【無添加、砂糖不使用】HOSHI IMOあか・しろ（4袋 計20本）Qdr-223 ／ギフト お取り寄せ 高知 四万十 四万十ドラマ しまんと地芋 いも 人参芋 シルクスイート 焼き芋 ひがしやま 東山 国産 干し芋 和菓子 添加物不使用 手土産 白砂糖不使用 個包装
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・HOSHI IMOあか×2袋 (品種：人参芋 5本入り) ・HOSHI IMOしろ×2袋 (品種：シルクスイート 5本入り) |
|---|---|
| 消費期限 | 発送時20日以上のものをお送りいたします。 ※保存料などは一切使用しておりませんため、開封後は当日中にお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 同一製造ラインで小麦、乳、を使用しています。 |
| 事業者 | 株式会社四万十ドラマ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6005235 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申し込みを受け付けております。 |
| 発送期日 |
※決済完了後、2週間前後でのお届け予定です。 一つ一つ手作りしている為、ご注文状況によってはお時間をいただく場合がございます。 ※年始の発送は混み合いますので、お時間を頂く場合がございます。 |
| 配送 |
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高知県西部の食文化「干し芋東山」を再現しました。食べやすいスティック状の干し芋は甘く、大人から子供までお召し上がりいただけます。
お芋本来の甘さを楽しめる干し芋
昔から高知県でつくられる干し芋「東山」は、根強い人気のある昔ながらの食べ物です。当店でも干し芋の製造にチャレンジしていましたが、納得のいく物ができず実現できていませんでした。しかし「干し芋はやらないの？(を食べてみたい)」の声に応えたい！そんな思いで更なる試行錯誤を重ね、「HOSHI IMO」が完成しました！食べやすいスティック状で持ち運びにも便利な個包装です。
そのまま食べても、少し炙ってホクホクと柔らかくしても楽しめます！
栽培期間中農薬・化学肥料不使用！お砂糖不使用！
まさに芋を楽しめるHOSHI IMO
従来の干し芋はサツマイモの皮をむいて蒸したものをスライスし、２・３日かけて乾燥させています。昔ながらの干し芋は食感が固く、食べにくいイメージをお持ちの方もいるのではないでしょうか？
しかし、この「HOSHI IMO」は、焼いたサツマイモをペーストにし、細断したものを1週間かけて冷風乾燥させています。自然に近い冷風でじっくりと時間をかけて乾燥させることで、お芋の甘さを引き出しています。
一度ペーストにしているため常温のまま食べても固すぎず、子どもからお年寄りの方まで、手軽に美味しくお召し上がりいただけます。また、お砂糖は使用しておりません。昔ながらの干し芋の味を再現していますので、お芋の甘さをまっすぐに感じていただけます。
手作りゆえの不揃いな形もお楽しみください。
人参芋とは？
HOSHI IMOあかに使用しているサツマイモは「人参芋」。外皮が赤く、身は人参のように鮮やかな色をしていることが名前の由来です。昔から高知県でつくられている干し芋はこの人参芋がよく使用されています。
シルクスイートとは？
HOSHI IMOしろに使用しているサツマイモは「シルクスイート」。絹のようになめらかでやわらかい食感が特徴のため、「シルク」と名付けられました。
また人参芋と比べて水分量が多くすっきりとした上品な甘さが特徴に上げられます。
しまんと流域農業
四万十の土地に合った農業で、当たり前の「おいしい」を作っていく農業。
しまんと流域農業は、清流四万十川中流域の生産者や事業者がココロザシをひとつに、100年後の未来にも残せる産業を目指しながら、自分たちで決める農業に取り組む壮大なプロジェクトです。
この商品の原料に使われている人参芋は、四万十川流域界隈の農家さんと契約を結び、栽培期間中農薬・化学肥料不使用で栽培しています。
そのまま食べても美味しい干し芋！アレンジもいろいろ！
そのまま食べても美味しいHOSHI IMOは、オーブンなどで少し炙ってもおすすめです。あたためると食感が柔らかくなり、さらに食べやすくなります。
また、このHOSHI IMOはお砂糖を使用しておりません！お子さまのおやつにもオススメです。
ほかにも…
★電子レンジであたためると食感がより柔らかくなり、オーブンで温めると外はカリっと楽しめます。
