メニュー
独自サービス 
スキが誰かのエールになる！エールアンドレスポンスプロジェクト

自治体が行う地域の課題解決やチャレンジを選んで直接寄付できる
クラウドファンディング型ふるさと納税

プロジェクトを見る

ふるさと納税で被災地に寄付ができる仕組みです。
寄付は被災した自治体に直接届き、災害対応や復興に活用されます。

支援先を選ぶ
ふるさと納税ガイド 
ふるさと納税ガイドトップへ
ふるさと納税ガイドトップへ
他のカテゴリーを見る
金額帯で選ぶ
人気の検索キーワード

厳選した旅行・体験をさがすなら

エリアからお食事券を探すなら

寄付金の使い道

使い道をさがすトップへ

地域のプロジェクトを応援するなら

被災地に寄付を届けるなら
お知らせ

【重要】10月からのふるさと納税制度改正に伴う影響について
こうちけん なかとさちょう

高知県 中土佐町

オンラインワンストップ：自治体マイページ

ふるさとチョイスをご利用いただきありがとうございます。
寄付申し込みの手続き中ページが長時間放置されていたことにより、セキュリティ保持のため、手続きを中止いたしました。
お手数をおかけいたしますが、再度寄付のお手続きをしていただけますようお願いいたします。

一度に申し込めるお礼の品数が上限に達したため追加できませんでした。寄付カートをご確認ください

選択可能な品がありません

クレジットカードでの決済ができませんでした。
（システムエラー/クレジットカード情報の入力誤り/ご利用可能なカードでない等）
お手数ですがもう一度お試しいただくか、「お支払い方法」に指定したカード情報のご確認・再入力をお願いいたします。

画像を拡大する

画像を拡大する

高知のおばあが作る新鮮山菜をお届け。炒め物や酢の物に！ 冷凍 塩漬け イタドリ 250g×5袋 高知県産 いたどり 虎杖 スカンポ イタズリ 山菜 野菜 野菜炒め 酢の物 キムチ 混ぜごはん サラダ 漬物 漬け物 加工品 冷凍 ごはんのおとも ご飯のお供 惣菜 おかず 副菜 小鉢 調味済み おつまみ お土産 お取り寄せ 高知 中土佐町

寄付金額 12,000 円 以上の寄付でもらえる

感想 1件
数量：
在庫： あり

ファスト寄付とは？

選べる使い道

お問い合わせ先

決済方法：

クレジットカード

コンビニ決済

郵便振替

銀行振込

全て表示

お礼の品について

容量 冷凍塩漬けイタドリ 250g×5袋
消費期限 商品裏面に記載
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者 大野見北地区振興会　集落活動センター　おおのみきた 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 5555738

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可
申込期日 通年

【注意事項】
※長期ご不在の予定がある場合は、お申し込みの際に備考欄へご記入ください。
※時間指定は可能です。ご在宅のお時間をご指定ください。
※寄附者様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は「再配送」は致しかねます。
発送期日 決済から2週間程度で発送
配送
  • 冷凍便
  • 時間指定
  • 別送

イタドリとは四国地方を中心に多く食べられているタデ科の山菜です。
特に高知県では昔から家庭や飲食店でイタドリが食卓に並ぶ食文化があります。

四万十川の源流が流れる高原台地、高知県中土佐町の大野見。
脈々と受け継がれてきた美しい村を、守りたいという思いから、耕作放棄地を利用し農薬や化学肥料を使わずに、山菜イタドリを育てています。

噛んだ瞬間のシャキシャキ食感とほどよい酸味は、ごはんやお酒にとても合います。
一本一本丁寧に皮をはいで塩漬けしたイタドリをみなさまにお届けします。

イタドリは収穫してから食べるまでが実はひと手間。
50度未満のお湯で湯がいて、丁寧に皮をはいでいく。

昔から家庭で食べてきたおばあたちだからできる熟練した丁寧な業。

その後、塩漬けをすることで一年を通してイタドリをお楽しみいただけるよう冷凍でお届けします。
食べる方が喜んでいただけるように地元のおばあたちが収穫から梱包まですべて手作業で丁寧に行っています。

イタドリの状態を細部まで見極め美味しい品質を保ったままお届けしています。

【食べ方 ～春の味覚を楽しむ～】
塩漬け加工をしているため半日（約5時間）水に浸して塩抜き（あく抜き）をすればすぐに料理にお使いいただけます。
（イタドリの長期保存と品質保持のため塩漬け加工をしています。）
シャキッとした食感とクセのない味は煮物や油いために相性抜群。さらに、市販のキムチと和えてもおいしく召し上がれます。

【山菜イタドリについて】
「春は苦味、夏は酸味、秋は辛味、冬は脂肪」と言われているように、山菜には特有の苦みやえぐみがあります。
この苦みやえぐみが腎臓の濾過機能を向上させ、不要な老廃物や毒素を体外へ排出させたり新陳代謝を促したりなどの役割を果たしています、歴史は古く縄文時代から食べられてきました。

二年以上生存する多年草であるイタドリは、根を地中にとても深く広く張ります。
根の伸張によって耕作放棄地として荒れ果てた土壌が耕され、生き物が住みやすく豊かな環境に。

私たちは50年、100年といつまでもこの自然を残す持続可能な栽培方法を続けていきます。

中土佐町のおすすめ返礼品はこちら！

こだわりポイントをご紹介

写真

高知県中西部の中土佐町は、太平洋や山々、四万十川の自然に恵まれた人口約6,000人の小さな町。
400年以上続くカツオ一本釣り漁で知られ、高知県民がわざわざ食べに訪れるほど。久礼地区は2026年に「“かつお愛“日本一の町」にも輝きました。
「高知らしさ」がぎゅっと詰まった町です。

