栽培期間中、農薬化学肥料不使用の季節のお野菜5種 【栽培期間中、農薬・化学肥料不使用】しまんと流域野菜つめあわせ(5種類)Fkh-A07 /やさい 国産野菜 季節 フレッシュ 旬 無農薬
お礼の品について
容量 | ・季節のお野菜「5種類」 ※生ものなので到着後すぐにお召し上がりください。 |
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消費期限 | ※生ものなので到着後すぐにお召し上がりください。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 桐島畑 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4870084 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年申し込みを受け付けております。 |
発送期日 |
■発送日は、「火曜日」固定とさせていただいております。 特にご指定がない場合は、準備ができ次第(火曜日に)発送させていただきます。 (決済完了後、概ね、1週間~10日前後の発送。) ■お届け日は、翌日(水曜日)または、地域により翌々日(木曜日)となります。(ヤマト運輸配送) ■また、地域の集荷の関係で翌日の「午前着」は、ご対応できません。お時間指定がある場合は、「備考欄」に14時以降をご指定ください。 【発送】 :火曜日 【お届け】:発送日の翌日(水曜日)または、地域により翌々日(木曜日) となりますが、上記条件でお届け日のご指定がございましたら「備考欄」にご記入願います。 (ご指定がある場合は、2週間ほど余裕を見ていただけますと幸いです。) 恐れ入りますが、 上記ご理解の上ご注文いただけますようお願い申し上げます。 |
配送 |
栽培期間中、農薬・化学肥料を使わない野菜づくりをしています。
栽培期間中、農薬化学肥料不使用の季節のお野菜5種
野菜の品目:季節の旬のお野菜
野菜の種類:5種類
野菜を育てるコツは、肥料を与える量やタイミング
四万十町各地に点在している桐島 正一さんの畑。
それぞれの畑で季節ごとに栽培された野菜が、一年を通すと約80種類になります。
桐島さんの長年培われた知識によって、その都度与える肥料の量やタイミングを変えているので、
「慣行栽培」(※)で育った野菜より、桐島畑の野菜は苦みが少なく感じられます。
香りを引き立たせるためには・・・苦みを抑えるためには・・・。
素人目線でも桐島さんが野菜にかける情熱が伝わってきます。
※一般的に行われている栽培方法で、農薬や化学肥料を使用するものです。
(農薬を使用する時期や回数、化学肥料などは地域によって定められています。地域慣行栽培基準。)
桐島畑の土づくりは鶏糞のみ
野菜の成長に合わせて人間が手を加えていく。
鶏糞のみを使い、野菜の状態を見ながら土づくりは行われています。
桐島さんが本格的に農業を志したのは18歳の頃でした。
当時、桐島さんは慣行栽培にて米ナスの栽培を行っていました。
農薬を使い決められた農法で農業を行っていることに対し、
「それで良いのだろうか?」と考えるように。
「自分らしい野菜を作りたい」。そんな思いから慣行栽培の傍ら勉強を始めました。
行きついたのは「有機農業」
最初は思うように行かず苦労の連続。
理想の野菜作りに到達するまでには約20年もの月日を要しました。
しかしその経験があってこそ、天候から野菜の色、形、土壌の状態などをよく観察し、
野菜の成長に合わせて人間が手を加えていく。桐島畑 独自の農法を確立しました。
答えはとてもシンプルで、これこそが有機農業の基本だと気づきます。
四万十川流域を有機栽培で。
桐島さんの目標は、父や母から自分に受け継がれてきたように、
先輩の教えや自分の知識を次の世代へ伝えていくことです。
これからの時代は体で覚えてもらうのではなく、きちんと数値化し、
文章化して分かりやすく残しておかなければならない。
通常栽培にくらべ手間ひまはかかるかもしれないが、中山間地域だからこそ
有機農業に価値をつけ、売り出していくこと。
それが四万十の農業の未来につながっていくと考えます。
お届けの品イメージ
※【発送について】必ずご確認ください。
■発送日は、「火曜日」固定とさせていただいております。
特にご指定がない場合は、準備ができ次第(火曜日に)発送させていただきます。
(決済完了後、概ね、1~10日前後での発送。)
■お届け日は、翌日(水曜日)または、地域により翌々日(木曜日)となります。(ヤマト運輸配送)
■また、地域の集荷の関係で翌日の「午前着」は、ご対応できません。お時間指定がある場合は、「備考欄」に14時以降をご指定ください。
【発送】 :火曜日
【お届け】:発送日の翌日(水曜日)または、地域により翌々日(木曜日)
となりますが、上記条件でお届け日のご指定がございましたら「備考欄」にご記入願います。
(ご指定がある場合は、2週間ほど余裕を見ていただけますと幸いです。)
恐れ入りますが、
上記ご理解の上ご注文いただけますようお願い申し上げます。
▼各地域へのお届けの目安
各地域へのお届けの目安は、
【こちらをクリック】してヤマト運輸HPにてお調べいただけます。
※発送地域を「高知県 高岡郡四万十町 広瀬」とご選択くださいませ。
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カテゴリ |
野菜類
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- 自治体での管理番号
- Fkh-A07
- 地場産品に該当する理由
区域内において生産されたものであるため。
四万十町について
最後の清流 四万十川の流れるまち
四万十町のページを閲覧してくださる「あなた」へ。
四万十川の清流、標高230mの台地、その自然条件で「お米」「豚肉」「うなぎ」など、「日本一」を冠する全国に誇れる特産品を育んでいます。
秋は「糖度の高さと味わいの良さ」が評価され、首都圏にも販路が拡大された「栗」も人気です。
その「日本最後の清流」といわれる四万十川の中流域に位置するのが「四万十町」です。
わたしたち、四万十町の生産者は、この自然の中で
「お礼の品をとおして、四万十町の魅力をあなたに知っていただきたい。」
と、一品一品まごころをこめて、育てています。
どうぞ、豊かな日本の自然の恵みを、ご堪能ください。
高知県 四万十町