本場高知のかつおの藁焼きたたき 800g以上
お礼の品について
容量 | ・かつおのタタキ(800g以上) ・ポン酢4袋入り 【原材料】かつお(高知県産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚貝エキス、酵母エキス |
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消費期限 | 発送より3か月※解凍後はなるべくお早目にお召し上がりください。 保存方法:要冷凍 |
アレルギー品目 |
アレルギー:大豆・小麦 |
お礼の品ID | 5883163 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 ※指定日配送をご希望の方は、入金日の2週間以降での指定をお願いします。 ※指定日がある場合、申込時に備考欄へ記載してください。 |
発送期日 | 通年 ※入金確認後順次発送 |
配送 |
かつお1本釣漁師歴40年の職人が宿毛湾で水揚げされたかつおを藁焼きたたきにしてお届けします!
■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■
※画像はイメージです。
※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課(TEL0880-73-1115)までご連絡をお願いいたします。
※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません、発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。
※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります(贈答用も同様)。また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。
※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。
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本場高知のかつおの藁焼きたたき 800g以上
かつお1本釣漁師歴40年の職人が宿毛湾で水揚げされたかつおを藁焼きたたきにしてお届けします!
ポン酢を同梱していますので、スライスして並べたかつおにポン酢を回しかけて頂くだけで、簡単にかつおの本格藁焼きたたきをお召し上がり頂けます。
温暖な海域で育った旨いかつお
宿毛湾で水揚げされたかつおの特徴は、「魚の道」と言われる黒潮の海域で、漁師さんがかつおを1本釣で釣り上げてくれるので高鮮度・高品質、脂が乗っているのが特徴です。
鮮度と藁焼きの香りをそのままに!
水揚げ後は、40年以上かつお船に乗っていた職人達がかつおの品質などを確認しながら藁で焼きます。火を点けると非常に高温になる「藁(わら)」で焼くことで、中には火を通さず、表面だけを一気にムラなく焼き上げることができます。藁焼きのメリットはなんといってもその香り!藁の香ばしい香りがかつおに移り、口から鼻に抜ける香りがたまりません。
加工後はすぐに真空包装をするため、藁の香りとかつおの美味しさがそのまま味わえます。
■解凍について
約15分流水につけるか、冷蔵庫に入れ解凍してからお召し上がりください。
解凍後はなるべくお早目にお召し上がりください。
おいしい食べ方
解凍後はお好みの厚さにカットして、玉ねぎやニンニクなどの薬味をのせて、付属の無添加ポン酢をかけてお召し上がりください。薬味とポン酢の酸味、もちっとした食感と藁の香りをご堪能ください。
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【検索ワード】
かつお 藁焼き たたき 本場 高知 大月町 ふるさと納税
大月町は、四国の高知県の西南端に位置する幡多郡のなかで、さらに「だいたい西南端」といえる場所にある人口約5,500人の町です。
豊後水道と太平洋に面しています。大月町内で有名な観光地は、ダイバーに人気の柏島です。隣接する市町村は、北が宿毛市、東が土佐清水市です。
自然に恵まれ、水産業と農業と観光業が盛んです。
カテゴリ |
魚貝類
>
カツオ・マグロ
>
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- 自治体での管理番号
- 91_0319
大月町について
大月町は、高知県の西南端に位置する人口約5000人の小さな町です。
町内では農林水産業が盛んで、近年では町の魚に認定された「マグロ」の養殖業も盛んに行われています。
町内にはダイバーに人気の「柏島」をはじめ、豊かな自然を生かした観光地がたくさんあります。
サンゴとたくさんの魚が生息するきれいな海に、鮮やかな緑が美しい山々。田舎ならではのあったかい人々。豊かな自然と共に暮らしています。
高知県 大月町