★温めて冷たいアイスのトッピングに。
★ホットケーキにカットしたものを混ぜて焼く。
★刻んでサラダやスープなどにもご利用いただけます。
【ご確認ください】・干し芋に発生する白い粉について
干し芋の表面に「白い粉(粉砂糖のようにサラサラしているもの)」のようなものが付くことがあります。こちらは時間経過により干し芋の糖分が表面に出てきた際に、結晶化したものですので味や品質に問題ありません。そのままお召し上がりいただけます。
当商品は保存料などを使用しておりません。一度開封した商品は、当日中にお召し上がりください。
お届けイメージ
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■名称
干し芋
■原材料
さつまいも（高知県産）
■内容量
・HOSHI IMOあか×2袋（個包装5本入り）
・HOSHI IMOしろ×2袋（個包装5本入り）
■賞味期限
・発送時20日以上のものをお送りいたします。
・複数ご注文をいたたいた際、賞味期限が混在する場合がございます。ご了承くださいませ。
■保存方法
直射日光を避け、冷暗所で保存ください。
■製造者
株式会社四万十ドラマ
■備考
・常温便でお届けいたします。
※当商品は保存料を使用しておりません。開封後は当日中にお召し上がりください。
※本製品は、同一製造ラインで小麦、乳、卵、ごま、アーモンドを使用しています。
■栄養成分表示（100gあたり）
熱量：277kcal
たんぱく質：3.1g
脂質：0.6g
炭水化物：71.9g
食塩相当量：0g
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【代々木上原／ミシュラン2015掲載】emuN（エミュ）×四万十町 …
160,000 円
四万十食材の絶品料理コースをお楽しみください！
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【代々木上原／ミシュラン2015掲載】emuN（エミュ）×四万十町 …
240,000 円
特産品ランチ・ディナー共通コース (1)返礼品を選んで寄附 寄附を確認し次第チケットは発行いたします。 ------------------------------------ (2)チケット送付 登録番号が記載されたチケットが手元に届きます。 ------------------------------------ (3)お店へ電話予約 お店へ電話予約をしてください。ご予約の際には必ずチケット情報に記載のコース名をお伝えください。 ------------------------------------ (4)予約日当日にお食事 予約したお店にて一流料理人によるお食事をお楽しみください。当日ご持参いただくものはありません。ドリンクなどの追加注文がある場合は、現地でご精算ください。 コース内容 メニューはすべて一例です。時期により食材、料理は変わる場合があります。 詳細は事前に店舗へご確認ください。 ミシュランも獲得する笹嶋シェフによる、四万十町食材とのハーモニー。 ＊ [1：前菜] 麦味噌のタルトレットと黒オリーブのフリット [2：アミューズ] 本日のアミューズ [3：スープ] 活けオマール海老とビーツの冷製ボルシチ仕立て [4：グリエ] 四万十町産銀不老豆と原木椎茸のテリーヌ黒アワビのグリエ [5：リゾット] 四万十ウナギとフォアグラ 焼き肝のリゾット [6：魚] 天然鮮魚のシェフのインスピレーション [7：肉] 塩麹でマリネした池田牛のロースト [8：デザート] 和栗のモンブラン仕立てビターチョコレートのソルベ [9：食後] 小菓子／コーヒー／パン ※写真はイメージです。 ※仕入状況等により事前の告知なしでコース内容は変更となる場合がございます。 【関連ワード】 ミシュラン 食事チケット 食事券 レストラン チケット ランチ ディナー 利用券 ギフト 贈り物 贈答 父の日 母の日 誕生日
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【代々木上原／ミシュラン2015掲載】emuN（エミュ）×四万十町 …
320,000 円
