福岡県 久留米市
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 野菜カレー Sambar(中辛）1パック 豆のカレー Tadaka Dal (中辛）1パック 薬膳スープ Rasam（中辛）1パック |
|---|---|
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社ディーディーズ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6317701 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
ご入金確認後、10日～2週間以内に順次発送。 ※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 |
| 配送 |
|
東京銀座で17年営業の南インド料理の専門店。（2016年から2020年までミシュランガイド東京のビブグルマンに選出されています。）
2021年に久留米市田主丸町に移転し、美味しい耳納の地下水、主に自社菜園の無農薬野菜を使って料理しています。
ハラール認証も取得しています。
【原材料】
・Sambar（野菜カレー）：茄子、ニンジン、ピーマン、ハヤトウリ、トマト、マッソール豆、ラウド豆、ココナッツ、タマリンド、玉葱、米油、スパイス
・Tadaka Dal（豆のカレー）：ムング豆、玉葱、トマト、大蒜、生姜、ウラド豆、スパイス、米油
・Rasam（薬膳スープ）：トマト、大蒜、スパイス、米油、タマリンド、ウラド豆、コリアンダー
【生産地】
野菜（自社菜園栽培、久留米産、八女産）、スパイス（インド産）、豆（インド産）
【賞味期限】
解凍後1日
【保存方法】
冷凍
【注意事項】
※到着後、冷蔵庫で解凍し早めにお召し上がりください。
【地場産品基準】
3号：区域内でカレーの調理・パック詰め全般を行っており、当該工程を経て完成した当該お礼の品等の付加価値のほぼ全てが当該工程によるものであるため
| カテゴリ |
加工品等
>
惣菜・レトルト
>
冷凍
|
|---|
- 自治体での管理番号
- Ca037
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内でカレーの調理・パック詰め全般を行っており、当該工程を経て完成した当該お礼の品等の付加価値のほぼ全てが当該工程によるものであるため
自治体からの情報
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久留米市について
福岡県久留米市は福岡県の南部に位置し、九州一の大河「筑後川」に抱かれています。古くから筑後川がもたらした肥沃な大地と豊富な水を活かして農業都市として栄えてきました。
また、明治以降は県南地域の商業の中心地となり、国産のシューズメーカーとして有名な「アサヒシューズ」「ムーンスター」、世界的タイヤメーカーの「ブリヂストン」を中心としたゴム産業のまちとして発展してきました。
その発展の過程で形成された独自の食文化は当時の労働者の胃袋を支えるとともに、久留米のグルメとして現在に誇る逸品となっております。
「九州有数の農業都市」「とんこつラーメンの発祥の地」や「焼き鳥のまち」であり、「日本有数の酒処」さらには「ゴムのまち」として、久留米の先人が創り上げた数々の美味と逸品をぜひ一度堪能してみてください。
福岡県 久留米市