わたしたちがご案内します

写真

いつも中土佐町ふるさと納税を応援いただきありがとうございます。
町内には「久礼大正町市場」や「黒潮本陣」、四万十川、双名島など魅力的な観光地が点在しています。
また、久礼八幡宮の秋季大祭など歴史や文化も色濃く残っています。
自然と人情にあふれる中土佐町へぜひお越しください。

こんなところで作っています

写真

中土佐町には、久礼・上ノ加江・矢井賀の漁師町と、大野見の山あい地域があります。
海では400年以上続くカツオ一本釣り漁が行われ、山間部では寒暖差を活かした米づくりが盛んです。
いちごやフルーツトマトなどの農産物も豊富で、自然の恵みを活かした食文化が根付いています。

この時期がおすすめ！

写真

春は「かつお祭」、夏は海遊びやキャンプ、秋は「久礼八幡宮 秋季大祭」、冬は旬の海の幸が楽しめます。
通年人気の「久礼大正町市場」では、新鮮な魚介や地元グルメを満喫できます。
また、大野見地区には四万十川の両側に開けた、のどかな田園や集落の風景が広がっており、こちらも国の重要文化的景観に選定されました。

わたしたちの想い

写真

皆さまから頂戴しました寄附金は以下の目的で活用させていただきます。 皆さんからの温かいご支援に心よりお礼申し上げます。
1．美味しいカツオを未来につなぐために
2．ふるさとの子どもたちのために
3．ふるさとの自然のために
4．ふるさとの福祉のために
5．ふるさとの町づくりのために

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

写真

皆さまからのご寄附は、地域イベントの開催支援や子どもたちの暮らしを支える取り組み、自然や景観の保全などに役立てられています。
また、中土佐町の伝統であるカツオ文化や漁師町の風景を未来へ残す活動にも活用されています。
これからも地域の魅力を守り育ててまいります。

お礼の品感想

あく抜きが甘い

高知県出身でイタドリは大好きなのですが。このお品はあく抜きが甘くて、すっぱくて食べられませんでした。もっとちゃんとあく抜きしてほしい。

・・・もっと見る

このお礼の品を選んだ理由

  • 地元やゆかりのある地域だから

ゲストさん｜女性｜60代

投稿日：2025年10月12日 00:32

お礼の品の感想一覧へ

数量：
在庫： あり

ファスト寄付とは？

選べる使い道

お問い合わせ先

決済方法：

クレジットカード

コンビニ決済

郵便振替

銀行振込

全て表示
カテゴリ 野菜類  >  山菜・きのこ  >  山菜
野菜類  >  セット・詰合せ  > 
野菜類  >  その他野菜  > 
自治体での管理番号
onk001
地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

イタドリの製造工程のうち、原材料の収穫から完成までのすべての工程を行っており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約90％を占めているため。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

《ご注意点》
・予告なくお礼品の内容が変更となる場合がございます。
　お礼品の中には時期等によって取扱いできない場合や、お届けまでに日数を要することもありますので、ご了承ください。
・お礼品は一括配送でなく、提供事業者等により個々の配送になる場合があります。
・お礼品は提供事業者から直送するため、寄附者の住所・氏名・連絡先を事業者に提供させていただきます。

高知県 中土佐町のおすすめ

自治体イチオシお礼の品特集

プロが認める「カツオ愛日本一の町」土佐久礼

フルーツミニトマト　＊先行予約受付中＊

自治体からの最新情報

もっと見る

自治体からの寄付金の活用報告

もっと見る

中土佐町について

　中土佐町は、海岸部（旧中土佐町地域）と山々に囲まれた海抜300m以上の台地部（旧大野見村地域）の大きく2つの地域に分かれた町で、平成18年に旧中土佐町と旧大野見村が合併して誕生しました。
　日本最後の清流四万十川、緑豊かな山野、青い海、土佐湾に展開するリアス式の海岸線など、変化に富んだ風致を備える自然環境に恵まれた町です。

　旧中土佐町地域は北西および西南に山々が連なり、その尾根の先端は土佐湾に突出して岬となって壁状の海岸線を形成していて、これらの山嶺に源を発する数本の河川が土佐湾に注ぎ、河口域は漁港、河川流域には平野が散在して耕地が広がっています。
　漁師町として栄えた久礼地区の港町は、平成23年に重要文化的景観に選定されました。大正町市場を中心とした漁師町の賑わいが今も続き、全国からの観光客に来ていただいています。
　旧大野見村地域は四万十川上流域に開けた地域で、地域内を蛇行する四万十川が地域をほぼ東西に二分し、その両岸に耕地が開け、集落が点在しています。
　四万十川とその豊富で清涼な水資源を活用した田畑との織りなす景色は、平成21年に国の重要文化的景観に選定されました。

【お問合せはこちら】
中土佐町ふるさと納税担当
TEL：050-1740-5330
FAX：050-3537-2587
MAIL：nakatosa@furusato-supports.com

自治体情報を見る

高知県 中土佐町

寄付先選びで悩んだら

人気の品でチョイス

専門家・スタッフのおすすめでチョイス

人気の特集からチョイス

まだ控除額に余裕があるなら

この品が気になったらお気に入りに追加してみませんか？

指で拡大できます