地域の生産者応援の品 あるとなにかと便利な 豚 こま切れ ！ くさみやアクが少なく使いやすい♪ 【12回定期便】大西海SPF 豚 こま切れ 計1.8kg（約900g×2パック） 訳あり ＜大西海ファーム＞ [CEK100] 豚肉 豚こま切れ 便利 こま切れ 豚小間 使いやすい ブランド豚
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 約900g×2パック×12回定期便 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 発送日から30日間（要冷凍） |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 有限会社大西海ファーム食肉加工センター 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5186730 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | お申し込みの翌月から毎月一回、定期便の数に合わせてお送りいたします。 |
| 配送 |
|
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
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こだわりポイントをご紹介
西海市を代表するブランド豚「大西海SPF豚」！
使い勝手バツグンのこま切れ肉をお届けいたします！
くさみやアクが少なく、どんな料理にも合うんです♪
わたしたちが作っています
「大西海SPF豚」は、「健康な豚の肉はおいしい」を信念として、おいしさ追求のために、海と山に囲まれた美しい自然の中で衛生管理の行き届いた環境と特別な飼料だけでのびやかに育てられた豚肉です。
「SPF」とは「Specific（特定の）」「Pathogen（病原菌）」「Free（いない）」という意味で、豚がかかりやすい5つの特定疾患（五大疾病）の病原菌を持っていない豚です。
こんなところで作っています
豚たちの腸内環境を整えるために、焼酎を作った後に出る「焼酎粕」など西海市ならではの餌も使っています。
また、各種アミノ酸やビタミンEを豊富に含む焼酎粕を豚に与えることにより、ドリップの少ない肉質を追求しました。
生後70日以降（出荷約100日前）抗生物質を含まない飼料を給与しています。
また、全ての飼料を加熱処理し、安全な豚肉を生産しています。
わたしたちが歩んできた道
国際規格（品質管理システム）であるISO9001:2000を平成21年に取得。
世界レベルの品質保証が実現され、お客さまに安全で高品質な食肉をお届けします。
このように大西海ファームでは、衛生管理の行き届いた環境と特別な飼料を用いて、健康な豚を育て、皆様においしい豚肉をお届けします。
わたしたちの想い
実際に食べた方からの嬉しいお声は、日々私たちの活力になっております！
この機会に西海市を代表するブランド豚をご堪能ください！
そして、西海市の生産者を応援していただけると幸いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
平成30年7月に策定した「西海ブランド戦略」に基づき、生産者、出荷団体、経済団体・行政棟が連携と役割分担のもと、一体となって「西海ブランド」の構築を進め、生産者・サービス提供者の所得向上を目指しています。
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西海市について
西海市は、長崎県の長崎市と佐世保市の中間に位置し、平成17年4月に旧西彼町、旧西海町、旧大島町、旧崎戸町、旧大瀬戸町の5町が合併し誕生しました。
西海市の東側は波静かな大村湾、西側は五島灘、角力灘に面し、崎戸町の江島、平島、大瀬戸町の松島などの島々を有しています。
また、西海国立公園、大村湾県立公園、西彼杵半島県立公園の３つの自然公園の指定区域があり、美しい海岸線など優れた自然景観を有し、気候も温暖です。
豊かな自然のおかげで海の幸や山の幸がたくさんあり、「みかん」や「ゆで干し大根」、「伊勢海老」や「ゑべすタコ」、「うず潮カキ」など、四季折々の旬の食材に恵まれています。甘くとろける美味しさの「原口みかん」や大村湾で育った旨みたっぷりの「うず潮カキ」や「伊勢海老」が有名です。
長崎県 西海市
