【セット】CAS凍結 呼子剣先イカ姿造りと海の幸ギフトセットA（凍結剣先いか・剣先イカオイル漬・いか一夜干し）
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・CAS凍結剣先いか姿造り120g×1 ・剣先イカオイル漬（レモン）80g×1 ・いか一夜干し75g×2 |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍365日 |
| アレルギー品目 | |
| お礼の品ID | 6290818 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申し込みを受け付けております |
| 発送期日 | ご寄附の入金確認後1～2ヶ月程度 |
| 配送 |
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【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人唐津環境防災推進機構KANNEをお選びいただき、2万円以上のご寄附をいただいた方
CAS凍結で獲れたての鮮度と旨みをそのままに、呼子の剣先いか活き造りをご家庭の食卓にお届けします。一本釣りした呼子産の剣先いか活き造りを、魚本来の「旨味・香り・みずみずしさ」を保てるCAS凍結技術で瞬間凍結しました。お刺身用にカット済みなので解凍後すぐにお召し上がりいただけます。おいしくお召し上がりいただくために流水解凍を行ってください。
呼子産の新鮮な剣先いかを使った本格派のオイル漬けと、一夜干しのセットでお届けします。
※CAS（セル・アライブ・システム：Cells Alive System）では、水分子を細かく振動させながら温度を下げていき最後に弱い衝撃を与えることで、過冷却現象で水分が一気に微小な氷の粒になり、全体を一瞬で凍らせます。細胞膜を傷つけることがないので、解凍してもドリップが出ず細胞中の水分が保たれ、魚本来の「旨味・香り・みずみずしさ」を保てる新しい凍結方法です。
〔剣先イカ姿造り・オイル漬〕加工：呼子CASセンター（唐津市呼子町）／ 提供：㈱INDIGO（佐賀市）
〔一夜干し〕加工：大漁鮮華（呼子町）／提供：㈱INDIGO（佐賀市）
【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】
・剣先イカ姿造り：唐津市呼子町で水揚げされたイカを仕入れ、瞬間凍結・袋詰め・梱包までの全工程を呼子CASセンター（呼子町）で行った品（1号）
・オイル漬：呼子町で水揚げされたイカを仕入れ、加工（味付、瞬間凍結）・袋詰め・梱包の全工程をCASセンター（呼子町）で行った品（3号）
・一夜干し：呼子町で水揚げされたイカを仕入れ、加工（内臓、目、口等の除去・塩水漬け）・干し・袋詰め・梱包の全工程を大漁鮮華（呼子町）で行った品（3号）
※平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニの通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税（NPO等の支援）への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。
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NPO法人唐津環境防災推進機構KANNE
佐賀県唐津市の特別名勝「虹の松原」を未来の子どもたちへ引き継ぎたい！
虹の松原は、400年前に潮風などから人々の暮らしを守るために植えられ、生活に密接に結びつき親しまれ、人々の手によって守られてきました。
しかし、時代とともに自然との関わりが希薄になり松原の存続が危ぶまれています。
そこで、2008年から地域の皆さんと一緒に虹の松原の再生・保全活動を行っています。現在、ボランティア登録者は8,000名にものぼりますが松原は大変広くて全面積の25パーセントでしかボランティア活動が実施できていません。
ふるさと納税でいただいたご寄附は、次世代を担ってくれる子どもたちへ学習の場を提供することや再生保全活動のさらなる推進、それに必要な道具の購入などに活用をさせていただきます。皆さまのご支援をお願いいたします。
| カテゴリ |
魚貝類
>
イカ
>
魚貝類 > 干物 > イカ |
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- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
剣先イカ姿造り：呼子町で水揚げされたイカを仕入れ、瞬間凍結・袋詰め・梱包までの全工程を呼子CASセンター（呼子町）で行った品（1号）／オイル漬：呼子町で水揚げされたイカを仕入れ、加工（味付、瞬間凍結）・袋詰め・梱包の全工程をCASセンター（呼子町）で行った品（3号）／一夜干し：呼子町で水揚げされたイカを仕入れ、加工（内臓、目、口等の除去・塩水漬け）・干し・袋詰め・梱包の全工程を大漁鮮華（呼子町）で行った品（3号）
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NPO支援について
佐賀県のふるさと納税（NPO支援）は、皆様が支援したい佐賀県内のNPO等を指定して寄附することができます。
いただいたご寄附は、その額の85％をNPO等にお渡ししており、NPO等の大きな課題の一つである資金調達を可能にします。
佐賀県は、この仕組みによりNPO等が自ら考え行動する自発の地域づくりの促進を応援しています。
佐賀県 NPO支援