特産品ランチ・ディナー共通コース (1)返礼品を選んで寄附 寄附を確認し次第チケットは発行いたします。 ------------------------------------ (2)チケット送付 登録番号が記載されたチケットが手元に届きます。 ------------------------------------ (3)お店へ電話予約 お店へ電話予約をしてください。ご予約の際には必ずチケット情報に記載のコース名をお伝えください。 ------------------------------------ (4)予約日当日にお食事 予約したお店にて一流料理人によるお食事をお楽しみください。当日ご持参いただくものはありません。ドリンクなどの追加注文がある場合は、現地でご精算ください。 コース内容 メニューはすべて一例です。時期により食材、料理は変わる場合があります。 詳細は事前に店舗へご確認ください。 ミシュランも獲得する笹嶋シェフによる、四万十町食材とのハーモニー。 ＊ [1：前菜] 麦味噌のタルトレットと黒オリーブのフリット [2：アミューズ] 本日のアミューズ [3：スープ] 活けオマール海老とビーツの冷製ボルシチ仕立て [4：グリエ] 四万十町産銀不老豆と原木椎茸のテリーヌ黒アワビのグリエ [5：リゾット] 四万十ウナギとフォアグラ 焼き肝のリゾット [6：魚] 天然鮮魚のシェフのインスピレーション [7：肉] 塩麹でマリネした池田牛のロースト [8：デザート] 和栗のモンブラン仕立てビターチョコレートのソルベ [9：食後] 小菓子／コーヒー／パン ※写真はイメージです。 ※仕入状況等により事前の告知なしでコース内容は変更となる場合がございます。 【関連ワード】 ミシュラン 食事チケット 食事券 レストラン チケット ランチ ディナー 利用券 ギフト 贈り物 贈答 父の日 母の日 誕生日
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【代々木上原／ミシュラン2015掲載】emuN（エミュ）×四万十町 …
220,000 円
特産品ランチ・ディナー共通コース（ペアリング付き） (1)返礼品を選んで寄附 寄附を確認し次第チケットは発行いたします。 ------------------------------------ (2)チケット送付 登録番号が記載されたチケットが手元に届きます。 ------------------------------------ (3)お店へ電話予約 お店へ電話予約をしてください。ご予約の際には必ずチケット情報に記載のコース名をお伝えください。 ------------------------------------ (4)予約日当日にお食事 予約したお店にて一流料理人によるお食事をお楽しみください。当日ご持参いただくものはありません。ドリンクなどの追加注文がある場合は、現地でご精算ください。 コース内容 メニューはすべて一例です。時期により食材、料理は変わる場合があります。 詳細は事前に店舗へご確認ください。 ミシュランも獲得する笹嶋シェフによる、四万十町食材とのハーモニーを、四万十産の日本酒含むペアリングと共に。 ＊ [ペアリング付き] 5つのメニューにそれぞれ1杯ずつ、相性の良いお酒をお付けします。 ＊ [1：前菜] 麦味噌のタルトレットと黒オリーブのフリット [2：アミューズ] 本日のアミューズ [3：スープ] 活けオマール海老とビーツの冷製ボルシチ仕立て [4：グリエ] 四万十町産銀不老豆と原木椎茸のテリーヌ黒アワビのグリエ [5：リゾット] 四万十ウナギとフォアグラ 焼き肝のリゾット [6：魚] 天然鮮魚のシェフのインスピレーション [7：肉] 塩麹でマリネした池田牛のロースト [8：デザート] 和栗のモンブラン仕立てビターチョコレートのソルベ [9：食後] 小菓子／コーヒー／パン ※写真はイメージです。 ※仕入状況等により事前の告知なしでコース内容は変更となる場合がございます。 【関連ワード】 ミシュラン 食事チケット 食事券 レストラン チケット ランチ ディナー ペアリング 利用券 ギフト 贈り物 贈答 父の日 母の日 誕生日
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【代々木上原／ミシュラン2015掲載】emuN（エミュ）×四万十町 …
330,000 円
特産品ランチ・ディナー共通コース（ペアリング付き） (1)返礼品を選んで寄附 寄附を確認し次第チケットは発行いたします。 ------------------------------------ (2)チケット送付 登録番号が記載されたチケットが手元に届きます。 ------------------------------------ (3)お店へ電話予約 お店へ電話予約をしてください。ご予約の際には必ずチケット情報に記載のコース名をお伝えください。 ------------------------------------ (4)予約日当日にお食事 予約したお店にて一流料理人によるお食事をお楽しみください。当日ご持参いただくものはありません。ドリンクなどの追加注文がある場合は、現地でご精算ください。 