1頭から約1％! 日本一に輝いた和牛の希少部位 長崎和牛 ヒレ ステーキ 【12回 定期便 】 長崎和牛 ヒレ ステーキ 計1kg（6～8枚）×12回定期便 ＜大西海ファーム＞ [CEK143] 長崎和牛 国産 ブランド牛 希少部位 和牛 ヒレ フィレ ステーキ 赤身 焼肉 BBQ 肉 お肉 牛肉
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 長崎和牛 ヒレ ステーキ 計1kg（6～8枚）×12回定期便 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 発送日から30日間（要冷凍） |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 有限会社大西海ファーム食肉加工センター 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5202971 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | お申し込みいただいた翌月から毎月1回定期便の数に合わせてお届けいたします。 |
| 配送 |
|
「ヒレ」。おしゃれに言うと「フィレ」。
「サーロイン」が「肉の王様」なら「ヒレ」は「肉の女王様」と呼ばれます。
「ヒレ」は、牛1頭から約1%しかとれない希少部位です。
牛の部位の中で運動量が少ないため、脂肪が少なく、とにかくやわらかいです。
お子様からご年配まで、老若男女問わず食べやすい部位です。
塩を振って焼くだけもよし。
焼いてタレをかけるだけもよし。
日本一に輝いた和牛の最高級ヒレステーキをご堪能くださいませ。
普段ヒレを食べない人もずっとヒレを気になっていた人もこの機会にヒレにチャレンジしてみてください！
脂っこいお肉から卒業しませんか？
長崎和牛 国産 ブランド牛 希少部位 和牛 ヒレ フィレ ステーキ 赤身 焼肉 BBQ 肉 お肉 牛肉
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こだわりポイントをご紹介
5年に一度開催される和牛のオリンピック「第10回全国和牛能力共進会（肉牛の部）」において、「内閣総理大臣賞」を受賞し、日本一の称号を得た「長崎和牛」。
口に入れた瞬間溶けたと錯覚するような和牛特有のなめらかで柔らかい食感とジューシーな肉汁をご堪能ください。
わたしたちがご案内します
【大西海ファームの３つのこだわり】
1、SPF豚をSEW方式で徹底した衛生管理
2、健康な豚の肉はおいしい」を信念として”おいしさ”を追求
3、お客様の元へ届くまで
こんなところで作っています
「長崎和牛さいかい」は、山と海に囲まれた自然豊かな環境で、潮風に育まれた栄養たっぷりの牧草を食べて育っています。
夏は比較的涼しく、冬は比較的暖かい、恵まれた自然環境のため、寒さが苦手な牛にとってストレスがかかりにくいことが、肉質を良くする要素となっているようです。
わたしたちが歩んできた道
5年に一度開催される和牛のオリンピック「第10回全国和牛能力共進会（肉牛の部）」において、「内閣総理大臣賞」を受賞し、日本一の称号を得た「長崎和牛」。
「長崎和牛」の中でも、ここ西海市で育った牛を「長崎和牛さいかい」と呼びます。
わたしたちの想い
私たちは「畜産業(養豚・肉牛)」、「産業廃棄物処理業」を行っています。
食から始まる資源の循環をクリーンに。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
平成30年7月に策定した「西海ブランド戦略」に基づき、生産者、出荷団体、経済団体・行政棟が連携と役割分担のもと、一体となって「西海ブランド」の構築を進め、生産者・サービス提供者の所得向上を目指しています。
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西海市について
西海市は、長崎県の長崎市と佐世保市の中間に位置し、平成17年4月に旧西彼町、旧西海町、旧大島町、旧崎戸町、旧大瀬戸町の5町が合併し誕生しました。
西海市の東側は波静かな大村湾、西側は五島灘、角力灘に面し、崎戸町の江島、平島、大瀬戸町の松島などの島々を有しています。
また、西海国立公園、大村湾県立公園、西彼杵半島県立公園の３つの自然公園の指定区域があり、美しい海岸線など優れた自然景観を有し、気候も温暖です。
豊かな自然のおかげで海の幸や山の幸がたくさんあり、「みかん」や「ゆで干し大根」、「伊勢海老」や「ゑべすタコ」、「うず潮カキ」など、四季折々の旬の食材に恵まれています。甘くとろける美味しさの「原口みかん」や大村湾で育った旨みたっぷりの「うず潮カキ」や「伊勢海老」が有名です。
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