地域の生産者応援の品
シャキシャキとした爽やかな甘みの夏芽アスパラガスを朝採りし、その日に発送します！
【先行予約】 朝採り直送 夏芽グリーンアスパラガス（訳あり品）２kg BT08
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お礼の品について
| 容量 | 朝採り夏芽グリーンアスパラガス(訳あり品)箱詰め2㎏ |
|---|---|
| 消費期限 | 夏芽のアスパラガスは新鮮なほど美味しくいただけます。 生ものですので、お早めにお召し上がり下さい。 |
| アレルギー | 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません |
| お礼の品ID | 5374524 （Amazon Alexa対応） |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
※入金確認後随時発送いたします。 ※長期不在等でお受け取りができない期間が有る場合は、あらかじめ備考欄にご記入をお願いいたします。 ※再配送は致しかねますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
この品は地域の生産者応援の品(ワケありの品)です。
ワケありの理由
これらのアスパラガスは、品質に問題はありませんが、規格外品として市場には出荷できず、近所に配ったり、廃棄しています。
見た目が悪いだけで、シャキシャキとした爽やかな甘みの夏芽を一人でも多くの方に味わっていただけることを願って、量を多めにして提供いたします！
【2022年６月から９月にお届け】
朝採りしたみずみずしく、シャキシャキとした爽やかな甘みのグリーンアスパラガス（夏芽）をその日に発送します！
アスパラガスはアミノ酸（アスパラギン酸）を豊富に含んでおり、疲労回復に効果的な健康野菜としても知られています。
焼いてよし、揚げてよし、茹でてよしの万能食材！食べ応えバツグンの１㎏(^^)、いろんなお調理でお召し上がり下さい！
★こだわりの栽培方法
＊土づくりにこだわり、大木町のキノコ栽培後に排出される堆肥を利用したリサイクル型農法で栽培しています。
＊ミネラル分が豊富な有機質肥料(骨粉・魚粕・油粕など)を使用し、毎日たっぷりと水をあげて、みずみずしく、甘いアスパラガスを育てています。
＊農園では、紫外線カットフィルムや防虫ネットを使用し、農薬をできるだけ減らして栽培する減農薬農法に取り組んでおり、安全、安心なアスパラガスを育てています。
★夏芽ってなに？
春先に大きく育ったアスパラガスの親木の葉は、光合成によってたくさんの養分を根に蓄えます。
この蓄えた養分によって、初夏から初秋にかけて親木の横から次々に顔を出す若い芽が夏芽です。シャキシャキとした食感で、爽やかな甘みとうま味が特徴です。
★アスパラガスの大きさってどれくらい？
アスパラガス１本当たりの標準的な大きさは次のとおりです。
長さは25cm ３Lは45g以上 ２Lは33～45g Lは18～33g Mは12～18g
★一度に食べきれない時は？
アスパラガスをラップに包み、冷蔵庫に立てて保存します。また、かために茹でたものをラップに包んで冷凍保存することもできます。
提供：IKSKニコニコ農園
| カテゴリ |
野菜類
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アスパラガス・茄子
>
アスパラガス
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大木町について
大木町は総面積の14％を堀が占める町です。古くから温暖な気候と肥沃な土地、豊富な水に恵まれ、農業を中心として発展し、県内有数の米作地帯、国内屈指のい草・い草製品の産地として知られてきた歴史をもっています。私たちが生きるうえで大切な食物を作り出す「食の景観」が広がっています。近年では、イチゴやグリーンアスパラガスなどの野菜やエノキ、シメジなどのキノコ類の施設型農業が盛んです。その他、家具を中心とした木工業なども多彩に展開しています。