コース内容 メニューはすべて一例です。時期により食材、料理は変わる場合があります。 詳細は事前に店舗へご確認ください。 ミシュランも獲得する笹嶋シェフによる、四万十町食材とのハーモニーを、四万十産の日本酒含むペアリングと共に。 ＊ [ペアリング付き] 5つのメニューにそれぞれ1杯ずつ、相性の良いお酒をお付けします。 ＊ [1：前菜] 麦味噌のタルトレットと黒オリーブのフリット [2：アミューズ] 本日のアミューズ [3：スープ] 活けオマール海老とビーツの冷製ボルシチ仕立て [4：グリエ] 四万十町産銀不老豆と原木椎茸のテリーヌ黒アワビのグリエ [5：リゾット] 四万十ウナギとフォアグラ 焼き肝のリゾット [6：魚] 天然鮮魚のシェフのインスピレーション [7：肉] 塩麹でマリネした池田牛のロースト [8：デザート] 和栗のモンブラン仕立てビターチョコレートのソルベ [9：食後] 小菓子／コーヒー／パン ※写真はイメージです。 ※仕入状況等により事前の告知なしでコース内容は変更となる場合がございます。 【関連ワード】 ミシュラン 食事チケット 食事券 レストラン チケット ランチ ディナー ペアリング 利用券 ギフト 贈り物 贈答 父の日 母の日 誕生日
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440,000 円
特産品ランチ・ディナー共通コース（ペアリング付き） (1)返礼品を選んで寄附 寄附を確認し次第チケットは発行いたします。 ------------------------------------ (2)チケット送付 登録番号が記載されたチケットが手元に届きます。 ------------------------------------ (3)お店へ電話予約 お店へ電話予約をしてください。ご予約の際には必ずチケット情報に記載のコース名をお伝えください。 ------------------------------------ (4)予約日当日にお食事 予約したお店にて一流料理人によるお食事をお楽しみください。当日ご持参いただくものはありません。ドリンクなどの追加注文がある場合は、現地でご精算ください。 コース内容 メニューはすべて一例です。時期により食材、料理は変わる場合があります。 詳細は事前に店舗へご確認ください。 ミシュランも獲得する笹嶋シェフによる、四万十町食材とのハーモニーを、四万十産の日本酒含むペアリングと共に。 ＊ [ペアリング付き] 5つのメニューにそれぞれ1杯ずつ、相性の良いお酒をお付けします。 ＊ [1：前菜] 麦味噌のタルトレットと黒オリーブのフリット [2：アミューズ] 本日のアミューズ [3：スープ] 活けオマール海老とビーツの冷製ボルシチ仕立て [4：グリエ] 四万十町産銀不老豆と原木椎茸のテリーヌ黒アワビのグリエ [5：リゾット] 四万十ウナギとフォアグラ 焼き肝のリゾット [6：魚] 天然鮮魚のシェフのインスピレーション [7：肉] 塩麹でマリネした池田牛のロースト [8：デザート] 和栗のモンブラン仕立てビターチョコレートのソルベ [9：食後] 小菓子／コーヒー／パン ※写真はイメージです。 ※仕入状況等により事前の告知なしでコース内容は変更となる場合がございます。 【関連ワード】 ミシュラン 食事チケット 食事券 レストラン チケット ランチ ディナー ペアリング 利用券 ギフト 贈り物 贈答 父の日 母の日 誕生日
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もっちりやわらかな食感で、お芋の風味と甘さが楽しめる焼き菓子です。
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菓子
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加工品等 > その他加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- Qdr-223
- 地場産品類型
２号
- 地場産品に該当する理由
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秋は「糖度の高さと味わいの良さ」が評価され、首都圏にも販路が拡大された「栗」も人気です。
その「日本最後の清流」といわれる四万十川の中流域に位置するのが「四万十町」です。
わたしたち、四万十町の生産者は、この自然の中で
「お礼の品をとおして、四万十町の魅力をあなたに知っていただきたい。」
と、一品一品まごころをこめて、育てています。
どうぞ、豊かな日本の自然の恵みを、ご堪能ください。
高知県 四万十町
