佐賀産玄米黒酢と、しょうがとゆずの飲む果実酢3本セットです。【セット】佐賀産玄米黒酢と飲む果実酢（しょうが、ゆず）300㎖ 3本セット

Name: 【セット】佐賀産玄米黒酢と飲む果実酢（しょうが、ゆず）300㎖ 3本セット
Price: 12000 JPY

佐賀産玄米黒酢と、しょうがとゆずの飲む果実酢3本セットです。

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お礼の品について

容量	300㎖×3本
消費期限	賞味期限12ヶ月（開封前は直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。開封後は冷蔵庫にて保存し、賞味期限内にお使いください。）
アレルギー品目	りんご特定原材料8品目は使用していません
お礼の品ID	4856908

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附入金確認後1ヶ月程度 ※年末年始はお時間をいただくことがございます。ご了承願います。
配送	常温便時間指定別送
オンラインワンストップ対応	自治体マイページ

【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人鳳雛塾をお選びいただき、1万2千円以上のご寄附をいただいた方【佐賀産玄米黒酢】天保3年(江戸末期)創業より培った静置発酵法でじっくりゆっくりと蔵人が造りあげる、有機酸に優れた黒酢です。初代右近伊左衛門が旅人を一晩泊めた御礼にと製法を伝承され、蒸し米と冷水、麹を同時に仕込む世界的に珍しい製法を守り続けています。右近酢の玄米黒酢は一般酢(2～5%)に比べ10%以上と非常に高いエキスを含有しています。特に、アミノ酸生成量は分析により高い数値が証明されております。【しょうがバーモント】佐賀県産の生しょうがを丁寧に手搾りし、りんご酢と蜂蜜、生姜をブレンドした体温まる果実酢です。手搾りの生しょうがにより香りが良く、昔懐かしい佐賀の「あめゆ」が入っているので、お酢が苦手な方でも飲み易い味わいです。生姜は冷え性や免疫力向上に期待できるので、気になる女性の方はいかがでしょうか。【ゆずバーモント】宮崎県産のゆず果汁に糖類とりんご酢をブレンドした果実のお酢です。香味が良く、お酢の酸味が苦手な方に是非おすすめです。夏は冷水・冬はお湯割り、焼酎割りとしてお楽しみください。製造者：右近酢（有限会社　サガ・ビネガー／佐賀市）内容：300㎖×3本＜黒酢、しょうが、ゆず各1本＞ ※平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニの通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税（NPO等の支援）への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。

佐賀産玄米黒酢と飲む果実酢（しょうが、ゆず）

右近酢の玄米黒酢は一般酢(2～5%)に比べ10%以上と非常に高いエキスを含有しています。

高血圧、成人病、代謝促進等に期待ができ、予防としてもおすすめです。

【佐賀県産玄米黒酢】天保3年(江戸末期)創業より培った静置発酵法でじっくりゆっくりと蔵人が造りあげる、有機酸に優れた黒酢です。初代右近伊左衛門が旅人を一晩泊めた御礼にと製法を伝承され、蒸し米と冷水、麹を同時に仕込む世界的に珍しい製法を守り続けています。【厳選した素材で】原料は五代目が厳選した素材を使用しております。契約農家より直接仕入れる佐賀県産の玄米、当社保蔵の麹菌で造る手造りの玄米麹、佐賀の冷水を原料にアルコール発酵から醸造酢を造り出す「2段階発酵」を行っています。また完全発酵と最低90日熟成期間を要しております。【創業より培った静置発酵法】創業より培った静置発酵法は発酵90日、熟成90日の長期間を要します。じっくり、ゆっくりとお酢が出来るまでを蔵人が見守り、酸味が優しくなるまで熟成させます。時間と共にツンとする酸味が無くなり、深いコクと鼻腔を通る醸造特有の香りが伝統を感じさせます。近年は短期間で造れる製法もございますが、右近酢では初代の製法へこだわり続けます。【高いアミノ酸含有数値(日本分析センター)】長期間の発酵、熟成の工程を得ることで非常に濃厚なお酢へと変わります。右近酢の玄米黒酢は一般酢(2～5%)に比べ10%以上と非常に高いエキスを含有しています。特に、アミノ酸生成量は分析により高い数値が証明されております。一般成分表　100g中 ■たんぱく質　0.3%　 ■灰分 0.6% ■カルシウム 2.4mg　 ■鉄　　　　　0.15mg　 ■カリウム　22.4mg ■リン　　　　10.5mg ■比重　　　 1.052 ■エキス　　10.3% ■グリシン　13mg ■プロリン　11mg ■グルタミン酸45mg ■セリン　　12mg ■アスパラギン酸17mg アミノ酸成分表 ■イソロイシン　11mg ■ロイシン　 18mg ■リジン　　　　　13mg ■メチオニン　　 3mg ■シスチン　　　　4mg ■アラニン　　　 11mg ■スレオニン　　10mg ■トリプトファン　5mg以下 ■バリン　　　　　15mg ■アルギニン　　4mg ■ヒスチジン　　 8mg ■チロジン　　　8mg ■アラニン　　20mg

