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平戸の自然が育んだ「幻の和牛」。肉本来の旨みが味わえます。 【着日指定 可能】【幻の和牛】平戸和牛 味付カルビ 約400g(200g×2p) 平戸市 / 萩原食肉産業 [KAD024]
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お礼の品について
容量 | 平戸和牛味付カルビ 約200g×2パック |
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消費期限 | 発送日含め30日 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 萩原食肉産業有限会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5218713 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
ご入金より10日程度でお届け 「午前中配達希望の方はご注意ください!」 お時間の指定を午前中にされた場合でも、荷物が配送営業所に到着する時間によっては、その日のうちに配送できないことがございます。その場合、荷物は営業所に一日保管され、翌日に配送されます。ご理解のうえ、配送時間を指定していただくようお願いいたします。 |
配送 |
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こだわりポイントをご紹介
和牛のオリンピック「内閣総理大臣賞」を受賞
長崎県平戸市は、美しい自然と温暖な気候が特徴で、潮風が吹く放牧に適した環境といわれます。そんな環境で育った「平戸和牛」は、和牛のオリンピックと称される「全国和牛能力共進会」の第10回大会において、日本一にあたる「内閣総理大臣賞」を受賞しました。また、第11回大会でも特別賞を受賞し、その品質の高さは全国に認められています。
わたしたちが作っています
父が開業、軌道に乗るまで苦節20年
戦後まもなく、先代である父が養豚業を始めました。軌道に乗るまで苦節20年。平戸に橋がかかり、観光業が栄え、ホテルに卸すようになって、「平戸和牛」のブランドとしての地位が確立しました。これまで事業を続けてこられたのはいつも助けてくださる平戸のみなさま、お肉を食べてくださるみなさまのおかげです。
こんなところで作っています
お肉を最高の状態でお届けしたい
一番おいしい状態でおいしいお肉を食べていただきたいという強い想いがあります。ステーキ肉などについては、できるかぎり冷蔵配送でお届けさせていただきます。口に入れた瞬間、溢れだす肉汁をお楽しみください。
この時期がおすすめ!
幻の和牛「平戸和牛」、細かな霜降りと豊かな甘み
「平戸和牛」はその頭数の少なさから幻の和牛といわれます。人肌でも溶けるほどの上質な脂で、そのファンは全国に広がっています。独特の強い甘みが特徴的で、柔らかな肉を噛み締めると、豊かな甘みが口中に広がります。ぜひ平戸の豊かな自然で育った平戸和牛をお召し上がりください。
わたしたちの想い
地方で事業を続けることの難しさ
人手不足、従業員の高齢化、平戸和牛の頭数減少と厳しい状況の中、平戸への恩返しがしたいという想いで事業を続けています。
「平戸和牛は頭数が減っている。人口減少も進んでいる。そんな中で商売を続けていくことはなかなか厳しいです。ただ、農家さんが牛を卸してくれるから、これまで事業を続けてこられたのは平戸のおかげだから、今後もここ平戸で事業を続けていきたいです。」
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
いつも応援してくださるみなさまへ
ふるさと納税の反響を感じます。お電話をいただき、「うちの店にぜひ卸してほしい」というお声をいただいたり、あたたかい応援の言葉をいただきました。いつも応援していただきありがとうございます。
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カテゴリ |
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バラ(カルビ)
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- 自治体での管理番号
- KAD024
- 地場産品に該当する理由
返礼品等の原材料の主要な材料として、平戸市産牛肉(100%)を使用し、平戸市内の工場において製造のすべての工程を行っている。
平戸市について
平戸市は、九州本土の西北端、平戸瀬戸を隔てて南北に細長く横たわっている平戸島と、その周辺に点在する大小およそ40の島々から構成されています。人口はR4.11.1現在29,268人。島の形は「タツノオトシゴ」にも似ており、北は玄界灘、西は東シナ海を望んでいます。
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長崎県 平戸市