チョイス公式ポイント導入自治体 詳細
保有ポイント:
この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 【AD003-NT】長崎産養殖ひらまさフィレ【ポイント交換専用】
お礼の品について
容量 | フィレ2~3kg ※元サイズ3.5~4.5kgの養殖ひらまさから三枚おろしにししております。 |
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消費期限 | 発送日を含め5日 保存:冷蔵(4℃以下) |
アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
事業者 | 長崎県漁連 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5767818 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 入金確認後、1か月以内に発送 |
配送 |
長崎漁連が自信を持って皆様にお送りする「ヒラマサ」は、長崎県適正養殖業者認定制度で認められた安全・安心な生産者の魚をお送りいたします。
全国に先駆け長崎では、長崎県・長崎大学・消費者団体・流通団体の代表者で構成する第三者機関からなる認定委員にて、毎年確認をおこなっており、 生産した養殖業が安全・安心であるという情報提供能力を有する養殖業者を認定する制度です。
種苗・飼料・投薬・養殖資材の項目ごとにおこない、生産履歴の適正を判断します。認定は厳正に年1回毎年おこなわれます。
ブリと並んで特に長崎の人たちが大変好むヒラマサです。色変わりも遅く全国的にはカンパチを好む方もいらっしゃいますが、料理人には人気の刺身寿司ネタです。
ブリほど脂が多くなく、カンパチよりも脂、旨みが多い魚ではないかと思います。長崎自慢の美味しい養殖魚をお楽しみください。
カテゴリ |
魚貝類
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旬の鮮魚等
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- 自治体での管理番号
- AD003
長崎県について
美しい自然と豊富な観光資源に恵まれ、県の総面積の45.5%は「しま」で、多くの離島を有する長崎県。
日本の西端に位置し、古代より日本と大陸の架け橋でした。そして、江戸時代には、日本で唯一西洋に開かれた窓として、異国の文化を受け入れながら、多くの人と交流し栄えてきました。今でも県内各地には、その交流の歴史を物語る文化財などが数多く残されています。
食と情緒と遺産と夜景、さらには長崎県のあたたかさにふれていただく機会となれば幸いです。
長崎県