【しょうがバーモント】佐賀県産の生しょうがを丁寧に手搾りし、りんご酢と蜂蜜、生姜をブレンドした体温まる果実酢です。手搾りの生しょうがにより香りが良く、昔懐かしい佐賀の「あめゆ」が入っているので、お酢が苦手な方でも飲み易い味わいです。生姜は冷え性や免疫力向上に期待できるので、気になる女性の方はいかがでしょうか。美味しい飲み方原液を4～5倍程度に冷水や炭酸水、お湯で薄めて飲用下さい。牛乳に1割程度の原液を加えてかき混ぜるとヨーグルト風味が味わえます。焼酎・ウィスキー・野菜ジュースをお好みで少量加えてお飲み下さい。デザートにヨーグルトやアイスクリームのソースとしてお使い下さい。【ゆずバーモント】宮崎県産のゆず果汁に糖類とりんご酢をブレンドした果実のお酢です。香味が良く、お酢の酸味が苦手な方に是非おすすめです。夏は冷水・冬はお湯割り、焼酎割りとしてお楽しみください。ゆずの香りには血行を良くし、体を温める成分が含まれていて、冷え性・肩こりに効果があると言われています。風邪を防ぐビタミンといわれるビタミンC、疲労回復に効果があるクエン酸なども豊富に含んでいます。

製造者：右近酢（有限会社　サガ・ビネガー）

百八十日静置発酵

創業1832年。初代伊左ェ門より「右近酢」は長い歴史を歩んできました。発酵90日熟成90日という時間と職人のてまひまをかけた静置発酵を守り続けています。日々の酢造りに感謝を込め、故郷である佐賀の醸造酢を伝承してまいります。

NPO法人鳳雛塾：寄附金の使い道

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「自ら考え行動する力」「人とつながる力」

鳳雛塾は、生きていくうえで大切なこれらの力を育むため1999年に産声をあげました。小学生から社会人まで学び合いの場を提供しています。「鳳雛」とは鳳凰の雛、すなわち未来の英雄という意味。鳳凰が翔び立ち、社会が元気になっていく様を夢見て、私たちは挑戦を続けています。

キッズマート

小学校で実施している出店体験活動。商品の仕入れや値付け、事業計画作成、銀行借入等、すべてにおいて子ども達が主体的に活動するプログラム。このプログラムで輩出した子ども達は地域や社会の活力として活躍しています。

職業人インタビュー

普段関わる機会のない第一線で活躍する職業人から仕事の喜びや苦労、生き方を学びます。交流を通じ、職業への理解を深め、自身のキャリア形成につなげます。

SAGAキッズアカデミー

子ども達が佐賀の特産品を使って、新しい商品やサービスを開発、PRするSAGAキッズアカデミー。「羊羹」「梅」「焼き物」などをテーマに企画、開発、市場調査、試作、PR、販売など多彩な活動を経験します。

ビジネスマナー講座

様々な方々との円滑なコミュニケーションを図るための基礎的なマナーを学びます。相手に対する思いやりや心づかいを表現し、お互いに心地よい人間関係を築く力を身に付けます。

起業家入門

高校生が地域の強みを活かす企画をプレゼンするコンテストです。地域の魅力を新たに発見・再確認し、高校生の視点から課題や問題を解決する施策を探ります。プレゼン・アイデアの創造など実社会で必要とされる力を身に付けます。

がばいベンチャー

ITを活かしアイデアを形にする講座。アントレプレナーシップ、経営理論、プログラミング、知財戦略などこれからの社会人に求められる力を学びます。新しいサービス、佐賀に新たな維新を起こす事業を生み出します。

ビジネススクール

実際の企業や組織が直面した経営課題を経営者の立場に立って分析、議論します。講師・参加者との議論を通じ、実践的な問題解決能力を身に付けていきます。卒塾後に東証一部上場企業の創業者となった人物も輩出しています。

その他の返礼品

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カテゴリ	調味料・油たれ・ドレッシング・酢その他酢飲料類美容その他美容

地場産品類型

セット

地場産品に該当する理由

【地場産品類型2号】製造に使用している米は100％佐賀県内で生産されているので、米による付加価値が返礼品全体の付加価値の100％を占めているため。【地場産品類型3号】お酢の製造工程のうち、原材料のリンゴ、蜂蜜、果汁を仕入れ、製麹、酒精発酵、酢酸発酵、熟成貯蔵、ろ過殺菌、充填までの工程を佐賀市のサガビネガーの工場で行うことにより、付加価値は返礼品の付加価値のうち約85％を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。お酢の製造工程のうち、原材料のリンゴ、蜂蜜、果汁を仕入れ、製麹、酒精発酵、酢酸発酵、熟成貯蔵、ろ過殺菌、充填までの工程を佐賀市のサガビネガーの工場で行うことにより、付加価値は返礼品の付加価値のうち約51％を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。

地場産品基準とは？

NPO支援について

佐賀県のふるさと納税（NPO支援）は、皆様が支援したい佐賀県内のNPO等を指定して寄附することができます。いただいたご寄附は、その額の85％をNPO等にお渡ししており、NPO等の大きな課題の一つである資金調達を可能にします。佐賀県は、この仕組みによりNPO等が自ら考え行動する自発の地域づくりの促進を応援しています。

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