300個

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カテゴリ	魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ > 鯛加工品等 > 地域のお礼の品 >

自治体での管理番号: 200-1733

自治体からの情報

【熊本県からのお知らせ】

【重要】令和7年8月の大雨に伴う配送への影響について

この度の大雨により被害に遭われた皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
このたびの大雨にて、一部地域で甚大な被害が発生しております。
それに伴い、配送の遅れや出荷困難となる可能性がございます。
寄附者の皆様にはご迷惑、ご心配をおかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。
万が一、お届けが叶わない場合は、状況が確定次第、速やかにお申し込みの皆様へご連絡させていただきます。

お荷物遅延状況の詳細につきましては、運送会社のホームページをご覧ください。

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https://mypg.jp/

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１　ふるさと納税（寄附金）で県に対し１万円以上のご寄附をいただいた皆様に、くまもとの自慢の「感謝の品（返礼品）」を贈呈します。

熊本県について

九州の真ん中に位置する熊本県は、阿蘇や天草をはじめとするダイナミックで豊かな山海の自然に恵まれ、その恩恵を受けて育った食と文化が自慢のエリアです。「三池炭鉱万田坑」「三角西港」「天草の﨑津集落」の３つの世界遺産や国宝「青井阿蘇神社」など、見どころも多彩。
平成２８年熊本地震で大きな被害を受けましたが、全国からのあたたかなご支援を受けながら、着実に復旧・復興を進めています。

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