チョイスPayポイントと交換できる品五島産の天然ブリをオリジナルブレンドチップで低温燻製、お刺身とも違う新しい味わい【全6回定期便】天然ブリ 熟成ハム 五島市/合同会社五島くんせい工房 燻製 燻製 ぶり ブリ [PDD034]

鮮魚仲買人「五島くんせい工房」自らが目利きした五島産の天然ブリは、料亭や寿司屋で刺身として提供できるほど新鮮です。 水揚げされた新鮮なブリはその日のうちに燻製の製造工程へ。 特殊なシートで一晩、余分な水分と魚の生臭さを取り除き、旨味・色・香りにこだわったオリジナルブレンドチップで低温燻製。 天然ブリの旨味が凝縮され、魚本来が持っている風味を深く感じる贅沢な味わいをお楽しみいただけます。 自家製柚子こしょうをお付けしていますのでお好みでどうぞ。 熟成したジューシーな味わいを堪能できるこだわりの魚介の生ハムは、生のお刺身とも燻製とも違う新しい感覚となっておりますので、その違いをどうぞお楽しみください。 ■美味しい召し上がり方 1.流水で解凍してから、加熱調理せずにそのままお召し上がりください。 2.お酒のおつまみ、ごはんのおとも、マリネやパスタの具材などにおすすめです。 3.日本酒やワインなどとの相性が良く、パーティー、宴会、家飲みなどの酒の肴にぴったりです。 燻製 薫製 くん製 くんせい スモーク 海の幸 海鮮 海産物 魚介類 魚貝類 おやつ おつまみ 酒の肴 パック お取り寄せ グルメ ぶり ブリ 鰤 生ハム ハム

自治体での管理番号

PDD034

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

五島近海で水揚げされた鮮魚等を市内事業者が加工し、返礼品としているため。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

【必ずご確認ください】 ・郵便振替の場合、払込用紙到着後、すぐに入金をお願いします。 ・五島市にて入金確認後、お礼の品を手配いたします。 ●問合せ　五島市政策企画課広聴・広報戦略班　TEL　0959-72-6782

五島市について

長崎港から西へ約100ｋｍの九州最西端に位置し、10の有人島と53の無人島から構成されている五島市には、椿、教会、再生可能エネルギーなど魅力がいっぱい！ 鮮魚、五島牛、美豚、地鶏や椿油など、フレッシュな返礼品をお届けします。 平成３０年７月には「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」が世界遺産に登録されました。 五島市には「久賀島の集落」と「奈留の江上集落」の２つの構成資産があります。 厳しい禁教期を生き抜いた信徒を見守ってきた教会が、今でも静かに佇んでいます。

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長崎県 五島市