滋養強壮に天然猪! 臭みがなく使いやすい! 天然いのししひき肉 300g×3パック(合計900g) ハンバーグなど 生肉 冷凍 ジビエ
お礼の品について
| 容量 | 猪肉ミンチ（真空パック） 〔300g×3パック/唐津市〕 |
|---|---|
| 消費期限 | 6か月 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 猪肉 ※内臓肉は一切使用しておりません。 |
| 事業者 | ジビエ唐津 【お問合せ先】 090-7539-6594 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4680894 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認より2週間以内に発送いたします |
| 配送 |
|
天然猪（いのしし）肉900g！
ハンバーグなどいつもの家庭料理に使うと一味違った美味しさに。
臭みが少なく、しっかり脂の乗った猪肉です。
唐津松浦の山野で生まれ育った天然猪（いのしし）肉です。
ハンバーグなどご家庭の定番料理に、いつものひき肉と同じようにご利用いただけます。
猪肉にはビタミンB群、鉄分、亜鉛などの栄養素が豊富で、
古来から滋養のある食べ物として食されてきました。
また、脂身はコラーゲンが豊富でサラッとしているため脂っこくなく、
猪肉の醍醐味というべき旨味がたっぷり含まれています。
【おいしさのこだわり】
１．落ちた木の実などを食べ、
自然のパワーをたっぷりと蓄えた50kg以上の成獣の肉のみを提供します。
２．12月から3月頃に捕獲した、脂がのって美味しい時期の猪肉のみを提供します。
３．猪の捕獲に鉄砲を使いません。
全頭、古来から伝わる「足くくり罠」で生きたまま捕獲し、特別な方法で迅速に処理・加工します。
そのため、野生肉に対して一般にイメージされるような獣臭さはほとんどなく、猪肉の本来の風味が味わえます。
◆内容量：300g×3パック
※生肉冷凍品です。冷凍クール便にて発送いたします。
・解凍する際は、冷蔵庫に置くか、パックのまま氷水に浸すなどし、
低温でゆっくり解凍してください。
・加熱する際は必ず袋から出してください。
・野生肉ですのでよく加熱してお召し上がりください。
唐津は山と海に囲まれた自然豊かな土地ですが、
それゆえに農地の鳥害獣被害は大きな問題となっています。
私たち「ジビエ唐津」は、猪の捕獲を通じて地元の農業に寄与すると共に、
猪を自然の恵みと捉え有効に活用することを目的に活動するグループです。
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お礼の品感想
雄臭
初めて臭いのに当たってしまいました。
ガパオで食して臭いのが分かったので、スパイスが功を奏してまだ食べられましたが、線香の様な気持ち悪い臭いでした。
ネットで調べて冷水で洗って血抜き後はかなり臭いは取れました。
何でも発情していたら最初に絞めたての時に臭うのでわかるわかるそうです。
その後冷やしてしまうと加熱するまでわからないそうですが、それでも血抜きをしっかりすれば
全く臭わなくなるそうです。
まだ経験の浅い猟師さんが処理したのでしょうか。
また頼みたいのでそこを改善して頂きたいなと思います。
次頼んでまた臭かったら三度目は無いですよ。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- リピートしたい
雄臭 さま
この度は唐津市へご寄附を頂きまして、
誠に有難うございます。
今回の返礼品が寄附者様のご期待に添う事が出来ず大変申し訳ございません。
頂きましたご感想の内容は大変勉強になりました。この意見を事業者とも共有をし速やかに改善して参ります。お手数、お時間をおかけして申し訳ございませんでした。
2020/12/8
肉ヨットさん｜女性｜50代
投稿日：2020年11月9日 15:46
| カテゴリ |
肉
>
猪肉
>
肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ハンバーグ 肉 > その他肉・加工品 > その他加工品 |
|---|
- 自治体での管理番号
- 4680894
自治体からの情報
唐津市の魅力的な返礼品はまだまだ沢山ございます♪
この度は数ある自治体の中から唐津市をご覧いただき誠にありがとうございます。
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唐津市について
『 季節を感じる美味いが勢揃い！！ 』
目の前に広がる玄界灘から、豊富な海の幸。
緑が美しい、肥沃な大地の恵みをその身に受けた、果物やお野菜。
そして、その恵みで育った唐津が誇る、
ブランド牛「佐賀牛」、ブランド豚「肥前さくらポーク」。
唐津市には、美味いが勢揃いしています！
それだけではなく、伝統・歴史・文化も素晴らしいまち唐津。
有名な「唐津焼」、国の重要無形民俗文化財に指定される祭り「唐津くんち」は、
近年ユネスコ無形文化遺産にも登録されました。
魅力溢れる佐賀県唐津市のふるさと納税を、
ぜひ、お試し下さいませ♪
佐賀県 唐津市
