【定期便セット】（全3回）呼子のイカと干物の季節のセット
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 【3or4月】 剣先イカ一夜干し１枚、アジの塩干し（3枚/袋、約280g）×2袋、アジの桜干し（3枚/袋、約230g）×2袋、イワシの桜干し（3枚/袋、約200g）×1袋 【7or8月】 剣先イカの沖漬け姿明太味１パック、アジの塩干し（3枚/袋、約280g）×2袋、アジの桜干し（3枚/袋、約230g）×2袋、イワシの桜干し（3枚/袋、約200g）×1袋 【11or12月】 いか焼きセット（剣先）生フライパン用250ｇ×2セット、アジの塩干し（3枚/袋、約280g）×2袋、アジの桜干し（3枚/袋、約230g）×2袋、イワシの桜干し（3枚/袋、約200g）×1袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 干物は出荷日より冷凍1か月、イカ焼きは出荷日より冷凍2か月、イカの沖漬けは出荷日より冷凍３か月以内にお召し上がりください。 |
| 申し込み |
何度も申し込み可
通年申し込みを受け付けておりますが、発送時期は配送は３or４月、７or８月、11or12月と４ヶ月に１回ずつの計３回となります
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| 配送 |
ご寄附入金確認後、2、3週間程度で発送
（但し、配送の時期は3,4月、7,8月、11,12月と決まった時期に配送しますのでご寄付された時期によっては２，３ヶ月お待ちいただくこともあります） |
| アレルギー品目 |
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【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人がん患者さんにウィッグと帽子を提供する会をお選びいただき、10万5千円以上のご寄附をいただいた方
玄界灘の潮の香り漂う唐津市鎮西町、日本海の豊富な水産物や山の幸の採れる自然あふれる町で海で釣って、加工して、販売する。海風フーズはお客様の元に届くまでの工程を全て自社で行う「一本化」を目指しています。漁から加工まで全て自分達でおこなうため、新鮮な素材を使った返礼品をぜひご賞味ください。
配送は３or４月、７or８月、11or12月と４ヶ月に１回ずつの計３回にて配送いたします。
「剣先イカ一夜干し」
イカを自社で釣り一夜干しにしております。
「イカ焼き」
新鮮な生のイカを食べやすい大きさにカットし真空パックしております。
しょうが入りのとろっとした自家製タレ付きです。
「沖漬け」
釣ったイカを沖で生きたまま秘伝のタレの中で泳がせて、タレをイカにお腹いっぱいに吸わせる事でイカの身の中までタレが染み渡る製法。吸わせたイカを加工工場へ持ち帰り、細くカットし急速冷凍させています。
「桜干し」
桜干しとは醤油・みりんをベースにした「みりん干し」の事ですが、当社は醤油を主としてみりんを使用しないことで、焼いても身がふっくらとしています。
「塩干し」
漁獲したばかりの魚を絶妙な塩加減で丁寧に素早く加工することで、柔らかな甘塩干しに仕上げました。
【提供者】海風フーズ（唐津市）
【総務省告示第百七十九号告示第五条第三号に該当する理由】
玄界灘にてイカ・魚を海風フーズにて漁獲し、県内外産の調味液用原料と併せて自社工場にて全ての製造工程を経ているため
| カテゴリ |
魚貝類
>
イカ
>
魚貝類 > 干物 > アジ 魚貝類 > 干物 > イワシ |
|---|
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
イカ一夜干しはイカの捕獲、県内外の調味料原料の仕入れ、捌く、味付け、天日干し、計量・包装、検品・出荷真空パック、発送と全ての製造工程を佐賀県内（付加価値100％）でおこなうことにより、相応の付加価値が生じているもの。イカの沖漬けはイカの捕獲、県内外の調味料原料の仕入れ、調味液漬け、捌く、計量、包装、冷凍、検品、発送と全ての製造工程を佐賀県内（付加価値100％）でおこなうことにより、相応の付加価値が生じているもの。イカ焼きはイカの捕獲、県内外の調味料原料の仕入れ、捌く、計量・包装、冷凍、検品、発送と全ての製造工程を佐賀県内（付加価値100％）でおこなうことにより、相応の付加価値が生じているもの。干物の原料の魚の漁獲、県内外の調味料原料の仕入れ、捌く、味付け、天日干し、計量・包装、検品・出荷真空パック、発送と全ての製造工程を佐賀県内（付加価値100％）でおこなうことにより、相応の付加価値が生じているもの。
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NPO支援について
佐賀県のふるさと納税（NPO支援）は、皆様が支援したい佐賀県内のNPO等を指定して寄附することができます。
いただいたご寄附は、その額の85％をNPO等にお渡ししており、NPO等の大きな課題の一つである資金調達を可能にします。
佐賀県は、この仕組みによりNPO等が自ら考え行動する自発の地域づくりの促進を応援しています。
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